急性腸炎是一種來勢比較兇猛的腸胃疾病,一般急性腸炎的高發(fā)季節(jié)主要是在夏季,主要有飲食不當(dāng)?shù)炔∫蛟斐傻摹H绻恍⌒幕忌霞毙阅c炎,需要及時進行治療,除此之外還要在飲食上需要特別小心,從飲食上進行護理。那急性腸炎宜吃什么食物呢?
1、流質(zhì)飲食
急性腸炎在發(fā)病過程中腸道蠕動屬于過度活躍期間或痙攣期,其消化功能降低,吃進去的食物不易消化,反而會加重腹瀉。因此急性腸炎患者最好在治療期間吃軟質(zhì)和流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉,雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等,直到痊愈,腸胃功能恢復(fù)后才可逐漸轉(zhuǎn)為正常飲食。
2、吃烏梅止瀉好
烏梅有顯著的抗菌作用,對大腸埃希菌等多種病菌均有不錯的抑制作用,可以澀腸止瀉故而急性腸炎患者適量吃些烏梅是有好處的。
急性腸炎患者可以飲用姜茶烏梅湯來緩解腹瀉癥狀:用生姜、茶葉各30克,烏梅2枚,紅糖適量。先將生姜洗凈后切成薄片,與其他材料一起放入保溫杯中,沖入沸水燜泡10分鐘,代茶飲用。
3、熟蘋果止瀉好
蘋果含有鞣酸及果膠成分,有收斂止瀉作用,但是要注意蘋果不要涼著吃,而是要蒸熟了吃,具有收斂作用。否則腸炎患者受涼后會導(dǎo)致病情加重。
4、水瀉速效茶
用大米30克,放入炒鍋中,將大米炒過后取出,研磨成粉末,過篩取粉備用;干姜,茶葉各10克,研磨成粉末,過篩取粉;然后將其放在一起攪拌均勻,分2次使用。將其中一份放入杯中,加鹽調(diào)味后沖入沸水?dāng)噭蚝蠓隆?/p>
功效:此茶適用于寒濕性急性腸炎所引起的腹瀉等癥,特別適宜于瀉下清稀如水,腹痛腸鳴、脘悶食少的患者食用。
5、黃柏止瀉湯
用黃柏、滑石、甘草、黃連各30克,
一起加工成粉末,過篩取粉后裝瓶備用。急性腸炎患者每日三次,每次取6克,用溫水送服。
功效:可以清熱利濕止瀉,適用于濕熱型急性腸炎所引起的腹痛腹瀉、瀉下急迫,勢如水注,肛門灼熱者飲用。
6、飲食注意事項
1、少吃粗纖維食物
粗纖維食物會刺激腸道,并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而加重病情。因此急性腸炎患者應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制此類食物的攝入,比如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等以少吃為好。
2、不宜吃生冷食物
生冷食物指生冷瓜果、涼摸、涼飯。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。忌生食水果和蔬菜,適當(dāng)減少飲食中纖維素成分,減少對炎性腸粘膜的機械性損傷,從而減輕癥狀。
3、不吃刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、韭菜、洋蔥、芥末、酒等食品。這些食物易刺激結(jié)腸壁,使腸壁水腫、充血、平滑肌痙孿,加重腸炎癥,故而患者應(yīng)禁忌。
4、不宜吃過多油膩食物
急性腸病的腹瀉常伴有脂肪吸收不良,嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制肥肉、油炸煎炙的食品,黃油和其它動物油、人造奶油、面包醬、蛋黃醬等都不能多吃。
5、慎吃海鮮
海產(chǎn)品中的某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏,加重炎癥反應(yīng),所以炎癥性腸病患者一定要慎食海鮮。
6、急性腸炎初期吃飲食注意
腸炎初期是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎的階段,這個時期腸道蠕動屬于活躍甚至痙攣的階段。急性腸炎發(fā)病后8-12小時,需要禁食,避免對腸道的持續(xù)刺激。
癥狀緩解后可以適當(dāng)進食先流質(zhì)食物,如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等。
如腹瀉嚴重或出汗較多,還應(yīng)適當(dāng)給病人多喝一些湯水,如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等,以補充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。
7、腸炎好轉(zhuǎn)期飲食注意
這個時期腸道痙攣癥狀得到緩解,消化功能得到初步恢復(fù),可者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,如大米粥、細面條、蒸蛋羹、咸餅干等。
急性腸炎的患者很多人腹瀉的癥狀比較嚴重,甚至有部分患者會出現(xiàn)脫水的癥狀。
對于急性腸炎的患者來說,首要的是要補充體液和電解質(zhì),使體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,所以在這種情況下可以考慮口服補液鹽,維持身體內(nèi)的體電解質(zhì)平衡,補充丟失的體液。
如果患者本身腹瀉的癥狀非常明顯,且伴有明顯的腸痙攣所導(dǎo)致的腹痛,則可以考慮到醫(yī)院進行相關(guān)的輸液,以免脫水比較嚴重。
如果急性腸炎,腹瀉的癥狀比較輕微,在這種情況下,患者可以少量進食一些流質(zhì)半流質(zhì)的食物, 比如稀飯,比較爛軟的面條等,但是在這種情況下要禁止吃油膩,辛辣刺激性的食物,以免加重腸道的負擔(dān)。而且一次的進食量不能夠過多,做到少吃多餐,減輕腸道的負擔(dān),否則,腸炎比較難恢復(fù),腹瀉的癥狀會進一步加重。
所以對于急性腸炎的患者來說,有的時候可能需要暫時禁止吃食物,有的時候可以吃食物來補充一下,要具體看患者的相關(guān)情況決定,但是無論如何都不能夠過度進食,否則會加重腸道的負擔(dān),加重患者本身的病程進程。
1 流質(zhì)飲食急性腸炎在發(fā)病過程中腸道蠕動屬于過度活躍期間或痙攣期,其消化功能降低,吃進去的食物不易消化,反而會加重腹瀉。因此急性腸炎患者最好在治療期間吃軟質(zhì)和流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉,雞蛋面糊、細掛面、燴薄面片等,直到痊愈,腸胃功能恢復(fù)后才可逐漸轉(zhuǎn)為正常飲食。
2 吃烏梅止瀉好烏梅有顯著的抗菌作用,對大腸埃希菌等多種病菌均有不錯的抑制作用,可以澀腸止瀉故而急性腸炎患者適量吃些烏梅是有好處的。
急性腸炎患者可以飲用姜茶烏梅湯來緩解腹瀉癥狀:用生姜、茶葉各30克,烏梅2枚,紅糖適量。先將生姜洗凈后切成薄片,與其他材料一起放入保溫杯中,沖入沸水燜泡10分鐘,代茶飲用。
3 熟蘋果止瀉好蘋果含有鞣酸及果膠成分,有收斂止瀉作用,但是要注意蘋果不要涼著吃,而是要蒸熟了吃,具有收斂作用。否則腸炎患者受涼后會導(dǎo)致病情加重。
4 水瀉速效茶用大米30克,放入炒鍋中,將大米炒過后取出,研磨成粉末,過篩取粉備用;干姜,茶葉各10克,研磨成粉末,過篩取粉;然后將其放在一起攪拌均勻,分2次使用。將其中一份放入杯中,加鹽調(diào)味后沖入沸水?dāng)噭蚝蠓隆?
功效:此茶適用于寒濕性急性腸炎所引起的腹瀉等癥,特別適宜于瀉下清稀如水,腹痛腸鳴、脘悶食少的患者食用。
急性胃腸炎是由胃腸道粘膜損傷引起的急性炎癥,通常表現(xiàn)為惡心,腹痛,嘔吐,食欲不振,發(fā)燒,出汗,腹瀉,失眠和夢。 急性腸胃炎的最大原因是飲食問題。 這種疾病在夏季尤為常見,是疾病的高峰期。 由于飲食不當(dāng),暴飲暴食和攝入過時的食物,許多人吃生的和冷凍的食物。 中醫(yī)還把急性胃腸炎分為三大類,根據(jù)體質(zhì)和病因分為濕熱,滯熱和寒濕。 讓我們看一下如何正確使用急性腸胃炎。
在治療急性胃腸炎時,應(yīng)避免食用多種食物。 禁止食用油膩食物,例如肥肉,黃油,油炸食物和其他食物。 請勿食用辛辣刺激性食物,例如辣椒,葡萄酒,洋蔥,咖喱和胡椒。 粉末,芥末粉,濃縮咖啡等,不宜吃堅硬和高纖維的食物,酸性食物和碳酸飲料不宜食用,這些食物容易阻礙消化,刺激胃粘膜,不利于恢復(fù) 胃粘膜發(fā)炎。
堿性食物:急性胃腸炎有胃酸分泌過多的現(xiàn)象,因此應(yīng)注意避免食用酸性食物,而應(yīng)選擇一些堿性食物來中和胃酸。 常見的強堿性食物包括白菜,胡蘿卜,菠菜,卷心菜,生菜,芋頭,海帶等。還有一些弱堿性食物,例如香菇,蘑菇,油菜,茄子,南瓜等,可以選擇。 當(dāng)您僅患有急性腸胃炎時,當(dāng)腸道最弱時,腸道就會嚴重充血,發(fā)炎甚至浮腫。
此時,腸道處于痙攣和蠕動狀態(tài),各種功能降低,消化吸收能力很弱,因此在疾病的初期,應(yīng)給患者提供流質(zhì)食物,例如稀飯 ,雞蛋糊等。一方面易于,另一方面易于消化。 如果患者嚴重腹瀉,請給患者多喝湯,以免腹瀉過多和水分流失。 您還可以添加一些米汁,蔬菜湯,果汁等,以補充患者體內(nèi)的維生素并保持電解質(zhì)平衡。 在治療急性腸胃炎期間應(yīng)吃軟和流質(zhì)的食物,直到癥狀消失。
剛康復(fù)時,腸胃功能不是很弱,仍然需要保持液體和柔軟的食物,建議保持這種飲食另外三個月,在此期間,您可以逐漸補充其他食物以補充營養(yǎng),但必須控制量,應(yīng)避免辛辣食物和其他食物,也應(yīng)避免暴飲暴食。 如何治療急性腸胃炎,急性腸胃炎應(yīng)該吃什么? 急性胃腸炎患者應(yīng)及早治療,并應(yīng)在飲食方面作好調(diào)理,盡量選擇流質(zhì)食物和軟性食物,不要進食難以消化的動物脂肪,并盡可能少食用。
飲食上吃易消化又有健脾益胃作用的食物,發(fā)作期間,少食多餐,以軟食為主,如軟飯,面食,稀粥,藕粉,豆?jié){等。
平時飲食應(yīng)該有規(guī)律,禁吃生冷干硬,煎炒油炸的食物,如生蘿卜,柿子,油炸花生米,燒雞等,也不可喝酒,濃茶和咖啡,這些可使胃酸增多,影響潰瘍愈合。
胃酸過多者不可食用過酸的食物,如醋,話梅,檸檬,酸蘋果,辣椒,胡椒等,刺激食物也不可食,它們可刺激潰瘍病引起上腹痛。
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