南瓜和雞肉是可以一起吃的,而且對(duì)身體有非常不錯(cuò)的補(bǔ)養(yǎng)效果,可以為人體帶來(lái)很多的好處。但是這兩種食物也有各自的飲食規(guī)則,如果亂吃,也可能會(huì)對(duì)健康造成不利影響,所以最好的方法就是了解這兩種食物的飲食規(guī)則,下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。
同食影響
南瓜和雞肉一起吃營(yíng)養(yǎng)還是非常豐富的,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)健筋骨、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、潤(rùn)腸通便、解毒殺蟲(chóng)等功效,還可以治療畏寒怕冷、乏力疲憊、月經(jīng)不調(diào)、貧血、咳嗽、哮喘、支氣管炎、高血壓、小便不暢、便秘、水腫等不適病癥。
雞肉須知
雞肉性溫,容易上火,因此對(duì)于感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺盛、咳嗽黃痰、肥胖、血脂偏高、膽囊炎、膽結(jié)石、口腔潰爛、皮膚癤腫、便秘等患者不宜吃雞肉,而且對(duì)于發(fā)熱的患者更需要謹(jǐn)慎食用雞肉、雞湯等食物,以免病情加重。
南瓜須知
南瓜雖然常見(jiàn),但是飲食注意事項(xiàng)同樣很多,南瓜屬溫性食物,因此不可多吃,容易導(dǎo)致上火,特別是患有各種熱癥疾病的患者,更不能吃南瓜,否則容易導(dǎo)致病情加重。南瓜還是發(fā)物,容易誘發(fā)腳氣、黃疸等疾病,而且患有或患過(guò)這些疾病的患者都不宜吃南瓜,以免病情加重或反復(fù)。南瓜不宜與蟹、嚇、鯉魚(yú)等食物一同食用,會(huì)導(dǎo)致中毒。南瓜不宜與羊肉一同食用,會(huì)對(duì)身體造成損傷。
南瓜可以和雞肉一起吃,兩者的性味和營(yíng)養(yǎng)成分都不沖突,一起吃不會(huì)對(duì)人體造成影響,還可以補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因?yàn)槟瞎虾写罅康睦w維素、碳水化合物、維生素等成分,雞肉含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等成分。
南瓜可以和雞肉一起吃
南瓜可以和雞肉一起食用,南瓜性溫味甘,雞肉味甘性平,兩者的性味不沖突,兩者一起吃不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)身體不適的現(xiàn)象。
此外南瓜含有豐富的纖維素、碳水化合物、維生素等成分,雞肉含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者的成分不相克。
平時(shí)適當(dāng)將南瓜和雞肉一起吃可以為人體補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng),并且南瓜中的甘露醇和膳食纖維還能促進(jìn)消化,食用過(guò)多雞肉導(dǎo)致消化不良時(shí),可以通過(guò)吃南瓜來(lái)緩解癥狀。
可以,以下是蟲(chóng)草花南瓜雞肉飯做法
主料:大米150g、蟲(chóng)草花8g、玉米粒(黃、干)5g
調(diào)料:食鹽適量、生抽適量、調(diào)和油適量、元貞糖適量、生粉適量
步驟:
1.準(zhǔn)備好各材料,雞肉用生粉,生抽,鹽與糖腌15分鐘;
2.熱鍋倒入油,將腌好的雞肉倒入爆炒片刻,
3.然后將南瓜粒,蟲(chóng)草花,青豆與玉米倒入;
4.混合炒5分鐘;
5.大米洗凈放入電鍋煲里,注入清水,再倒入剛爆炒過(guò)的雞肉蟲(chóng)草南瓜粒玉米粒與青豆;
6.鋪平在大米上,蓋上蓋子,按煮飯鍵,煮至自動(dòng)跳制后,燜15分鐘;
7.打開(kāi)蓋,拌均勻;
8.就可以開(kāi)食啦。
可以的。
以下食物不可與南瓜同吃:
南瓜與菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜不可同食。由于南瓜含有維生素C 分解酶, 與富含維生素C的菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮) , 會(huì)破壞其大量維 生素C,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值, 故南瓜不宜與西紅柿、辣椒等同炒同食, 也不宜與富含維生素C的水果同食。
南瓜與蝦不能共食:同食會(huì)引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與羊肉不能共食:《本草綱目》記載:“南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅?!币?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣,羊肉大熱補(bǔ)虛,兩補(bǔ)同食,令人腸胃氣壅。
辣椒與南瓜相克:因南瓜亦含有維生素C 分解酶, 會(huì)破壞辣椒中的豐富維生素C, 故二者不宜配( 同) 食。
鯉魚(yú)與南瓜相克:同食容易中毒, 可以用黑豆甘草解毒。
蟹與南瓜相克:同食會(huì)引起中毒, 可以用地漿水治療。
海魚(yú)與南瓜相克:同食會(huì)中毒。
山楂與南瓜相克:山楂富含維生素C, 而南瓜中皆含維生素C 分解酶。同食可使山楂中的維生素C 分解破壞, 從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
醋與南瓜不宜同食:同食會(huì)生病。
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