血壓是一種檢測(cè)身體健康的指標(biāo),一般我們量的血壓就是動(dòng)脈壓,動(dòng)脈壓有一個(gè)收縮壓和一個(gè)舒張壓,所以我們一般量出來(lái)的血壓有兩個(gè)值,這兩個(gè)值都很重要,都有一個(gè)正常范圍。高血壓也是一種比較常見(jiàn)的癥狀,那么,一般高血壓病人適合吃什么食物呢?
1、血壓高吃土豆
土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),富含多種抗氧化劑。不僅如此,土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源,常吃土豆有助于降壓護(hù)心。土豆連皮煮熟或烤制后食用最佳,這些食用方法不增加脂肪或熱量,也不會(huì)破壞土豆中有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、血壓高吃堅(jiān)果
堅(jiān)果絕對(duì)是降血壓的必備食物,因?yàn)閳?jiān)果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)、鎂元素和纖維,并且低鈉。但同樣也需要注意,食用過(guò)多的鹽焗堅(jiān)果會(huì)引起其他諸如肥胖,高膽固醇等健康問(wèn)題。
3、血壓高吃花生
花生種含有大量碳水化合物,多種維生素,卵磷脂,鈣,鐵等20余種為了元素,吃花生不但可以降低血膽固醇,而且對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病預(yù)防有一定功效。
4、血壓高吃香蕉
香蕉中富含鉀,兩根香蕉中所含的鉀就可以將血壓降低二到三個(gè)百分點(diǎn)。富含鉀的食物除了香蕉還有土豆,對(duì)于降低血壓都有很大的幫助,但需要注意的是,糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。
5、血壓高吃芹菜
芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí)芹菜的葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,常吃芹菜具有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
6、血壓高吃豆類
豆類食物中含有大量的鉀,當(dāng)體內(nèi)鉀元素過(guò)少時(shí),身體就會(huì)轉(zhuǎn)而吸收更多的鈉元素,然而鈉元素會(huì)使血壓升高。如果攝入豐富的鉀元素,那么就能很好的控制血壓。此外,豆類食物中還含有異黃酮,也對(duì)控制血壓有好處。而且豆類食物還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪含量低,植物雌激素有保護(hù)血管的作用。
7、高血壓注意吃
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚(yú)、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
8、注意補(bǔ)鎂
最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān),即攝入鎂越多,血壓降得越低。
1. 海帶綠豆湯可治高血壓
材料:海帶150克,浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內(nèi)煮至爛熟,用紅糖調(diào)服,
方法:每日2次,久服可降低血壓。
2. 芹菜苦瓜湯治高血壓
材料:芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚湯飲。
方法:芹菜,紅棗(300克、3-4枚)渚,治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢(mèng)等癥。
3. 胡蘿卜粥防止高血壓
材料:胡蘿卜500克,薏仁100克,胡蘿卜切丁,放水,加入薏仁燉煮成粥。
方法:可作為早餐佐服,堅(jiān)持一個(gè)月血壓會(huì)有明顯平穩(wěn)下降。
4. 食療降血壓還可以堅(jiān)持飲用靈芝飲液,可以幫助凈化血液中的毒素和淤積的多余血脂,從而平穩(wěn)血壓,恢復(fù)人體血液成分的自然平衡。
妊娠高血壓是很常見(jiàn)的一種妊娠疾病,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),由于懷孕期間胎兒在體內(nèi)的生長(zhǎng)會(huì)多多少少對(duì)自身產(chǎn)生一定的影響,高血壓已經(jīng)成為高發(fā)的疾病之一,人們?cè)诓粩嗨褜ば碌慕祲褐委煼椒?,希望能夠真正達(dá)到降血壓的目的。那么, 高血壓吃什么好的最快 ?
高血壓吃什么好的最快 1、限制鹽的攝入
飲食應(yīng)以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過(guò)多,會(huì)使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。
2、少吃甜食
甜 食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進(jìn) 動(dòng)脈硬化。
3、少吃動(dòng)物脂肪
動(dòng)物含膽固醇量高,可加速動(dòng)脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。
4、戒煙少酒
有煙酒嗜好的高血壓患者,會(huì)因煙酒過(guò)多引心肌梗塞,腦中風(fēng)。
5、宜多食鉀食物
鉀在體內(nèi)能緩沖納的食物有:黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋(píng)果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物
如魚(yú)、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。
7、鈣食物
高血壓患者每天堅(jiān)持吃高鈣食物,能使2/3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚(yú)、雞蛋等均含鈣豐富。
8、小心無(wú)形中的鹽
味精、醬油、番茄醬、芥茉、咸菜、醬菜、等腌制品,香腸、午餐肉、醬牛肉、燒雞等熟食,冰凍食品、罐頭食品及方便快餐,甜品、零食、冰激凌、飲料等含鈉鹽也很高。
高血壓有什么癥狀 高血壓的癥狀因人而異。一般臨床上患者早期可能無(wú)癥狀或癥狀不明顯,僅僅會(huì)在勞累、精神緊張、情緒波動(dòng)后發(fā)生血壓升高,并在休息后恢復(fù)正常。隨著病程延長(zhǎng),血壓明顯的持續(xù)升高,逐漸會(huì)出現(xiàn)各種癥狀。
頭暈和頭痛是高血壓最多見(jiàn)的腦部癥狀,大部分患者表現(xiàn)為持續(xù)性沉悶不適感,經(jīng)常頭暈可妨礙思考,降低工作效率,注意力不集中,記憶力下降,尤以近期記憶力減退為甚。長(zhǎng)期的高血壓導(dǎo)致腦供血不足,也是引起頭暈的原因之一。有些長(zhǎng)期血壓增高的患者對(duì)較高血壓已適應(yīng),當(dāng)服降壓藥將血壓降至正常時(shí),也會(huì)因腦血管調(diào)節(jié)的不適應(yīng)產(chǎn)生頭暈。當(dāng)血壓降得太低,有時(shí)也會(huì)感到頭暈,這與腦供血不足有關(guān)。頭痛可表現(xiàn)為持續(xù)性純痛或搏動(dòng)性脹痛,甚至有時(shí)引起惡心、嘔吐,多因血壓突然升高使頭部血管反射性強(qiáng)烈收縮所致,疼痛的部位可在兩側(cè)太陽(yáng)穴或后腦。
另外由于腦神經(jīng)功能紊亂,可出現(xiàn)煩躁、心悸、失眠、易激動(dòng)等癥狀;全身小動(dòng)脈痙攣以及肢體肌肉供血不足,可導(dǎo)致肢體麻木,頸背肌肉緊張、酸痛;原來(lái)鼻中隔部位血管存在缺陷的患者易發(fā)生鼻出血。
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1、高血壓常吃獼猴桃降血壓
要說(shuō)高血壓患者的降壓水果,首選獼猴桃不可,也被稱為“奇異果”。泥猴桃味酸、甘、性寒,全果或汁都可以清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇。對(duì)于高血壓患者、冠心病以及動(dòng)脈硬化患者,常吃泥猴桃有助于血壓的控制;
2、蘋(píng)果對(duì)高血壓患者好處多
蘋(píng)果被譽(yù)為“果王”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,含有多種維生素、糖類、果膠、無(wú)機(jī)鹽、蘋(píng)果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。對(duì)于高血壓患者而言,蘋(píng)果中富含豐富的鉀鹽,它能夠與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合,讓后者排除體外,對(duì)于心血管疾病的預(yù)防有著重要的作用。此外,蘋(píng)果還具有防止血液中膽固醇的增加,減少血液中的含糖量等作用。高血壓患者吃蘋(píng)果,是好處多多;
3、桔子可以預(yù)防動(dòng)脈硬化
桔子c含有大量的維生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余種營(yíng)養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。飯后常吃一只桔子,可以增進(jìn)食欲,消除高血壓引起的消化功能紊亂;
一、高血壓吃什么食物好
對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),必須要重視飲食,通過(guò)飲食調(diào)節(jié),有助于高血壓患者控制血壓。
1.韭菜:韭菜富蛋白質(zhì)質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀,及維生素C,并且它具有活血化瘀,理氣降逆,溫腎壯陽(yáng),解毒,止血等功能,對(duì)降血壓也有一定的功效。
2.芹菜:芹菜可以清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈。
3.黑木耳:黑木耳可以用于氣虛血虧,四肢搐搦,肺虛咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血壓病。
4.大白菜:白菜葉含有較多的維生素C,常食對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。
5.西紅柿:對(duì)于高血壓并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個(gè),也能收到降壓、止血之效。
6.茄子:紫色茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,從而起到降壓的效果。
7.竹筍:竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn),是高血壓患者的適宜食物。
8.黃瓜:黃瓜所含纖維素對(duì)降低膽固醇有一定作用。
9.冬瓜:冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜。
10.海帶:海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用,淀粉為多糖類物質(zhì),有降低血脂的作用。
二、高血壓吃哪些水果好
血多水果中都含有大量的糖分,吃水果也無(wú)疑成了高血壓患者的一大難題,那么高血壓患者可以吃些什么水果呢?
1.蘋(píng)果:蘋(píng)果中含有豐富的鉀鹽,能與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合,使之排除體外。另外蘋(píng)果還具有防止血液中膽固醇的增加,減少血液中的含糖量等作用。
2.獼猴桃:獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動(dòng)脈硬化。
3.西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋(píng)果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對(duì)高血壓有很好作用。
4.木瓜:含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素,能軟化血管。
5.草莓:富含維生素和果膠物質(zhì),防治動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病,對(duì)高血壓有一定功效。
6.柿子:柿葉含大量VC,具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高,對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低心血管疾病發(fā)生率。
三、高血壓食療菜譜大全
高血壓是一個(gè)難以治愈的疾病,除了長(zhǎng)期服藥來(lái)降低血壓以外,我們還可以在飲食上下功夫,下面小編就來(lái)給大家推薦一些高血壓食療法的菜譜,讓我們健康地吃起來(lái)吧!
1、海參淡菜瘦肉湯
材料:淡菜(又稱海紅)40克,海參(鮮)100克,瘦豬肉200克,海帶(干品)10克
做法:把淡菜洗凈后備用,將海參切段,豬肉切小方塊,海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。把淡菜和豬肉一起放在鍋中加水煮,七成熟時(shí)加海參、海帶,并加入適量鹽,煮到全熟就可以吃了。
2、海蜇拌香芹
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量
做法:把海蜇皮切絲,芹菜洗凈后切絲,將陳皮、半夏煎汁濃,把海蜇皮和芹菜放入盤(pán)中,加入濃縮好的煎液,再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。
3、夏枯草煲豬肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量
做法:把夏枯草和牡蠣煎汁,豬肉切成塊狀,把煎汁和豬肉一起放在鍋中煮,煲至七成熟時(shí),加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料,煮熟后即可食用。
4、綠豆海帶粥
材料:綠豆100g、海帶100g、大米適量
做法:把海帶切碎后和綠豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。
5、荷葉粥
材料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許
做法:把新鮮荷葉洗干凈后放在鍋中煎湯,然后與粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。
6、糖醋蒜
材料:大蒜瓣若干、糖、醋
做法:把大蒜瓣泡在糖和醋中,泡制1個(gè)月以上,每天取出6瓣蒜食用,并且喝里面的糖醋汁。
四、高血壓飲食注意事項(xiàng)
高血壓飲食療法讓我們知道了在高血壓防治方面應(yīng)該結(jié)合怎樣的飲食,下面我們?cè)賮?lái)看看高血壓飲食的具體注意事項(xiàng)吧。
首先,高血壓患者應(yīng)該多吃含鉀的食物,含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚(yú)和小扁豆等,它們可以幫助降低血壓。豆腐也是一種含鉀豐富的食物,高血壓患者可以經(jīng)常吃豆腐,對(duì)身體有好處。
其次,香菇等食用菌也是高血壓患者的好伙伴,因?yàn)橄愎?、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,還含有其他大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維,對(duì)高血壓患者有益。
綠葉子的蔬菜也是高血壓患者應(yīng)該多吃的食物,尤其是芹菜是青菜中降血壓的主要代表,越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,大家可以多吃。
高血壓患者需要注意的是,高膽固醇和高脂肪的食物一定要少吃甚至不吃,因?yàn)檫@類食物會(huì)加重高血壓的情況,高血壓嚴(yán)重起來(lái)會(huì)威脅人的生命,大家一定要慎重對(duì)待。
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