冬季怎樣補腎呢
冬季氣候寒冷
，人的身體是處于蕭條時期
，所以中醫(yī)認為人在冬季的時候要注意滋補養(yǎng)腎
，而補腎的方法有很多，比如從起居方面要注意保暖
，注意防寒，飲食方面也要注意滋補
。那么
，一般在冬季怎樣補腎呢？冬季補腎吃什么食物最好
？
1
、冬季養(yǎng)腎食譜
1、素炒鱔絲
鱔魚400克
，香菇30克
，洋蔥15克。醬油
、料酒
、白糖、水淀粉
、胡椒粉
、高湯、鹽
、香菜末各適量
。鱔魚洗凈，去骨切絲;香菇泡發(fā)
，洗凈
，切片，洋蔥去皮和蒂
，洗凈
，切細絲。炒鍋置火上
，倒入油燒熱
，放入鱔絲煸炒片刻，放入香菇
、洋蔥炒至熟
，加醬油
、料酒、白糖
、高湯
、鹽翻炒，用水淀粉勾芡
，撒上香菜末即可
。香菇能提高人體免疫力、延緩衰老
、增進食欲
、搭配黃鱔一起食用，能夠益脾胃
、補腎氣
、助消化。
2
、黑豆排骨湯
黑豆50克
，排骨200克。黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋
，大火煮開;開鍋后
，用大火煮30分鐘左右，撇凈浮沫;加入黑豆
，再煲2小時左右
，最后加鹽調(diào)味。中醫(yī)認為
，黑豆性平味甘
，有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能
。排骨也有很高的營養(yǎng)價值
，可滋陰壯陽、益精補血
。因此
，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養(yǎng)血
，對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果
。
3、黃秋葵鯽魚湯
鯽魚1條
，黃秋葵
，5個油少許黃酒少許鹽少許姜少許;先把鯽魚黃秋葵洗凈切塊;起油鍋加熱，放入鯽魚煎，煎好后放入黃酒和姜
，再放少許清水煮煮至湯乳白色放入黃秋葵煮3分鐘
，最后放少許鹽煮開即可。
4
、山藥湯圓
山藥
、糯米、紅糖
、胡椒粉
。將山藥研磨成粉末，放進蒸鍋里蒸熟
，再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡
。將糯米浸泡片刻
，磨成糯米粉
，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋里煮熟即可。這道食療健脾補腎
。適用于腎精虧損
、脾虛少食等病癥患者。
5
、韭菜雞蛋餅
韭菜40克
、雞蛋1個、面粉50克
、胡蘿卜30克
、油適量、鹽適量
、雞精適量
、紅辣椒適量。韭菜洗凈切碎
，胡蘿卜切碎
。把韭菜，胡蘿卜
，雞蛋放入面粉碗中
。加入鹽，雞精調(diào)味
。然后加入適量的清水攪打成為面糊
。平底鍋加少許油燒熱，舀入一勺面糊成為小圓餅
，然后上面擺放上兩片紅辣椒圈
。小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。要是說道冬季養(yǎng)腎吃什么食物，韭菜無疑是最佳的選擇
。因此這道韭菜雞蛋餅可以溫中行氣
，散瘀，補肝腎
，暖腰膝
，壯陽固精。
6
、刺莓酒
刺莓果
、米酒。將刺莓果洗凈
，干燥
，去果核，研碎
，放入瓶內(nèi)
，加入米酒，密封瓶口
。每日振搖1次
，浸泡7天以上。早晚各服15毫升
。刺莓酒健脾益氣
，補心養(yǎng)血。治心脾氣血不足
，陽痿不舉
，腎疲乏力，健忘失眠
。
7
、烏骨雞燉板栗
鮮板栗10枚，烏骨雞1只
，生姜1塊
，精鹽適量。：鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛
，去除內(nèi)臟
，洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中
，加清水沒過雞與栗
，放生姜入水中，加蓋文火燜2小時
。起鍋加少量精鹽食用
。烏雞甘平
，入肺腎，滋陰益氣
，能雙補肺腎
。板栗補腎強筋。兩種食物同用
，可按秋時補肺
，亦為冬季補腎做好準備。
8
、銀耳蓮子羹
干銀耳
、蓮子各30克，紅棗6枚
，山藥50克
。冰糖10克。將銀耳洗凈
，浸泡2小時
，去蒂，撕成小朵;將蓮子洗凈
，去心;紅棗洗凈
，去核;山藥洗凈
，去皮切片
，待用。鍋置火上
，放入蓮子
、紅棗、山藥與銀耳
，倒入適量水
，熬煮1小時至所有材料熟爛，加入冰糖調(diào)味即可
。
9
、巴戟薤白爆白蝦
蜜制巴戟5克、薤白30克
、白蝦200克
、鹽、花雕酒
。將蜜制巴戟蒸15分鐘備用
，將薤白去皮洗凈，將白蝦去蝦槍
，用鹽
、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱
，將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香
，再倒入蝦一起翻炒
，放入鹽、花雕炒香
，最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可
。此藥膳有補腎壯陽的功效。
2
、出汗多是腎虛嗎
不一定
。多數(shù)時候出汗都是正常情況，比如在溫度高
，精神緊張
，吃了一些刺激性食物，大量運動之后都會大量出汗
，但病理性的引起出汗過多的原因也有很多
，腎虛是其中一個，但是脾虛
，氣虛也可導致出汗量大
，所以不能斷定出汗多就是腎虛。
冬季怎么補腎效果好 ？
1、飲食保腎
能夠補腎的食物有很多
。除了黑色的黑芝麻
、黑木耳、黑米
、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外
，核桃、韭菜
、蝦
、羊腰等也可以起到補腎養(yǎng)腎的作用。
2
、睡眠養(yǎng)腎
充足的睡眠對于氣血的生化
、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn)
，許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜
、過度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷
。因此
，不要過度熬夜
，養(yǎng)成良好的作息習慣，早睡早起
，有利于腎精的養(yǎng)護
。
3、根本補腎
想要補腎
，最重要的是口服博啟健
，每天兩次，堅持服用一段時間
，就能從根本提高腎功能
，從而起到補腎的作用。
4
、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達到一定程度
，就會刺激神經(jīng)，產(chǎn)生排尿反射
。這時一定要及時如廁
，將小便排干凈。否則
，積存的小便會成為水濁之氣
，侵害腎臟。因此
，有尿時就要及時排出
，也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
冬天如何養(yǎng)腎
冬季
，天寒地凍
，大多數(shù)的動植物都處于冬眠狀態(tài)
，所以人們也應該遵循自然界“蟄伏閉藏”的規(guī)律
，采取以伏藏為主的養(yǎng)生保健方法。人體在冬季三個月
，陰氣盛
，養(yǎng)生的基本原則應該是以“藏熱量”為主。冬季萬物皆“藏”
，養(yǎng)生應順應自然界收藏之勢
，收藏陰精，使精氣內(nèi)斂
，以潤五臟
。否則，逆自然之勢而行
，就要損傷腎氣
，因此
，冬季要養(yǎng)腎防寒。
由于人體陽氣閉藏之后
，新陳代謝水平較低
，因而要依靠生命的原動力—“腎”來發(fā)揮作用，以維持生命活動適應冬季的變化
。我市地處南方
，天氣偏潮濕，在冬季容易出現(xiàn)天氣驟然變化
，早晚溫差大的天氣
，致使人體抵抗外邪的能力降低，容易感上疾病
。那我們怎樣才能順應天時而行
，做好冬季的養(yǎng)生保健呢？東莞市中醫(yī)院中醫(yī)師告訴我們生活中注意以下幾點能幫我們安然渡過寒冷的冬季
。
宜適當鍛煉
，少大汗
冬季屬陰，以固護陰精為本
，宜少泄津液
。故冬應“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的
。但也不可過暖
，尤忌厚衣重裘，向火醉酒
，烘烤腹背
，大暖大汗。這樣“暖”是達到了
，但是“暖”過頭了
，反而容易引發(fā)疾病。冬季養(yǎng)生宜適當活動筋骨
，堅持室外鍛煉
，能提高大腦皮層的興奮性，增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)功能
，使身體與寒冷的氣候環(huán)境取得平衡
，適應寒冷的刺激，有效地改善機體抗寒能力
。俗話說：“冬天動一動
，少生一場病
；冬天懶一懶
，多喝藥一碗
。”鍛煉身體要動靜結合
，以微微出汗為度
，不宜大汗。大汗泄氣
，有悖于冬季陽氣伏藏之道
。老年人冬季洗澡過頻，也不符合陽氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則
，水熱所迫
，汗出淋漓，很容易受寒生病
。
宜勤健腳板
，冬季健腳即健身
應該常保持腳的清潔與干燥，襪子勤洗勤換
。每天堅持步行半小時以上
，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心
，以促進血液循環(huán)
。冬季注意腳的保暖十分重要。足為人體之本
，是三陰經(jīng)之始
、三陽經(jīng)之終，與人體十二經(jīng)脈
、臟腑
、氣血相聯(lián)系。常言道“寒從腳下起”
，因腳遠離心臟
，供血不足，熱量較少
，保溫力差
，所以腳的保暖很重要。除了白天注意要腳的保暖外
，每晚堅持用熱水洗腳也可促進全身的血液循環(huán)，按摩和刺激雙腳穴位有增強機體防御能力和消除疲勞
、改善睡眠的作用
。此外，選一雙舒適
、暖和輕便
、吸濕性能好的鞋子也非常重要
。用心護腳，冬季養(yǎng)生才能事半功倍
。
宜保暖防犯病
冬季氣候寒冷
，容易誘使慢性病復發(fā)或加重，寒冷還刺激心肌梗死
、中風的發(fā)生
，使血壓升高和潰瘍病、風濕病
、青光眼等病癥狀加劇
。因此，冬季應注意防寒保暖
，人體特別要注意的保暖部位是頸部
、背部和腳。一是注意頸部的保暖
。有的人在冬季持續(xù)咳嗽而且不易治愈
，其實是因為穿開領服裝暴露了頸部，寒冷空氣刺激造成的
，改換高領服裝并加個圍巾后癥狀會有所改善
。二是注意背部的保暖。因為背部是人體的陽中之陽
，風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發(fā)外感性疾病
、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。
宜足飲水
有些人可能認為
，冬天
，人的活動減少，而且一般來說也不會感到口渴
，因此不需要喝太多水
。這種認識其實是錯誤的。冬天雖然排汗排尿減少
，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作
，仍然需要水分滋養(yǎng)，這樣才能保證人體正常的新陳代謝
。冬季一般每日補水不少于2000～3000毫升
。
宜調(diào)養(yǎng)精神
《
黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的“使志若伏若匿，若有私意
，若已有得”
，意思就是說在冬季應避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓自己的心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)，遇事做到含而不露
，秘而不宣
，使心神安靜自如，讓自己的內(nèi)心世界充滿樂觀和喜悅
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？筛鶕?jù)自身健康狀況，選擇一些諸如慢跑
、跳舞
、滑冰、打球等強度不等的體育活動
，這些都是消除冬季煩悶
、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
冬氣肅殺
，夜間尤甚
，古人主張要“早臥遲起”。唐代著名醫(yī)學家孫思邈說：“冬月不宜清早出
，夜深歸
，冒犯寒威?div id="jfovm50" class="index-wrap">！痹缢责B(yǎng)陽氣
，遲起以固陰精。因此
，冬季養(yǎng)神要保證充足的睡眠
，這樣有利于陽氣潛藏，陰精蓄積
。
宜通風換氣
冬季還應該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮
。冬季天冷，有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡
，這是很不好的習慣
。冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴重數(shù)十倍，影響健康
。所以
，冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時，還應注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)
。應習慣經(jīng)常開門窗通風換氣
，白天要開啟門窗，讓空氣對外流
，晚上也應開小氣窗通風
，以清潔空氣、健腦提神
。
冬季怎樣補腎有哪些有效方法
冬季養(yǎng)生不要忘了補腎
，那么冬季怎樣補腎?接下來我為你分享一下冬季補腎的方法，一起來看看吧!
冬季補腎的方法
1
、立冬補品
可有意識地多吃一些補腎的食品
，如益生菌、山藥
、黑木耳
、栗子、枸杞
、核桃仁等
，而益生菌藥食同源，有一定優(yōu)勢
。
因為益生菌恰恰能補充有益菌
，扶植正氣，平衡腸道菌群
，做到補陽與滋陰這兩點!也就是從根本作用于腸道菌群
，統(tǒng)籌調(diào)和機體陰陽。遠離腸胃疾病
，關鍵是預防
。首先，堅持運動有利于改善胃腸血液回圈
，增強免疫力
，降低發(fā)病率;其次，改變不良飲食習慣
，飲食溫軟淡素
、少吃多餐、定時定量;此外
，適當補充益生菌
。研究表明，腸道菌群失衡是腸道疾病的重要致病因素
，而益生菌有益人體健康
，適量補充益生菌可平衡腸道菌群，幫助身體建立免疫屏障
。目前
，市面上有不少益生菌飲品，在購買時注意選擇富含可通過胃酸及膽汁強酸強堿的考驗的益生菌——益益久益生菌
，保障益生菌活著到達腸胃
，它們?nèi)缤c道禁衛(wèi)軍，維護腸內(nèi)生態(tài)平衡，調(diào)節(jié)腸道功能
，以達到健腸長壽目的
。
2、衣著合適
冬季養(yǎng)生要避寒就溫
，要早睡晚起
。
注意衣著合適，太厚太薄都不好
，衣著過少過薄
、室溫過低，易感冒又耗陽氣
。反之
，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄
，陽氣不得潛藏
，寒邪易于侵入。
3
、多曬太陽
從平時來說
，最好操作的補腎方法，便是多曬太陽
。
多曬太陽可以使體內(nèi)的膽固醇轉化成維生素D
，進而促進鈣質(zhì)的吸收，這對老年人骨質(zhì)疏松
、周身疼痛都是有好處的;另一方面
，也可以促進人體表皮毛細血管的擴張，起到防治感冒
、調(diào)理臟腑氣血
、驅除脾胃寒氣、補陽氣的作用
。
4
、泡腳活絡
足部保暖是養(yǎng)腎的一種重要方法。
這是因為腎經(jīng)起于足底
，而足部很容易受到寒氣的侵襲
。因此，養(yǎng)腎要先護腳
，足部要特別注意保暖
，睡覺時不要將雙腳正對空調(diào)或電扇;不要赤腳在潮溼的地方長期行走。經(jīng)常泡腳就可 *** 腳部的太沖
、隱白
、太溪
、涌泉以及踝關節(jié)以下各穴位，從而起到滋補元氣
、壯腰強筋
、調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡
，促進新陳代謝以及延緩衰老的功效
。因此民間有“睡前一盆湯
，賽過人參湯”的說法
。
冬季補腎的藥膳方
1、枸杞蒸雞
材料：枸杞子15克
。子母雞一只未生過蛋的母雞
、料酒、胡椒粉
、生姜
、蔥、食鹽適量
。
做法：將子母雞洗凈;將姜切片
、蔥切段備用;將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻，然后
，撈出放入涼水內(nèi)沖洗干凈
，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內(nèi)
，然后放入燉盅內(nèi)
。雞腹向上，把蔥
、姜放入盅內(nèi)
，加入清湯、料酒
、食鹽
、胡椒粉，將盅蓋好
，用溼紗紙封面盅蓋
，用沸水武火蒸2小時即成。
功效：滋補肝腎
。枸杞子具有補腎養(yǎng)肝
，補血明目，促進肝細胞新生
，降膽固醇
，降血糖作用
。雞肉有益五臟、補虛損
、強筋骨
、健脾胃、活血脈之功效
。而母雞則性屬陰
，對體弱多病者更有益。
2
、羊腎杜仲五味湯
材料：羊腎2枚
，杜仲5克，五味子6克
，料酒
、蔥、姜
、味精
、鹽各適量。
做法：將羊腎洗凈
，去掉臊腺
，切碎;杜仲、五味子用紗布包扎
，與羊腎同放砂鍋內(nèi)
，加水適量及蔥、姜
、料酒
。燉至熟透后，加入鹽
、味精調(diào)味
。空腹服
。
功效：溫陽固精
，補肝腎，強筋骨
。適用于腎虛腰痛
、陽痿、遺精
、腰膝酸軟
、筋骨無力等癥。
3
、首烏燉雞
材料：何首烏30克
，大棗10枚
，生姜30克，母雞1只
，調(diào)料適量
。
做法：先將母雞去毛雜，洗凈
，諸藥布包
，納入雞腹內(nèi)，放沙鍋中
，加清水適量
，文火煨至雞肉爛熟后，去藥包
，納入蔥
、椒、食鹽
、味精等調(diào)味，煮沸
，佐餐服食
。
功效：可養(yǎng)肝血，補腎精
，適用于肝血不足
，腎精虧虛所致的 *** 量少，無精等
。
4
、杜仲燉羊肉
材料：羊肉1斤左右;杜仲20克左右。蔥
、姜
、鹽、料酒少許
。
做法：杜仲洗凈
，加適量水浸泡20分鐘后煎成湯汁備用;羊肉洗凈、去筋膜
，入沸水中焯去血污
，切成小塊瀝干;鍋內(nèi)水煮沸，放入羊肉塊煮開后
，撇清浮沫
，入蔥、姜大火煮沸
，轉小文燉3小時左右;將煎好的杜仲汁倒入羊肉湯
，加鹽調(diào)味后即可食用
。
功效：羊肉是冬季養(yǎng)生的常見菜，屬熱性
，本身就有補腎助陽的作用
，而杜仲則是補腎的良藥，能緩解腰膝酸軟
、疲倦遺精的癥狀
。
5、核桃荸薺鴨子煲
材料：核桃仁l00克
，荸薺15個
，鴨子1只，香菇50克
、紹酒7克
、味精7克，雞精7克
，姜7克
，蔥7克，鹽7克
，上湯2000毫升
。
做法：鴨子宰殺后清洗去爪;核桃仁清洗干凈;荸薺洗凈去皮;香菇洗凈，一切兩半;姜切片
，蔥切段
。將鴨、核桃仁
、荸薺
、香菇一起放入鍋內(nèi)，再放入各種調(diào)料
，加入上湯
