糖尿病人補(bǔ)充哪些維生素(糖尿病人怎么補(bǔ)充營養(yǎng)？)

糖尿病人補(bǔ)充哪些維生素

患有糖尿病的人不少，現(xiàn)在許多人的飲食不規(guī)律，再加上喜歡吃高糖高油食物，引起高血糖代謝異常，很有可能導(dǎo)致糖尿病，進(jìn)而引發(fā)各種組織的傷害，造成年人體器官功能變差，那么糖尿病人需要補(bǔ)充哪些維生素呢？糖尿病人吃什么好呢？

1、補(bǔ)充什么營養(yǎng)元素

2、β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品。β-胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，有糖尿病眼病風(fēng)險(xiǎn)的糖友要適當(dāng)補(bǔ)充。

3、維生素C

維生素C能夠清除自由基(自由基有害人體的生化物)，預(yù)防糖尿病合并神經(jīng)和血管病變。維生素又是抗氧化劑，美國、瑞士和德國等醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，維生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化劑可能有助于防治糖尿并發(fā)癥。平時(shí)可多選草莓、柑橘、蘋果、綠葉蔬菜、菠菜等。

維生素C可以降低血漿脂質(zhì)過氧化物，降低血總膽固醇、三酰甘油，提高高密度脂蛋白膽固醇，緩解微量蛋白尿及早期的糖尿病性視網(wǎng)膜病變。一般成年人每日推薦攝入量為60mg，糖尿病患者可補(bǔ)充100～500mg。

4、維生素E

芬蘭和美國的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，人體缺少維生素E容易患糖尿病。體內(nèi)維生素E含量低的男子患糖尿病的危險(xiǎn)是正常人的4倍。維生素E與β-胡蘿卜素有協(xié)同作用，正常人每日推薦攝入量為14mg，而糖尿病患者每天可補(bǔ)充維生素E100～200mg，預(yù)防心腦血管疾病。

5、B族維生素

研究表明，維生素B7可以幫助糖尿病患者控制血糖水平，并防止該疾病造成的神經(jīng)損傷。維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等B族維生素是糖代謝的輔酶主要成分，也可輔助治療多發(fā)性神經(jīng)炎，糖尿病患者也應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充。

糖尿病會(huì)長期危害患者身體健康，所謂冰凍三尺為一日之寒。所以，保護(hù)自己的身體，也需要長期的保持血糖正常。如果，不能完全緩解糖尿病，維持血糖平穩(wěn)絕對不能忽視。

6、糖尿病人飲食推薦

1、玉米綠豆粥

材料：綠豆、玉米、大米各30克。

做法：1.綠豆、玉米、大米分別淘洗干凈；大米浸泡30分鐘；玉米浸泡6小時(shí)；綠豆提前一晚浸泡，用蒸鍋蒸熟。2.鍋置火上，倒入適量清水燒開，加玉米大火煮沸后放大米，轉(zhuǎn)小火后熬煮20分鐘，加入綠豆再煮5分鐘即可。

功效解析：綠豆淀粉中含有的低聚糖，對糖尿病患者的空腹血糖、餐后血糖的降低都有一定作用；玉米富含膳食纖維，具有降低血糖、血脂及改善葡萄糖耐量的功效。此外玉米中所含的鎂，有強(qiáng)化胰島素功能的作用。

2、山藥枸杞粥

材料：山藥100克，糙米80克，枸杞子5克。

做法：1.糙米淘洗干凈，用水浸泡2小時(shí)；山藥洗凈，去皮，切丁；枸杞子洗凈。2.鍋置火上，加水燒沸，放入糙米，大火煮沸后改小火熬煮至七成熟，放入山藥丁，煮軟爛后，加入枸杞子即可。

功效解析：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及礦物質(zhì)，有降低血糖的作用，也可降低血脂，預(yù)防心血管疾病。它和糙米一起煮粥食用，具有防治糖尿病、高脂血癥的功效。

3、烏雞大米蔥白粥

材料：山烏雞腿150克，大米100克，蔥絲10克，鹽3克。

做法：1.將烏雞腿洗凈，切塊，焯燙，瀝干；大米洗凈，浸泡30分鐘。2.鍋置火上，倒入適量清水燒開，放入烏雞腿用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，放入大米繼續(xù)煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火，待米熟時(shí)放入蔥絲，用鹽調(diào)味即可。

功效解析：烏雞還有較多的維生素B2、維生素E，其中維生素E含量是普通肌肉的2.6倍，能提高糖尿病患者對環(huán)境的應(yīng)激適應(yīng)能力，并有助清除體內(nèi)自由基，保護(hù)胰島細(xì)胞。

糖尿病人怎么補(bǔ)充營養(yǎng)？

飲食治療對糖尿病患者來說是至關(guān)重要的，也是決定性的。飲食治療是各型糖尿病的基本治療方法，糖尿病人可以吃正常需要量的飲食，但不能隨意進(jìn)食。不能像正常人那樣想吃多少就吃多少，什么時(shí)候想吃就吃。必須按照生理需要把全日所需的總熱量和各種營養(yǎng)成分以食物的形式，有計(jì)劃地、合理地分配在每天的三餐及加餐中，定時(shí)、定量進(jìn)食，必要時(shí)加餐。要做到既可以吃飽，不會(huì)有饑餓感，又不多吃。x0dx0a糖尿病飲食治療的原則：x0dx0a1、熱量平衡：控制全日總熱量，每日攝入的熱量與消耗的熱量要達(dá)到生理需求的平衡，使體重保持在正常（理想）標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。x0dx0a2、營養(yǎng)素平衡：三大營養(yǎng)物質(zhì)，碳水化合物應(yīng)占總熱量的55~65%，脂肪占30%以下，蛋白質(zhì)占15~20%（需要量約為1g/kg理想體重）。攝入足量的維生素以確保良好的身體素質(zhì)。x0dx0a3、提倡：“二高、四低、一平衡”，禁煙、酒。x0dx0a二高：高碳水化合物，高纖維素。四低：低糖、低脂、低膽固醇、低鹽。一平衡：平衡蛋白質(zhì)。x0dx0a在合理控制熱量的基礎(chǔ)上，適當(dāng)提高碳水化合物入量，以多糖淀粉類為主，多食粗制米和面及雜糧，盡量減少精米、白面，對提高胰島素的敏感性和改善葡萄糖耐量有一定作用。還要多攝入高纖維素食物，比如魔芋，燕麥麩等。x0dx0a注意低糖，低脂，低膽固醇，低鹽，高蛋白。最好是優(yōu)質(zhì)蛋白，比如牛奶，瘦肉，魚，大豆等。

糖尿病的人身體缺少哪種維生素

我以國際注冊營養(yǎng)師的身份給你說實(shí)話，長期糖尿病因?yàn)榇x異常，細(xì)胞的不到能量和營養(yǎng)，除了碳水化合物不缺，Ω6和9脂肪酸不缺，鈉和磷不缺，其余的營養(yǎng)素（包括蛋白質(zhì) 水 Ω3必需脂肪酸 維生素B族 維生素ECA 纖維素 鈣 鎂 鐵 鋅 硒礦物質(zhì)等等約40多種營養(yǎng)素）幾乎都缺乏。 只有專家才知道的秘密：糖尿病屬于慢性病，準(zhǔn)確的說是新陳代謝類慢性病，嚴(yán)重的出現(xiàn)糖類、脂類、蛋白質(zhì)、水……代謝異常，細(xì)胞得不到能量，引發(fā)各種并發(fā)癥。由于現(xiàn)代人生活環(huán)境、生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣（包括長期攝入高升糖食物和反式脂肪酸油脂）的改變，能量的攝入超過人體的消耗，多余的能量轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于肝臟或脂肪細(xì)胞。這就是大多數(shù)糖尿病人之前會(huì)有肥胖和脂肪肝的原因。由于長期高升糖飲食（精制米面等糖類）使新陳代謝紊亂，出現(xiàn)胰島素抵抗，大部分血糖沒能轉(zhuǎn)化為能量而轉(zhuǎn)為脂肪。如下表所示：【異常代謝】　　　　?。ㄒ葝u素抵抗）食物生成血糖　　→　　只有少量送到肌肉細(xì)胞轉(zhuǎn)化為能量（肌肉無力不愛運(yùn)動(dòng)）　　　　　　　　→　　85送到脂肪細(xì)胞和肝臟（血糖轉(zhuǎn)變成脂肪，形成肥胖和脂肪肝）血糖不能被充分利用，產(chǎn)生尿糖即為Ⅱ型糖尿病。因?yàn)榧?xì)胞得不到能量，糖尿病的并發(fā)癥幾乎涉及內(nèi)科所有疾病，頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳的方法并不可取，到了后期治都治不過來。國際注冊營養(yǎng)師、健康行教練提示：糖尿病康復(fù)唯一正確的方法：通過調(diào)整自身新陳代謝，達(dá)至細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)化。 附：【健康行】計(jì)劃簡介： HP2.0健康行Health Pointe 健康管理完全學(xué)習(xí)系統(tǒng)！這是一個(gè)促進(jìn)健康的簡單方法！ 1.“健康行”是美國權(quán)威機(jī)構(gòu)研發(fā)專利技術(shù)，并被醫(yī)療機(jī)構(gòu)推崇和采用。 2.全面調(diào)整新陳代謝及血糖、血脂、血壓，是你充滿活力、舒緩壓力、徹底擺脫疲勞的困擾。 3.針對糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂、脂肪肝、關(guān)節(jié)炎、肥胖癥等慢性病，采用專利技術(shù)修復(fù)受損細(xì)胞，快速達(dá)至細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)化。 4.絕不吃藥，不挨餓，不劇烈運(yùn)動(dòng)，符合現(xiàn)代人生活習(xí)慣，不受時(shí)間限制，終生掌控自己的健康，學(xué)習(xí)一次，終身受益。 5.完善的監(jiān)察系統(tǒng)，30年歷史驗(yàn)證，全球300萬家庭受益。 【健康行】計(jì)劃原理 ： 1、利用醫(yī)學(xué)上突破性發(fā)現(xiàn)：通過科學(xué)飲食，溫和運(yùn)動(dòng)激活體內(nèi)天然減肥荷爾蒙（胰高血糖素），抑制增肥荷爾蒙（胰島素）。激活身體自我修復(fù)系統(tǒng)，為人體細(xì)胞提供天然原材料修復(fù)受損細(xì)胞。 2、引進(jìn)新一代食物金字塔以及專業(yè)人士指導(dǎo)，將體內(nèi)多余脂肪變?yōu)槟茉醋晕胰紵?，使身體處于酮態(tài),達(dá)到燒脂(清除器官、血液和脂肪細(xì)胞的多余脂肪）和細(xì)胞標(biāo)準(zhǔn)化的效果。 3、全面調(diào)節(jié)新陳代謝，幫助糖尿病患者恢復(fù)正常指標(biāo)，穩(wěn)定血糖。 4、通過補(bǔ)充天然有機(jī)維生素礦物質(zhì)，滿足人體對營養(yǎng)全面均衡需求，提高肌體綜合素質(zhì)，預(yù)防和恢復(fù)慢性病。 5、補(bǔ)充身體最缺乏的Ω3不飽和脂肪酸，增強(qiáng)大腦活動(dòng)、強(qiáng)化關(guān)節(jié)功能、降低甘油三脂、稀釋血液、預(yù)防和調(diào)理心腦血管疾病。 6、通過與食物建立良好關(guān)系，而不是避開食物的方法達(dá)到健康的目的。 7、健康行原理精深，落實(shí)很簡單，45天一個(gè)周期，一個(gè)或幾個(gè)周期，參加者即可掌握該計(jì)劃的方法，可隨時(shí)隨地進(jìn)行自我調(diào)節(jié)。

醫(yī)生，糖尿病人吃哪些能補(bǔ)充維生素b12

B族維生素對糖尿病人的作用挺多，但糖尿病病人需要長期控制飲食，特別是對富含維生素B族的動(dòng)物肝、肺腑類的限制，這樣就導(dǎo)致了不少病人都存在不同程度的維生素B族的缺乏，影響到體內(nèi)的碳水化合物與脂肪代謝。
如果糖尿病人長期服用二甲雙胍，那就更要補(bǔ)充B12，因?yàn)槎纂p胍會(huì)影響維生素B12的吸收，引起維生素B12的長期缺乏。
維生素b12主要起營養(yǎng)神經(jīng)的作用，如果糖尿病患者，有并發(fā)末梢神經(jīng)炎，可以通過補(bǔ)充維生素B12進(jìn)行調(diào)理治療?；颊呖梢栽卺t(yī)生建議下，選擇合適的維生素b12補(bǔ)充片。在日常生活中，在控制好總熱量的情況下， 可以多吃一些富含維生素b12的食物，比如牛奶制品、某些魚類和強(qiáng)化谷物等。
希望我的回答對您有所幫助。

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