山竹,眾所周知果殼堅(jiān)硬,但新鮮成熟的果殼較軟且富有彈性,食用方法一般是壓破剝開(kāi),剝果殼的時(shí)候要注意紫色的果殼汁,不要染在肉瓣上,以免影響口味,只要吃白色的果肉部分即可。那山竹吃多了會(huì)怎么樣?具體知識(shí)介紹如下!
便秘。山竹富含纖維,吃多了在腸胃中會(huì)吸水膨脹,大腸內(nèi)的水分不夠膳食纖維吸收,反而會(huì)導(dǎo)致便秘。2、長(zhǎng)胖。山竹有一定糖分和熱量(69大卡/100g)都不低,減肥期間食用要注意量的問(wèn)題,不然也會(huì)長(zhǎng)胖的。
3、酸中毒。山竹中含有氧雜蒽酮,此物質(zhì)過(guò)量攝入會(huì)增加酸中毒的可能性。而且對(duì)線粒體功能有損害,影響呼吸系統(tǒng),可能會(huì)造成乳酸酸中毒。
山竹不能與什么食物同食?不宜與寒涼性食物同時(shí)食用。山竹本身屬于寒性食物,因此在吃山竹的時(shí)候要盡量避免食用其他寒性食物,不然就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),很容易損傷脾胃,特別是那種本身脾胃比較虛寒的人,更是要少吃這些寒性食物。像日常生活中常見(jiàn)的寒性食物有綠豆、柿子、西瓜等。
吃山竹后可以減肥嗎?適量食用山竹是可以起到輔助減肥的作用的。
山竹外形小巧,味道酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較的高,在新鮮山竹中含有較多的水分、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,在100克可食用部分的山竹中,含有的熱量約為72大卡,從能量上來(lái)說(shuō),山竹的熱量并不高,而且山竹果肉中含有大量的水分和纖維素成分,食用山竹后可以增強(qiáng)人體的飽腹感,因此減肥期間食用山竹對(duì)減肥效果有一定的幫助,不過(guò)減肥最重要的事情還是管住嘴和邁開(kāi)腿。
注意:山竹性寒,不能大量食用,以免對(duì)腸胃造成不適,正常人群一天建議食用小型山竹3、5個(gè)即可,吃2~3個(gè)中型山竹果足以。
1 山竹吃多了有什么危害
2 山竹一次能吃幾個(gè)建議2-3個(gè)。
山竹當(dāng)中含有豐富的維生素、膳食纖維、以及鈣、鎂、鉀等多種礦物質(zhì)成分,食用之后能起到提供能量、清熱解毒、美容養(yǎng)顏、緩解便秘等多種作用,但是在吃的時(shí)候一定要控制量,建議每次吃2-3個(gè)左右即可。不然過(guò)多食用就會(huì)起到物極必反的效果,對(duì)健康造成不好的影響。
3 山竹吃了會(huì)上火嗎過(guò)多食用會(huì)有上火的可能。
山竹屬于涼性水果,適量吃一點(diǎn)是不會(huì)導(dǎo)致上火的,并且適量的吃一點(diǎn)山竹還具有一定下火的功效。但是山竹熱量并不是很低,并且含糖量比較高,如果過(guò)多食用的話是會(huì)有導(dǎo)致上火的可能的,所以在吃山竹的時(shí)候一定要控制好量。
4 山竹能空腹吃嗎不建議空腹吃。
1.山竹屬于寒性水果,空腹食用的話會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,很容易出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象,建議最好是放在飯后食用。
2.山竹的含糖量比較高,并且還具有一定的果酸成分,如果直接空腹食用的話,這些成分會(huì)對(duì)腸胃粘膜造成一定的刺激,會(huì)刺激胃酸的分泌。
許多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)山竹這種水果,營(yíng)養(yǎng)美味,有些人在吃一些食物的時(shí)候,身體會(huì)有過(guò)敏癥狀產(chǎn)生,像是芒果、獼猴桃是比較容易導(dǎo)致過(guò)敏的水果,有人吃山竹可能也會(huì)過(guò)敏,不知道是因?yàn)槌远嗔诉€是什么原因,那么山竹吃多了會(huì)過(guò)敏嗎?吃山竹過(guò)敏怎么辦?
1、山竹吃多了會(huì)過(guò)敏嗎
吃山竹會(huì)不會(huì)過(guò)敏,與山竹的數(shù)量無(wú)關(guān),和食用者的體質(zhì)有很大的關(guān)系,雖然生活中吃山竹過(guò)敏的人很少,但也確實(shí)存在,有些過(guò)敏體質(zhì)的人群,吃山竹以后會(huì)出嘴唇腫脹和皮膚丘疹以及皮膚發(fā)癢等多種癥狀,這些就是他們吃山竹過(guò)敏明顯表面。
2、吃山竹過(guò)敏怎么辦
1、吃山竹過(guò)敏應(yīng)該馬上停止食用
如果吃山竹以后出現(xiàn)了一些過(guò)敏癥狀,應(yīng)該及時(shí)停止食用,也可以在食用時(shí)先少量食用,看看身體是否有不適的癥狀出現(xiàn),如果沒(méi)有不適癥狀再正常食用,如果有就不要吃了。另外吃山竹出現(xiàn)過(guò)敏以后也可以大量飲水,讓引發(fā)過(guò)敏的物質(zhì)快速排出體外,也能讓過(guò)敏癥狀消失。
2、吃山竹過(guò)敏可用抗過(guò)敏藥物治療
如果一些體質(zhì)敏感的人群,不小心食用山竹以后出現(xiàn)了過(guò)敏癥狀,可以及時(shí)食用一些抗過(guò)敏的藥物,組胺類藥物就是不錯(cuò)的選擇,也可以服用常見(jiàn)的息期敏和撲爾敏等抗過(guò)敏藥物進(jìn)行治療,在治療時(shí)要停止食用山竹,另外如果吃山竹以后出現(xiàn)呼吸困難或者其他嚴(yán)重癥狀,就應(yīng)該及時(shí)把患者送往醫(yī)院進(jìn)行救治以免危害生命。
3、山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、山竹果營(yíng)養(yǎng)成分種類多
山竹果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果,這種水果中有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,像磷、鈣以及維生素和糖分與酸性物質(zhì)等,這些物質(zhì)都是人體正常代謝的必須成分,它們能提高肌體功能,人們食用以后能有效緩解體弱和體虛等不良癥狀。
2、山竹可以清熱去火
山竹果中有一些天然的寒性成分,具有清熱去火的作用,在熱帶地區(qū)它和榴蓮有著夫妻果的稱號(hào),它與榴蓮一涼一熱,可以同時(shí)食用,能讓人類身體在吸收營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),減少上火癥狀的出現(xiàn)。加外山竹皮在中也有多種營(yíng)養(yǎng)成分,人們可以用它煮水喝,能有效減少口腔炎癥的發(fā)生。
3、山竹果膳食纖維含量高
山竹果中還有大量的膳食纖維,這種物質(zhì)能吸收人體內(nèi)的多種毒素,讓它們隨大便排出體外,經(jīng)常食用能起到減肥降脂和潤(rùn)腸通便等多種功效,另外山竹果中還有一些酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)存在,它能提高身體免疫力,減少癌癥等惡性疾病的發(fā)生機(jī)率。
山竹性涼,如果吃多了對(duì)于人體腸胃有很大的危害,同時(shí)增加體內(nèi)的寒氣,所以山竹不能多吃。山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)引起便秘。屬于寒性水果,有很好的去火效果,但如果吃多了,就會(huì)造成體內(nèi)寒氣過(guò)重以及加重腸胃負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致四肢發(fā)冷、頭暈、消化不良等癥狀。山竹含糖多,糖尿病人也不宜吃。
適用人群
一般人都可食用。體弱、病后的人更適合。
食用禁忌
1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2.體質(zhì)虛寒者只能少吃,不宜多吃。
3.每天最多吃3個(gè)山竹,過(guò)多會(huì)引起便秘。若不慎吃過(guò)量,可用紅糖煮姜茶調(diào)和一下。
4.山竹忌和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。
5.吃山竹時(shí),最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會(huì)影響到口感。
6.女子月經(jīng)期間或有寒性痛經(jīng)者勿食。
注意事項(xiàng)
山竹營(yíng)養(yǎng)豐富,抗氧化作用強(qiáng),而且有保健功效。不過(guò)食用要適量,因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種-α-倒捻子素有顯著的抗氧化性,已廣泛用于藥品中,但過(guò)量服用會(huì)對(duì)線粒體功能有毒害作用,損害呼吸作用,造成乳酸酸中毒
營(yíng)養(yǎng)成分
每百克可食部分含蛋白質(zhì)0.66g、脂肪0.2g、糖類17g,產(chǎn)熱67千卡。維生素含量全面,除了B族維生素外,尚含維生素A、維生素E和維生素c。無(wú)機(jī)鹽方面鉀的含量最高,超過(guò)100mg。
營(yíng)養(yǎng)功效
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
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