常吃洋蔥對身體有哪些好處

洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會吃到的一種蔬菜，很多人覺得洋蔥吃了會有口氣，而且洋蔥吃多了容易放氣，因此總是避諱著，盡量少吃或者不吃洋蔥，但洋蔥吃了對人體是有很多好處的，那么常吃洋蔥對身體有哪些好處？怎么切洋蔥可以不辣眼睛？

洋蔥的營養(yǎng)功效

1 、洋蔥有解熱的功效，這就是洋蔥的營養(yǎng)價值決定的。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì)，所以，在我們吃洋蔥的時候，總是感覺有一種辛辣的味道，這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用，可以預(yù)防流感病毒的侵襲。

2 、洋蔥的味道獨特，可以增加人的食欲，在夏季，因為天氣的原因，很多人會出現(xiàn)食欲不振的情況，這個時候可以吃一點洋蔥，來調(diào)理脾胃。

3 、在洋蔥里含有微量元素硒，洋蔥的營養(yǎng)價值決定了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，所以，經(jīng)常吃一些洋蔥，可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

4 、在洋蔥里含有一種名叫“櫟皮黃素”的營養(yǎng)，它是一種天然抗癌的物質(zhì)之一，所以，經(jīng)常吃洋蔥，還可以起到抗癌的功效。

怎么切洋蔥不辣眼睛

1、冷水泡

上面說了，切開的蔥里面有可以刺激眼睛的物質(zhì)，這種物質(zhì)剛好可以溶于水，所以可以將洋蔥切開一半，那種物質(zhì)會釋放出來，馬上把洋蔥放到冷水里泡，等刺激性物質(zhì)被吸收掉就可以接著切了。

2、水里切

在水里切洋蔥就是直接不讓刺激物質(zhì)跑出來，全部被水吸收，不過在水里切東西的阻力可能會大一點，切的時候要注意了，不要被切到手。

3、戴泳鏡

還是那種刺激性的物質(zhì)，接觸到眼睛會刺激眼睛流眼淚，所以我們可以想辦法不讓眼睛接觸到，戴泳鏡是個辦法，如果家里有泳鏡的話，切洋蔥的時候不妨帶上。

4、塞鼻子

我們呼吸的時候，切洋蔥的那種刺激性物質(zhì)就會被吸進去，鼻子眼睛是相通的，眼睛會被辣的很嚴重，塞住鼻子后這種情況就會好很多了，可以用紙巾簡單的塞住就行了。

吃洋蔥對身體有哪些好處呢?

洋蔥營養(yǎng)豐富，但是有一部分人無法接受它的味道，其實洋蔥的功效非常非常的多，不僅能殺菌、預(yù)防感冒，還能刺激機體免疫應(yīng)答，抑制癌細胞的增長，對于預(yù)防動脈粥樣硬化，防止老年人骨質(zhì)疏松也有很好地作用。一般人群皆可食用。洋蔥是個寶 ，就問你知道不知道！

大家都知道，不管是科學(xué)依據(jù)還是坊間傳聞，多吃洋蔥的好處確實很多，洋蔥可以說是食療界的一大寶物。

需要注意的是，洋蔥雖好，但也不可多食，若患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病、肝病、非細菌性腹瀉以及腸胃發(fā)炎的患者應(yīng)該少吃，以免加重病情。

好處一：殺菌抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。還能祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。

好處二：增加胃動力，幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。

好處三：預(yù)防癌癥

洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預(yù)防癌癥的關(guān)鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。

好處四：降血壓

洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。

好處五：改善便秘

吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。

通過上面的介紹，我們大家都了解了洋蔥的一些營養(yǎng)價值了吧，所以在平時的時候，我們大家可以適當?shù)亩喑?，因為洋蔥里面含有特別高的蛋白質(zhì)，也是我們身體里面所需要的，而且洋蔥也會讓我們的身體更加健康的，洋蔥也是可以有效的去防止癌癥的發(fā)生。

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