為什么喝白開水會(huì)發(fā)胖

白開水是很多人日常飲用最多的飲料，相比其他飲料而言，白開水沒有那么多的糖分，是比較不容易導(dǎo)致人長胖的，所以許多女生十分喜歡喝白開水，但是有的人卻發(fā)現(xiàn)自己喝表開水都長胖，那么為什么喝白開水會(huì)發(fā)胖？如何避免喝白開水會(huì)發(fā)胖？

喝白開水會(huì)發(fā)胖嗎

科學(xué)的喝白開水是不會(huì)發(fā)胖的，不當(dāng)?shù)暮人绞娇赡軐?dǎo)致發(fā)胖。

白開水中熱量是比較低的，喝了不會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，每天科學(xué)的喝水一般是不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況的，可能還會(huì)促進(jìn)新陳代謝，幫助減肥。但是像那些每天喝過量的水的人，可能出現(xiàn)水腫，從而有發(fā)胖的情況。

喝白開水為什么會(huì)發(fā)胖

(1)喝白開水過量

有些人一次性喝大量的白開水或是長期飲用過量白開水，都是可能導(dǎo)致水腫情況的發(fā)生，從而有體重增加的現(xiàn)象，出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

(2)錯(cuò)誤的時(shí)間喝白開水

一部分人喜歡在晚上臨睡前喝白開水，如果在睡前喝過多的白開水，會(huì)有可能導(dǎo)致第二天出現(xiàn)身體浮腫的情況，使人看起來變胖了。

(3)體質(zhì)原因

有的人本身是易胖體質(zhì)，不管是吃什么都容易發(fā)胖，這可能是由于身體基因或是激素等因素導(dǎo)致。這類人比較容易出現(xiàn)喝白開水會(huì)發(fā)胖的現(xiàn)象。

怎么避免喝白開水發(fā)胖

(1)喝溫?zé)岬陌组_水

白開水的溫度與室溫相當(dāng)比較好，即煮開后自然冷卻至20-25度左右的白開水是比較適宜飲用的。而且喝溫?zé)釥顟B(tài)的白開水，促進(jìn)新陳代謝效果會(huì)更好。

(2)控制白開水飲用量

其實(shí)每天除了飲用白開水之外，飲食中也是會(huì)有水分的攝入的，所以每天的白開水的飲用量最好是控制在2000ml-2500ml左右。

(3)小口小口的喝

一次性不能喝大量的白開水，飲水速度過猛不僅對(duì)皮膚不好，而且可能引起臉部的腫脹，每次喝白開水時(shí)，小口小口的喝，一次飲水量在200-300ml為宜。

(4)睡前不要大量喝

人體在白天的活動(dòng)是活躍的，需要的水分也更多，所以在白天時(shí)需要飲水量是占一天的2/3。而晚上喝白開水不要過多，特別是晚上臨睡前，不要喝大量的水，如果實(shí)在是渴了，可以小小的喝上一口，避免出現(xiàn)身體浮腫的情況。

(5)小貼士

喝白開水對(duì)于身體健康自然是有好處的，但是這是在科學(xué)飲用的前提下，什么事情都是過猶不及，喝水也是如此，不要以為喝越多的白開水對(duì)身體越有利，喝水量還是要控制的。

喝白開水的壞處

適量的喝白開水對(duì)于身體是沒有什么壞處的，但是白開水喝太多對(duì)于身體健康是會(huì)有危害的。

1、水中毒

過量的喝白開水會(huì)引起水中毒，一般會(huì)導(dǎo)致頭暈眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀，甚至可能出現(xiàn)痙攣、昏迷等情況。

2、打亂身體代謝

喝白開水對(duì)于身體的新陳代謝和酸堿平衡都是起著比較重要的作用的，但是喝過多的白開水進(jìn)入體內(nèi)之后，會(huì)引起機(jī)體器官的代謝紊亂，體內(nèi)的離子平衡會(huì)被打亂。

3、增加腎臟負(fù)擔(dān)

如果過量的喝白開水，排尿量會(huì)大大增加，而腎臟是過濾尿液的重要器官，其負(fù)擔(dān)會(huì)大大的增加，長期下來對(duì)于腎臟會(huì)有不好的作用。

4、引發(fā)疾病

水中本來是含有對(duì)人體有益的礦物質(zhì)及其他微量元素的，但是經(jīng)過高溫沉淀后會(huì)形成水垢。而水垢中是有對(duì)人體健康有害的重金屬物質(zhì)，像鎘、鋁、砷、汞等，長期過多的喝白開水，會(huì)使得這些重金屬離子對(duì)人體的危害在體內(nèi)蓄積，時(shí)間長可能會(huì)引發(fā)疾病發(fā)生甚至導(dǎo)致癌癥。

為什么我喝白開水也長胖？

為什么有些人吃得再少也發(fā)胖？為什么有些人喝牛奶會(huì)過敏？通常你會(huì)以為是我們忽視了一些飲食細(xì)節(jié)，而科學(xué)家要告訴你，因?yàn)槟愕幕蚝蛣e人不一樣…… 西方俗話說，“人如其食”（You are what you eat），飲食習(xí)慣忠實(shí)地反映個(gè)人性格與生活環(huán)境。但隨著人們對(duì)食物中化合物的了解越來越深入，加上有關(guān)人類基因的最新發(fā)現(xiàn)，新一代的分子生物科學(xué)家已開始利用高科技，重新闡釋這條老諺語。 研究者已開始梳理飲食與ＤＮＡ之間錯(cuò)綜復(fù)雜的聯(lián)系，希望最終能給予消費(fèi)者更個(gè)性化的建議?！拔覀冊趪L試探究營養(yǎng)學(xué)背后更多的科學(xué)因素?！边z傳學(xué)家喬斯·歐德瓦思說，“我們的終極目標(biāo)，是要了解營養(yǎng)物質(zhì)如何起作用，以及對(duì)誰起作用。為什么低脂食品對(duì)一些人有好處，對(duì)另外一些人則不起作用?！?你一天喝３杯咖啡或更多嗎？基因檢測將告訴你，你是否屬于人群中約占１０～２０％的那部分。這部分人擁有一種特定的變異基因，在攝入了咖啡因后，身體對(duì)鈣的吸收能力會(huì)下降，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。 根據(jù)你的基因構(gòu)成，高脂肪的飲食會(huì)損害你的健康嗎？大約有１５％的人，生來就攜帶一種肝酶，它使節(jié)食者在減少脂肪攝入時(shí)，體內(nèi)高密度脂肪蛋白（有益類膽固醇）的含量反常下降。而對(duì)其余大多數(shù)人而言，高密度脂肪蛋白水平會(huì)上升，用以平衡節(jié)食時(shí)低密度脂肪蛋白（有害類膽固醇）所產(chǎn)生的一些不利影響。 相同基因的不同變異讓你變胖 并非所有的變異基因都是即刻致命的，遺傳營養(yǎng)學(xué)家們尋找的是正常的基因變異?！拔覀兌紦碛羞@種正常的變異基因?！奔又荽髮W(xué)的遺傳學(xué)者雷·魯?shù)吕锕牌澱f，“它們影響著我們對(duì)營養(yǎng)的吸收、利用以及儲(chǔ)存?！?美國塔夫茨大學(xué)肥胖與代謝學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任安德魯·格林伯格博士，其研究對(duì)象是一種被稱為“perilipin”的蛋白質(zhì)。在存儲(chǔ)脂肪的脂肪細(xì)胞外，它能形成一層保護(hù)膜，使脂肪不會(huì)在新陳代謝過程中被分解。他試圖找到在“perilipin”中是否存在一些正常的變異基因，能用來解釋一個(gè)人患肥胖癥和糖尿病的原因。 格林伯格博士在西班牙對(duì)１６００人進(jìn)行了采樣研究，發(fā)現(xiàn)一些變異基因與更瘦的體型呈正對(duì)應(yīng)關(guān)系；而在同一個(gè)基因中的其他變異，則使得一些婦女更易變胖，也因此使其血液測試結(jié)果更糟糕。 同種基因?qū)Σ煌N族的效果不同 在不同種族中，同種特定基因可能會(huì)出現(xiàn)不同的效果。這個(gè)結(jié)論對(duì)這項(xiàng)全新的、個(gè)人化的基因研究至關(guān)重要。比如，一種名為載脂蛋白Ｅ４（apolipoprotein E4）的變異基因，在白種人和日本人中會(huì)增加患阿爾茨海默氏病的風(fēng)險(xiǎn)，但對(duì)非洲黑人卻不起作用。 英國塞歐納（Sciona）公司首席科學(xué)家葛瑞莫迪說，他自己的基因圖譜顯示他屬于中風(fēng)、心臟病、深層靜脈血栓的高危險(xiǎn)群。他表示，自己有意大利血統(tǒng)，５０％的意大利人有這樣的遺傳基因，相比之下只有５～１０％的英國人有這樣的基因。為了降低風(fēng)險(xiǎn)，他必須多食用富含葉酸和維他命Ｂ６、Ｂ１２的綠色葉菜、菠菜、全谷類和肝臟。 中國人容易缺鐵 該公司還特別對(duì)中國人作出基因分析，發(fā)現(xiàn)中國人的造血基因有缺陷，目前約有３０％的中國人患有缺鐵性貧血，數(shù)量驚人。 葛瑞莫迪建議中國人要側(cè)重鐵、鈣、蛋白質(zhì)、葉酸和維生素Ｃ、Ｄ、Ｂ１２的攝入，以增強(qiáng)造血功能，防止感覺遲鈍和氣短現(xiàn)象的出現(xiàn)。 此外還可多吃富含維生素Ｃ的食物如柑橘、白菜、青椒、西瓜等，以提高身體對(duì)鐵的吸收能力。

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