解酒小竅門(mén)有哪些？

1、蜂蜜水，加速酒精分解，治療酒后頭痛

美國(guó)的研究證明，蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

2、新鮮葡萄，減低酒精濃度，治療酒后反胃、惡心

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒精相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)酒精濃度，達(dá)到解酒目的。而且，葡萄的酸味也可以緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在喝酒前吃幾粒葡萄，還可以起到預(yù)防醉酒的作用。

3、芹菜汁，加速分解酒精，酒后臉紅有特效

芹菜中含有豐富的維生素B，能有效地分解血液中的酒精，酒后喝點(diǎn)芹菜汁對(duì)消除醉后頭疼、腦脹等有非常好的功效。并且，酒后喝芹菜汁，還能緩和腸胃，對(duì)酒后臉紅的人有特殊的功效。

以上幾個(gè)辦法雖然有效，但是很容易就被人看出來(lái)是在醒酒，容易引起別人的嘲笑。本人再特別介紹兩個(gè)不容易被人看出來(lái)的絕招。

第一個(gè)絕招

喝酒的時(shí)候?yàn)樽约狐c(diǎn)瓶九龍齋的酸梅湯，很自然的時(shí)不時(shí)喝一點(diǎn)，就可以達(dá)到解酒的目的。一方面酸梅湯和芹菜汁一樣可以加速酒精的分解;另一方面酸梅湯是堿性物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，中和酒精分解的乙酸。

為什么是九龍齋的酸梅湯而不是飯店自己釀的特色酸梅湯?這里不是為九龍齋做廣告。因?yàn)榫琵堼S是用烏梅、山楂、陳皮、冰糖等熬出來(lái)的，含有豐富的維生素豐富，而飯店的酸梅湯大都是用酸梅晶或者酸梅粉沖制出來(lái)的，起不到解酒的作用。

第二個(gè)絕招

點(diǎn)個(gè)豆腐，不管是家常豆腐還是麻婆豆腐或者是豆腐湯都可以，喝酒之前多吃點(diǎn)豆腐。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它可以中和乙醛的毒性，使乙醛迅速?gòu)捏w內(nèi)排出。

解酒小竅門(mén)有哪些？

大白菜解酒

將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

雪梨解酒

取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

馬蹄解酒

取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。

甘蔗解酒

將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

芹菜解酒

取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥)。

豆類(lèi)解酒

用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。

中藥解酒

中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

飲酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對(duì)人體的損害，醉酒時(shí)用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲服。

飲牛奶

牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。

飲蘿卜汁水

用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

飲濃米湯

濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

蛋清解酒

將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。

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