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      虎皮蕓豆的副作用有哪些
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-24 08:03:07
        
      

        
      
           
      飲食對(duì)身體的健康是非常重要的，但是蕓豆在平時(shí)食用的時(shí)候也是非常有爭(zhēng)議的
      ，很多人覺得會(huì)對(duì)身體有一定的傷害的
        ，下面一起了解下哪些人不適合吃蕓豆
      。
      副作用
      一般蕓豆沒有什么副作用
      。
      禁忌人群
      消化道疾病患者少食蕓豆
      雖然能夠吃到自己喜歡吃的東西也是一件讓人心情很好的事情
      ，但是一旦身體出現(xiàn)疾病就會(huì)有很多的困擾
        ，通過對(duì)哪些人不適合吃蕓豆介紹以后
        ，希望大家能夠及時(shí)的調(diào)整好自己的飲食
        。
      蕓豆和豆角的區(qū)別有哪些
      1.　不一樣
        。蕓豆是四季豆，扁的
        ，大約手掌那么長(zhǎng);豆角北方叫十八豆
        ，是又細(xì)又長(zhǎng)又圓的，超市里賣的酸豆角咸菜用的是這種豆角
      。
      2.豆角
      ，又叫豇豆
      ，是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素和礦物質(zhì)等
      。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚
      ，炒食脆嫩，也可燙后涼拌或腌泡
      。豆莢長(zhǎng)而像管狀
      ，質(zhì)脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種
      。
      3.菜豆
      ，又稱蕓豆(俗稱二季豆或四季豆)，豆科科菜豆屬
      。蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷
      ，我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培
      一、蕓豆：蕓豆學(xué)名菜豆
      ，蕓豆還是一種難得的高鉀
      、高鎂、低鈉食品
      ，每百克含鉀1520毫克
      ，鎂193.5毫克，鈉僅為0.8-0.9毫克
      ，這個(gè)特點(diǎn)在營(yíng)養(yǎng)治療上大有用武之地
      。蕓豆尤其適合心臟病、動(dòng)脈硬化
      ，高血脂
      、低血鉀癥和忌鹽患者食用。 蕓豆是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品
        ，不過其籽粒中含有一種毒蛋白
        ，必須在高溫下才能被破壞，所以食用蕓豆必須煮熟煮透
        ，消除不利因子
        ，趨利避害，更好地發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)效益
        。
      二
        、豆角：豆角是所有豆類植物的總稱。豆角蔬菜主要包括扁豆
        、刀豆
        、豌豆、豇豆等
        ，大部分含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)
        。
      以上是我們關(guān)于蕓豆和豆角的文章的詳細(xì)介紹
        ，我們都知道，其實(shí)像這些豆是有很多種的
        ，但是有些雖然長(zhǎng)得比較像
        ，但是他們是屬于不同的品種，就比如蕓豆和豆角
        ，雖然同屬豆類
        ，但是他們的營(yíng)養(yǎng)和味道都是有所差異的，但是都是同樣好吃的
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/57202.html.
      
          
      
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