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夏季飲食養(yǎng)生小常識(shí)

中醫(yī)世家 2023-06-25 00:24:41

夏季[1] 染病，大都當(dāng)即發(fā)作

，故有“六月債，還得快”之說
。但有一種病是有所潛伏，到秋季才發(fā)作
，如延至冬季就很嚴(yán)重了!——這就是“心病”
。也即《內(nèi)經(jīng)》所說的“此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也
。逆之則傷心
，秋為痎瘧，冬至重病”
。但必須說明的是這里說的“心病”
，并非是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的“心血管病”，而是指精神方面的有關(guān)“神志
、情志”的病(古書上所提及的“心”
，實(shí)際上是相當(dāng)于今天人們常說的“精神”)按中醫(yī)的“五行”說
，夏季是“火旺(夏主心，夏天心火很旺)
、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對(duì)的‘休養(yǎng)’狀態(tài))
、水囚(腎易‘虧’)
、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”
，“火克金”
，所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”，而“心火”很“旺”時(shí)
，就容易出現(xiàn)“心火”對(duì)“腎水”的“反侮”現(xiàn)象
，故“腎水”易“虧”。對(duì)于一般人來說
，在夏天
，防止“肺虛腎虧”很容易接受，而對(duì)于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點(diǎn)保養(yǎng)
，就往往掉以輕心了!平日里的合理安排休息時(shí)間也很重要
，晚上不能睡的太晚，早上要在6點(diǎn)30分左右起床進(jìn)行鍛煉
。

夏季養(yǎng)生的原則

一是健脾除濕

。濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下
，人們經(jīng)常感覺胃口不好
，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀
，所以應(yīng)常服健脾利濕之物
。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品，如藿香
、佩蘭等
。

二是清熱消暑。夏日氣溫高

，暑熱邪盛
，人體心火較旺，因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物
，如 酸角
、薄荷、金銀花
、連翹等來祛暑
。

三是補(bǔ)養(yǎng)肺腎

。中醫(yī)認(rèn)為，按五行規(guī)律
，夏天心火旺而肺金
、腎水虛衰，要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰
?div id="4qifd00" class="flower right">
？蛇x用枸杞子、生地
、百合
、桑葚以及酸收肺氣藥，如五味子等
，可防出汗太過
，耗傷津氣。

四是冬病夏治

。所謂冬病夏治
，即夏天人體和外界陽(yáng)氣盛，用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病
。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處
，可預(yù)防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上，可治療冬季哮喘和鼻炎
。

五是以清為點(diǎn)

。夏天氣溫高，人們出汗多
，胃口差
，當(dāng)然，如果“清淡”意味著吃東西更要講究衛(wèi)生
，不吃過多的油膩食物
，多吃點(diǎn)水果多飲水，那還是有道理的
。人體要適應(yīng)自然環(huán)境
、季節(jié)氣候的變化，夏天的特點(diǎn)是“熱”
，故養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”
。

夏季飲食注意事項(xiàng)
，夏季養(yǎng)生小常識(shí)

古人謂：夏氣熱

，宜食菽以寒之，不可一於熱也。
禁溫飲飽食
，濕地濡衣
。
根據(jù)夏季暑熱偏盛、汗多耗氣傷津
、脾胃功能減弱
、易患腸胃疾病以及長(zhǎng)夏暑濕當(dāng)令、易患暑濕病證的特點(diǎn)
，夏季飲食養(yǎng)生宜清熱解暑
、益氣生津，長(zhǎng)夏并宜清暑利濕
。
【夏季食養(yǎng)原則】宜清熱解暑，益氣生津
，長(zhǎng)夏并宜清暑利濕
。
【夏季常用食物】(1)清熱解暑食物：金銀花、菊花
、綠豆
、赤小豆、苦瓜
、冬瓜
、紫菜、西瓜等
。
(2)益氣生津食物：山藥
、甘蔗、西瓜
、西紅柿
、蘋果、葡萄
、蒗蘿
、烏梅、鴨肉
、成鴨蛋
、雞蛋等。
(3)清暑利濕食物：薏苡仁
、馬齒莧
、冬瓜、赤小豆
、茯苓
、砂仁等。
【夏季食譜舉例】(l)金銀花茶：金銀花、白糖
，沸水沖泡代茶飲
。
用于清熱解暑。
(2)綠豆湯：綠豆
，煮濃湯飲
。
用于清熱解暑、瀉火解毒
。
(3)天生白虎湯：西瓜絞汁飲
。
用于清熱解暑、生津止渴
。
(4)馬齒粥：馬齒莧
、粳米，煮粥食
。
用于清暑利濕
、防治腸道疾病。
【夏季飲食注意事項(xiàng)】(l)宜酸甘食物
，以開胃生津
。
(2)宜清淡易消化飲食，以顧護(hù)脾胃
。
(3)宜新鮮潔凈食物
，以免損傷脾胃。
(4)宜多飲清涼飲料
，如西瓜汁
、銀花晶、菊花晶
、綠茶
、刺梨汁、淡鹽水等
，以清熱解暑
、生津止渴。
(5)不宜過食生冷及冰鎮(zhèn)飲料
，以免損傷脾陽(yáng)
。
(6)不宜肥甘厚味，以免損傷脾胃
。
(7)不宜熱性食物
，以免助熱動(dòng)火。
(8)不宜辛散開泄太過
，以免耗氣傷津
。

夏季養(yǎng)生保健小常識(shí)

1 夏季影響人們身體健康的因素1．高溫炎熱、防暑不當(dāng)而導(dǎo)致疾病發(fā)生；

2．細(xì)菌繁殖旺盛

，污染食物而致?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?

3．太陽(yáng)照射強(qiáng)度增大

，受紫外線灼傷而致?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?

4．炎熱多雨

，濕氣加重而致病
。

2 夏季養(yǎng)生原則1夏陽(yáng)旺盛，要注重養(yǎng)陽(yáng)

，心主夏
，要養(yǎng)心護(hù)胃，飲食宜清淡
；

2．夏季炎熱

，注意防暑降溫；

3．晚睡早起

，適時(shí)體育鍛煉，切忌急躁發(fā)怒
；

4．蚊蠅繁生

，病毒盛行，注意食品衛(wèi)生
，防止食物中毒
；

5．夏季多雨陰潮，要注意祛濕保?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；

5．夏季紫外線光照強(qiáng)烈，出門要擦好防曬霜

，打遮陽(yáng)傘
，戴好墨鏡。

3 夏季飲食原則1.夏季高溫

，飲食要多補(bǔ)充水分
、蛋白質(zhì)，維生素和無機(jī)鹽
；

2.陽(yáng)氣旺盛

，飲食要以清淡為主，少食肥膩辛辣的食物
；

3.避暑不要貪涼

，以防造成脾胃受損。

適宜在夏天吃的食物：番茄、黃瓜

、苦瓜
、冬瓜、絲瓜
、芹菜
、西瓜、酸梅
、甜瓜
、楊梅、草莓
、蓮子
、草魚、鯽魚
、泥鰍
、鴨肉等。

不宜在夏天吃的食物：牛

、羊
、雞、鵝
、狗肉
、辣椒、芥末等大辛大熱之品以及油煎熏烤之品
。

4 夏季要避暑1.起居防熱避暑

，保持室內(nèi)清涼，早晚打開門窗通風(fēng)
，中午關(guān)閉門窗防止暑氣入侵
；

2.夏天，還可選擇氣候涼爽

、空氣清新的避暑勝地以避炎夏
；亦可清晨趁著曙光初露，涼風(fēng)習(xí)習(xí)
，到溪邊
、園林中散步健身；傍晚在柳下散步
，街邊徜徉
，感受心靜如水，以解暑熱
；

3.?夏季在著裝上要選擇吸汗透氣的面料和寬松清爽的服飾

，衣衫要勤洗勤換
，以防止長(zhǎng)時(shí)間穿濕衣而引起疾病。

夏季怎么養(yǎng)生？夏季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些
？

夏季天氣比較炎熱

，容易導(dǎo)致人們的身體也出現(xiàn)燥熱等情況，在心理生也容易出現(xiàn)煩躁的那個(gè)不好的情緒
，對(duì)身體的傷害比較大
，所以在夏季要注意養(yǎng)生、養(yǎng)心
，使身體保持一種健康的生活狀態(tài)
。那夏季要怎么養(yǎng)生呢？
1
、常食解暑粥
立夏以后
，氣溫普遍升高，由于炎熱而出汗多
，體內(nèi)丟失的水分多
，脾胃消化功能較差，所以多進(jìn)稀食是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢栽谥笾鄷r(shí)加些荷葉，味道清香
，粥中略有苦味，可醒脾開胃
，有消解暑熱
、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用
。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯
，有消暑止渴、清熱解毒
、生津利尿等作用
。
2、多喝寧神茶
對(duì)身體虛弱
、熱傷氣津而神疲乏力
、頭暈、口渴
、汗多者
，可選用西洋參6片
、麥冬10粒，開水浸泡代茶飲
，有益氣
、養(yǎng)陰生津之功。對(duì)于肝火偏盛而煩躁
、目紅
、眼花、頭痛
、頭昏
、口苦口干者，可用菊花10朵
、決明子6克
，開水浸泡代茶飲，有清肝明目之功
。對(duì)于心火上炎而出現(xiàn)心煩
、口渴、睡眠不實(shí)
、口腔潰瘍等癥者
，可用蓮子6克、梔子6克
、酸棗仁6克
，開水浸泡代茶飲，有清心除煩安神的作用
。
3
、按摩涌泉穴
涌泉穴位于足底部，蜷足時(shí)足前部凹陷處
，約在足底第2
、3跖趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3與后2/3交點(diǎn)上?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢云鸬桨采?div id="4qifd00" class="flower right">
、促進(jìn)睡眠的作用。按摩時(shí)間以5~10分鐘為宜
。按摩時(shí)可以稍稍用些力
，以自己能承受、并感到舒服即可
。
4
、按摩內(nèi)關(guān)穴
內(nèi)關(guān)穴在前臂掌側(cè)，當(dāng)曲澤與大陵的連線上
，腕橫紋上2寸
，掌長(zhǎng)肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間
。具有調(diào)節(jié)情緒、寧心安神
、理氣止痛的作用
。
5、按摩太陽(yáng)穴
太陽(yáng)穴在耳廓前面
，前額兩側(cè)
，外眼角延長(zhǎng)線的上方。按摩時(shí)可稍稍用力
，順時(shí)針轉(zhuǎn)揉10~20次
，逆時(shí)針再揉相同的次數(shù)。經(jīng)常按壓太陽(yáng)穴
，能夠解除疲勞
、振奮精神，有止痛醒腦
、提神寧心的作用
。
6、夏季養(yǎng)生注意
第一：精神調(diào)養(yǎng)
在炎熱的夏天之中
，一定要注意精神方面的調(diào)養(yǎng)
，這樣人體的精氣神才能夠充足，間接的身體之中的機(jī)能就能夠變得協(xié)調(diào)還有旺盛起來
。如果夏天的精神不好
，那么容易出現(xiàn)神氣渙散的情況，那么身體中的機(jī)能就很容易受到破壞
。
夏季的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)該做到神清氣和
、愉快順心，這樣才是能夠好好的調(diào)養(yǎng)心神
。從中醫(yī)方面認(rèn)為
，精神調(diào)養(yǎng)不能夠出現(xiàn)大喜大悲的情況，或者是經(jīng)常發(fā)怒都是不可以的
。而是應(yīng)該讓我們的心情很好，如同鮮花綻放一樣
，這樣才能夠令身體中的氣機(jī)得到宣暢
，這樣就不會(huì)出現(xiàn)心思郁結(jié)的情況。人能夠心情舒暢
，并且對(duì)外界事物充滿好奇心
，這才是最適合的夏季養(yǎng)生之道。
所以說
，在這個(gè)生機(jī)勃勃的夏季
，一定要培養(yǎng)一個(gè)興趣愛好
，并且利用有效的時(shí)間才參加文娛活動(dòng)，或者是外出旅游
，這樣不僅能夠有效的疏解心情
，同時(shí)還能夠達(dá)到鍛煉身體的效果。
第二：起居調(diào)養(yǎng)
夏季人們出現(xiàn)心火旺盛
、肺氣衰竭的情況
，這都是一些比較正常的現(xiàn)象。那么應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)呢?一定要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活習(xí)慣
，晚睡早起順應(yīng)自然
，這樣才能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體保養(yǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣。
在夏天的晚上
，如果睡的比較晚
，這樣才能夠順應(yīng)自然中陰氣不足的情況;早起則能夠順應(yīng)陽(yáng)氣充足的自然。夏天的時(shí)候每天早起
，然后到戶外呼吸新鮮空氣
，并且做一些運(yùn)動(dòng)，不僅能夠令一天有一個(gè)好心情
，同時(shí)還能夠有效的增強(qiáng)體質(zhì)
。
夏天陽(yáng)光充足，不要對(duì)這種天氣產(chǎn)生抱怨以及倦怠
，而是應(yīng)該堅(jiān)持進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)以及體育鍛煉
，這樣才能夠?qū)ι眢w進(jìn)行有效的保養(yǎng)。由于天氣炎熱
，所以晚上的睡眠時(shí)間比較短
，建議最好每天中午能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈缢@樣能夠有效的緩解疲勞
。另外
，夏天剛剛曬過的衣服最好不要立刻穿，否則容易引起疾病
。
第三：飲食調(diào)養(yǎng)
夏天的時(shí)候人體的消化功能比較弱
，所以飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)這種情況多吃一些能夠清熱消暑，保健脾胃的食材
。最好在夏季飲食能夠口味清淡些
，少吃一些油膩食物，多吃能夠容易消化的食材
。如果食欲不振
，那么可以吃一些酸味的食物，這樣能夠有效的增強(qiáng)食欲
。
夏季飲食一定要對(duì)冷飲進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓?jié)制
，少吃一些苦寒食物能夠有效的避免傷害到陽(yáng)心
。如果多吃了一些辛辣的、又刺激性的食物
，那么很容易出現(xiàn)心火旺盛
、上火的情況。
夏天天氣炎熱
，這就導(dǎo)致出汗很多
，非常容易感覺到口渴，所以可以適當(dāng)?shù)暮纫恍├滹?div id="jfovm50" class="index-wrap">，遮掩能夠有效的幫助體內(nèi)散發(fā)熱量
，同時(shí)起到補(bǔ)充水分、維生素等等作用
，對(duì)于清熱解暑有著重要的作用
。但是一定不能夠暴飲暴食，或者是吃太多寒涼食物
，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃受寒
，出現(xiàn)腹痛、拉肚子等等疾病
。
第四：運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
夏季如何養(yǎng)生
，一定不能夠因?yàn)樘鞖庋谉岬脑蚓筒贿M(jìn)行運(yùn)動(dòng)。夏天的運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)對(duì)于我們的身體有則會(huì)很重要的作用
。不僅能夠增強(qiáng)體質(zhì)
，同時(shí)還能夠提高身體的抗病能力。最新研究發(fā)現(xiàn)
，經(jīng)常在夏天參加運(yùn)動(dòng)的人
，比不進(jìn)行鍛煉的人群在心臟功能、消化能力以及肺活量上更加的出色
，并且這些部位的發(fā)病率也會(huì)更低
。
不過，夏季運(yùn)動(dòng)一定要注意適量
。這個(gè)時(shí)候進(jìn)行運(yùn)動(dòng)對(duì)于身體的消耗比較大
，如果在陽(yáng)光下鍛煉還容易引發(fā)中暑。所以一定要合理的安排運(yùn)動(dòng)
，不僅僅是運(yùn)動(dòng)時(shí)間的安排
，運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)還有運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度都要特別的注意，并且要做好必要的防護(hù)措施
。

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