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       首頁(yè) >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      啤酒不能跟這些東西一起吃
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 09:54:11
        
      

        
      
           
      1、喝酒紅臉不易醉
      “喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由
        。但事實(shí)上
      ，醉酒和臉色并無(wú)多大關(guān)系。
      一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事
      ，認(rèn)為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉
        。但專家指出，酒量和臉色沒(méi)有太大關(guān)系
      ，因人而異
      。事實(shí)上
      ，導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是，紅臉的人大家一般少勸酒
      ，因此喝得少
      ，加上酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了
      ，而白臉的則往往不知自己的底線
      ，在高度興奮中飲酒過(guò)量。
      2
      、喝醉了摳喉嚨催吐
      日常應(yīng)酬中
      ，不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐，嘔吐之后感覺(jué)好受一些
      ，甚至可以繼續(xù)喝酒
      。但專家指出，這屬于“危險(xiǎn)動(dòng)作”
      。
      摳喉嚨催吐一定要在清醒時(shí)或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行
      ，因?yàn)樽砭普咭庾R(shí)不清，很容易吸入嘔吐物引起窒息
      ，甚至危及生命
      。其次，劇烈嘔吐會(huì)導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高
      ，除了容易引起胃出血外
      ，還會(huì)使十二指腸內(nèi)容物逆流，引發(fā)急性胰腺炎等急癥
      。
      3
      、酒兌飲料很時(shí)尚
      時(shí)下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚
        。紅酒加雪碧
        ，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂(lè)……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)
        。由于兌了飲料的酒濃度較低
        ，感覺(jué)像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘
        。
      但專家提醒
        ，通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸
        ，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多
        ，從而加大傷害。
      另外
        ，兌著飲料喝酒
        ，表面上看是稀釋了酒
        ，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_(kāi)始覺(jué)得像在喝飲料
        ，就使勁喝
        ，一旦察覺(jué)到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了
        。
      4
        、白酒傷身紅酒養(yǎng)人
      很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對(duì)健康有益
        ，多喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系
        。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒
        ，關(guān)鍵還在于控制飲用量
        。
      專家指出，每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下
        ，女性為70克以下
      ，超過(guò)這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩
      ，也就是說(shuō)，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過(guò)3-4兩
      ，而紅酒則要控制在每天一二兩
      。
      5、臘肉香腸做下酒菜
      聚餐時(shí)千萬(wàn)不要空腹喝酒
      ，如果事先不能先吃點(diǎn)東西墊肚子
      ，最好也是邊吃菜邊喝酒。同時(shí)需要注意的是
      ，切忌用咸魚(yú)
      、香腸、臘肉下酒
      ，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺
      ，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝
      ，而且損害口腔與食道黏膜
      ，甚至誘發(fā)癌癥。
      為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害
      ，減少脂肪肝的發(fā)生
      ，喝酒前最好先吃點(diǎn)東西，比如喝一杯牛奶
      ，或者吃點(diǎn)雞蛋和肉
      ，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合
      ，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收
      。
      6
      、感情深一口悶
      有些人喜歡喝快酒，動(dòng)不動(dòng)就勸大家“感情深一口悶
        ，感情淺舔一舔”
        、“走一個(gè)”。
      其實(shí)
        ，喝酒的速度宜慢不宜快
        ，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)
        ，若慢慢喝
        ，體內(nèi)有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少
        ，不易喝醉
        。
      7、煙酒不分家
      一些人認(rèn)為“一支煙
        、一杯酒
      ，快樂(lè)似神仙?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！庇绕涫呛染频搅伺d頭上
      ，邊上遞過(guò)來(lái)一支煙，這時(shí)哪怕一些平時(shí)沒(méi)有吸煙習(xí)慣的人
      ，也會(huì)邊說(shuō)“難得今天高興”
      ，邊接過(guò)來(lái)點(diǎn)上。
      但事實(shí)上
      ，邊喝酒邊抽煙
      ，是傷肝又傷肺。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦?huì)減弱酒精對(duì)人體的作用
      ，相當(dāng)于被“麻醉”了
      ，不知不覺(jué)中就會(huì)大大增加了飲酒量。
      8
      、高度酒才夠勁
      日常生活中
      ，有些人總覺(jué)得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒(méi)勁
      ，而高度酒多為糧食釀造
      ，喝醉不上頭，喝著更帶勁
      。
      其實(shí)
      ，度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高
      。因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)90%以上是通過(guò)肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負(fù)擔(dān)
      ，酒的度數(shù)越高
      ，攝入量越大，對(duì)肝的損傷就越嚴(yán)重
      。另外
      ，酒精經(jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高
      ，肌體所消耗的酶與維生素也就越多
      。
      9、突然戒酒易傷身
      很多人因?yàn)榻】祮?wèn)題被醫(yī)生建議戒酒
      ，但很大一部分人始終未能成功戒酒
      ，甚至?xí)浴巴蝗唤渚品炊鴤眢w”為理由，繼續(xù)自己的美酒生涯
      。
      專家指出
      ，一些人認(rèn)為“突然戒酒反倒傷身”其實(shí)指的是一種戒斷癥狀。對(duì)酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人
      ，如果突然戒酒
      ，可能會(huì)出現(xiàn)手抖、心慌
      、抽搐發(fā)作
      、嘔吐等戒斷癥狀。但此時(shí)更應(yīng)戒酒
      ，而不是認(rèn)為應(yīng)該喝一點(diǎn)酒來(lái)緩和癥狀。針對(duì)這種戒斷癥狀
      ，臨床上有適當(dāng)?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀
      。
      啤酒不能跟這些東西一起吃
      1、海鮮
      吃海鮮要避免喝啤酒
      。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分
      ，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑--維生素B1。吃海鮮的同時(shí)喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高
      ，誘發(fā)痛風(fēng)
      ，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等
      。
      吃海鮮如果想喝點(diǎn)酒除腥助興
      ，可以適當(dāng)喝點(diǎn)白葡萄酒佐餐，可將海鮮的美味提得更高
      。
      2
      、煙熏食品
      喝啤酒吃海鮮易形成痛風(fēng)已經(jīng)被很多人所熟知了
      。煙熏食品與啤酒同樣不能相配。晚上吃燒烤喝啤酒可謂夏季一大美味
      ，然而誰(shuí)知道香噴噴
      、辣颼颼的燒烤食物，配上清涼強(qiáng)勁的啤酒
      ，竟變成可能致癌的物質(zhì)
      。
      由于肉類放了些原料在明火上烤焦后，就會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)
      ，在喝了啤酒后
      ，人體就更容易吸收這些有毒物質(zhì)。
      3
      、白酒
      啤酒忌白酒
      。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)
      ，如果與白酒同飲
      ，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒
      ，或是先喝白酒再喝啤酒
      ，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留
      ，最好是多飲一些水
      ，以助排尿。
      4
      、汽水
      喝啤酒忌兌汽水
      ，這樣喝啤酒很少有不醉的。因?yàn)槠泻幸欢康亩趸?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，啤酒中也含有少量的二氧化碳
      。啤酒中兌入汽水后，過(guò)量的二氧化碳會(huì)更加促進(jìn)胃腸黏膜對(duì)酒精的吸收
      ，如果飲酒過(guò)程中稍有醉意
      ，再兌上一杯汽水，醉意會(huì)更濃
      ，所以二者不能同飲
      。
      5、咖啡
      啤酒中含有的酒精
      ，具有興奮作用
      ，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲
      ，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大
      。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用
      ，會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人
      ，會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問(wèn)題，或是有陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速的人
      ，將咖啡與酒同飲
      ，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病
      。
      一旦將二者同時(shí)飲用
      ，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀
      。
      6
      、柿子
      啤酒不能和柿子一起吃，會(huì)引起中毒
      。柿子等食物含有大量的鞣酸
      ，可以跟啤酒中的營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)，導(dǎo)致“胃柿石癥”
      ，產(chǎn)生腹脹腹瀉等癥狀
      。
      7、濃茶
      有些朋友在醉酒后
      ，飲用大量的濃茶
      ，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后
      ，會(huì)產(chǎn)生不良的后果
      ，不但起不到解酒的作用，反而會(huì)加重醉酒的痛苦
      。
      

          
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