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      茄子的栽培技術(shù)
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 13:47:34
        
      

        
      
           
      茄子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      茄子營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，含有蛋白質(zhì)、脂肪
      、碳水化合物
      、維生素以及鈣
      、磷
      、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是維生素P的含量很高
      。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂
      ，所以經(jīng)常吃茄子，有助于防治高血壓
      、冠心病
      、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜
      。茄子屬性寒的食物
      ，常吃有平穩(wěn)血壓的功效
      。高血壓病人食用
      ，還能增強(qiáng)血管的抵抗力，防止血管破裂
      。常吃茄子還可以抗衰老不長(zhǎng)老年斑。
      很多人吃茄子喜歡把皮去掉
      ，但是吃茄子建議不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面
      ，茄子皮里面含有B族維生素
      ，B族維生素和維生素C是一對(duì)很好的搭檔
      ，我們攝入充足的維生素C后
      ，維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支持的。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)
      ，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素
      。
      如何挑選茄子
      嫩茄子手握有粘滯感
      ，發(fā)硬的茄子是老茄子
      。外觀亮澤表示新鮮程度高，表皮皺縮
      、光澤黯淡說明已經(jīng)不新鮮了。
      茄子的栽培技術(shù)
      1
      、品種：選擇耐低溫、弱光
      、早熟的品種
      。如：黑玉
      、沈茄一號(hào)
      、齊雜茄二號(hào)、綠圓茄
      、黑圓茄二號(hào)、永豐黑雜茄等
      。
      2、床土的準(zhǔn)備：用無污染的大田土壤6份
      、腐熟優(yōu)質(zhì)雞糞或豬糞2份
      、腐熟的馬糞或稻糠2份
      ，混勻后過篩備用
      。
      3、浸種
      、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經(jīng)反復(fù)沖洗后
      ，放入55℃水中浸種15分鐘
      ，而后在20℃水中浸泡24小時(shí)
      。催芽前用細(xì)砂搓掉種皮上的粘液，然后包在濕布里
      ，放在25-30℃處催芽
      ，一般需5-6天出芽
      。
      4
      、播種：在溫室內(nèi)用育苗盤或木箱鋪好10厘米床土，拍平澆透水
        。然后將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克
        。
      5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗
        ，分苗后澆透水
        。前期提高晝溫至25-30℃
        ，夜溫15-18℃
        。緩苗后降低溫度，白天25℃
        ，夜間15℃，最低不能低于10℃
      。茄子苗齡多在80天以上，由于苗齡長(zhǎng)
      ，后期易脫肥
      ，可采用0.3%磷酸二銨根外追肥
      。
      6
      、定植
      (1)定植前的準(zhǔn)備
      悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克
      ，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻后點(diǎn)燃
      ，密封溫室或大棚24小時(shí)，然后開口放大風(fēng)
      。
      整地施肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克
      ，糞土混勻耙平，并按55厘米行距開10-15厘米深的定植溝
      。畝施磷酸二銨20千克
      ，硫酸鉀30千克
      ，施肥后覆土5厘米(要躲開滴水線)
      。
      (2)定植：以25-30厘米株距擺苗(注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢)
      ，隨后在溝內(nèi)澆足定植水
      ，滲后培土成壟。第二天覆膜
        ，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟
        ，拉成與壟同長(zhǎng)
        ，然后用刀片在每個(gè)植株位置劃成縱口
        ，將苗從口中引出
        ，最后拉緊地膜
        ，用土壓嚴(yán)
        ，封好定植口。
      (3) 定植后管理
      水肥：定植后3-4天澆一次緩苗水
        ，緩苗后開始蹲苗，到門茄瞪眼時(shí)(13天左右)開始暗溝灌水
        ，地溫達(dá)到18℃后，明暗溝均可灌水
        ，但要注意放風(fēng)排濕
        。門茄瞪眼時(shí)
        ，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克
        ，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥
        。
      整枝打葉：采用雙干整枝。門茄形成后
        ，剪去兩個(gè)向外的側(cè)枝
      ，只留兩個(gè)向上的雙干。一般到第7個(gè)果摘心
      ，以促進(jìn)果實(shí)早熟
      。門茄瞪眼時(shí)打掉基部3片葉
      ，以后隨著植株生長(zhǎng)，逐漸打掉底層葉
      ，利于群體通風(fēng)透光。
      7.采收：以萼片與果實(shí)連接處無白色環(huán)帶時(shí)采收
      ，早熟品種開花20-25天后就可采收。
      育苗技術(shù)
      茄子幼苗牛長(zhǎng)較緩慢
      ，特別是在溫度不足條件下
      ，苗齡不足
      ，難以培育出早熟的大苗
      ，其苗齡一般需85-90天。
      為了防止苗期猝倒病廈立枯病
      ，除注意維持適宜的夜間土溫外
      ，也可用“五代臺(tái)劑”(即五氯硝基苯及代森鋅等量混合)進(jìn)行土壤消毒
      ，每平方米苗床用消毒土8-9g.與床土拌均
      ，用藥后應(yīng)適當(dāng)增加灌水量，防止藥害
        ，床土應(yīng)肥沃，不易過干
        。
      1.播種 茄果類的育苗基本相同
        ，育苗的方式都是采用溫室
      、溫床或陽(yáng)畦育苗。但茄子催芽比較困難
      ，對(duì)溫度的要求較高
      ，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌
      ，溫度下降到20℃左右時(shí)停止攪動(dòng)
      ，浸泡一晝夜撈出
      ，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗干凈
      ，并放在25-30℃的地方催芽
      ，催芽期間應(yīng)維持85%的環(huán)境濕度
      ，有30%-500%種子露白即可播種
      。播種時(shí)
      ，苗床先用溫水灑透，然后將種子均勻撒到床內(nèi)
      ，覆細(xì)土0.8- 25px厚。播后立即扣上拱棚
      ，夜晚加蓋草苫保溫
      ，出苗前白天床溫保持在26-28℃
      ，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%
      ，出苗后及時(shí)降溫
      ，白天25℃左右
      ，夜晚15-17℃
      ，陰天可稍低些。
      2.分苗 當(dāng)幼苗有2～3片真葉時(shí)
      ，可以分苗。分苗主要是分到陽(yáng)畦或塑料拱棚中
      。床土要肥沃
      ，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外
      ，分苗單株要保留一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)面積
      ，以250px×250px為宜。分苗后要立即覆蓋塑料拱棚
      ，夜晚必須加蓋草苫封嚴(yán)
      ，并保持一定的高溫(達(dá)20-25℃)。緩苗后
      ，開始通風(fēng)降溫，白天25℃
      ，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”
      。如果苗床肥力不足，要結(jié)合澆水進(jìn)行追肥
      。苗床板結(jié)可用小齒耙松土
      ，定植前10天通風(fēng)煉苗
      ，但也要防止凍害，壯苗標(biāo)準(zhǔn)以苗高16-575px
      ，葉片5～7葉，莖粗0.5-0
      。175px為宜。
      病害及防治
      1.茄子黃萎病
      發(fā)病特征：
      茄子黃萎病
      ，定植后不久即會(huì)發(fā)病，遇低溫定植
      ，發(fā)病早且重
      ，但以坐果后發(fā)病面積最大
      ，病情最重
      。發(fā)病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發(fā)黃
      ，后漸漸發(fā)展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上卷曲
      ，有時(shí)病斑僅限于半邊葉，引起葉片歪曲
      。早期發(fā)病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨后可恢復(fù)
      ，后葉片變?yōu)楹稚晡?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，葉片脫光
      ，整株死亡
      。嚴(yán)重時(shí)，往往全葉黃萎
      ，變褐枯死
      。該病多數(shù)為全株發(fā)病
      ，少數(shù)仍有部分無病健枝
      。發(fā)病時(shí)：多由植株下部向上逐漸發(fā)展
      ，嚴(yán)重時(shí)全株葉片脫落
      。發(fā)病株矮小
      ，株形不舒展、果小
      ，長(zhǎng)形果有時(shí)彎曲
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？v切根莖部可見到木質(zhì)部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色
      。
      發(fā)病規(guī)律：
      茄子的黃萎病是真菌浸染引起
      。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘?bào)w在土壤越冬
      ，成為翌年的初浸染源
      。病菌通過混有病殘?bào)w的肥料
      、帶菌土壤和茄科雜草，借風(fēng)
      、雨
      ，人
      、畜及農(nóng)具傳到無病田
      。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入
      ，后在維管束繁殖
      ，并擴(kuò)展到枝葉
      ，該病在當(dāng)年不進(jìn)行重復(fù)浸染。發(fā)病最適溫度為19℃～24℃
        ，菌絲、菌核在6℃時(shí)10分鐘后致死
        。一般氣溫低
        ，定植時(shí)根部傷口愈合慢
        ，利于病菌侵入;地勢(shì)低洼，施用未腐熟的有機(jī)肥
        ，灌水不本當(dāng)及連作地發(fā)病重。
      防治方法：
      (1) 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年;
      (2) 選用無病種子和抗病品種;施足腐熟有機(jī)肥;
      (3) 及時(shí)拔除病株深埋或燒毀
        ，并在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
      (4)種子消毒處理
        ，種子先用冷水預(yù)浸3～4小時(shí)
        ，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰干備用
      。
      (5)藥劑防治方法
      ，定植時(shí)施藥：茄苗定植時(shí)用1菌根消1000倍液浸苗根部
      ，定植后并用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升
      。70%敵克松可濕性粉劑500倍液
      ，每株500毫升每10～15天一次
      ，連灌2～3次
      。
      2.茄子細(xì)菌性葉斑病
      發(fā)病特征：
      該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始
      ，從葉緣向內(nèi)沿葉脈擴(kuò)展
      ，病斑形狀不規(guī)則
      ，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支
      ，淡褐色至褐色
      。患部病征不明顯
      ，露水干前
      ，手摸斑面有質(zhì)粘感
        。
      發(fā)病規(guī)律：
      該病病菌以菌絲體隨病殘?bào)w遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播
        ，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多濕的天氣及通風(fēng)不暢有利于感病
        。
      防治方法：
      (1)與茄科蔬菜實(shí)行3年以上輪作。并對(duì)種子采用78——85 ℃的熱水處理。
      (2)精選 無菌良種
        ，并進(jìn)行消毒。
      (3)對(duì)大棚和土壤進(jìn)行殺菌消毒
        。
      (4)實(shí)行全方位地膜覆蓋，防止?jié)菜^大
        ，并及時(shí)通風(fēng)排濕。
      (5)藥劑防治
        。發(fā)病初期
        ，可噴施葉葉青可濕性粉劑50%1000倍液
      ，每隔7——10天噴1次。
      茄子密植栽培技術(shù)
      1
      、選種
      
選用果型較年夜的早熟種類，如糙青茄
      ，”門茄”坐生早，果實(shí)發(fā)展快
      ，帶蕾定植45天閣下便可采收
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！遍T茄”均勻單果重300g閣下，”對(duì)茄”可達(dá)400g閣下，每株留6―7個(gè)茄子打頂
      ，單株產(chǎn)量2kg以上
      。
      

      
2
      、培養(yǎng)適齡壯苗
      
豫北地域一樣平常在12月上中旬育苗
      ，立春前接納養(yǎng)分缽分苗
      ，定植時(shí)苗的巨細(xì)以7―9片葉、年夜部門現(xiàn)蕾、多數(shù)著花為好
      。
      
3
      、高度密植
      
接納寬壟雙行密植種植
      ，壟距80m閣下，壟兩側(cè)栽苗
      ，株距27―33m
      。每畝栽5000―6000株
      ，這是早熟高產(chǎn)的焦點(diǎn)辦法
      。
      
4、嚴(yán)酷整枝
      
除在”門茄”水果后實(shí)時(shí)摘除下部贅芽外
      ，”門茄”采摘后還要實(shí)時(shí)舉行整枝和摘老葉，整枝方法依栽植密度而異
      。
      
（1）4000棵每畝4000棵的在”四母斗”以上留2片葉摘心。
      
（2）5000棵每畝5000棵的雙干整枝
      。行將”對(duì)茄”兩側(cè)泛起的一對(duì)分枝，各去失落一個(gè)
      ，在”四母斗”或”八面風(fēng)”以上打頂
      ，每棵留”門茄”1個(gè)
      ，”對(duì)茄”、”四母斗”
      、”八面風(fēng)”各2個(gè)，共5―7個(gè)
      。
      
（3）7000棵每畝7000棵的每棵只留”門茄＂2個(gè);在”對(duì)茄”下面留2―3葉打頂
      。這類方法晚期產(chǎn)量高
      ，占地時(shí)光短
      。
      茄子的種植方法和管理技術(shù)
      茄子的種植方法和管理技術(shù)：
      
一
      、種植時(shí)間
      
北方氣溫相對(duì)低一些早春茄子一般在3~4月播種育苗，苗齡50天左右可以定植
      。南方春季一般在3月中下旬播種
      ，苗齡30天左右可以定植
      。春季大棚栽培品種最早在11~12月播種
      ，苗齡控制在70~120天，即可定植
      。具體要根據(jù)氣溫情況進(jìn)行時(shí)間調(diào)整。一般來說
      ，適宜茄子發(fā)芽的最適溫度在25~35℃，最低11℃
      ，一般低于10℃會(huì)阻礙茄子發(fā)芽。
      
二
      、播種育苗
      
育苗的用種量
      ，為每畝50克種子
      ，可以將種子拌*，連*帶種子
      ，一起撒到陽(yáng)畦里
      。茄子出苗期大約5-7天左右
      ，出苗期白天保持25℃-30℃
      ，夜間16℃-20℃
      。
      
三
      、合理密植
      
要選擇在無風(fēng)的晴天上午進(jìn)行定植
      。將幼苗從穴盤中取出后迅速栽入畦中，以減少低溫對(duì)根系的傷害
      ，避免早春大風(fēng)致使秧苗萎蔫。定植時(shí)要適當(dāng)淺栽
      ，覆＊不能過厚
      ，以稍微高出育苗＊為準(zhǔn)
      ，這樣利于幼苗發(fā)根。定植后及時(shí)澆水
      ，利于緩苗，一般定植后7天左右可緩苗
      。
      

      
田間管理
      
1
      、整枝打杈
      
茄子枝條及開花結(jié)果習(xí)性相當(dāng)規(guī)則
      。一般采用自然開心整枝法即每層分枝保留對(duì)叉斜面生長(zhǎng)或水平生長(zhǎng)的兩對(duì)稱枝條，對(duì)其它枝條一律打掉
      。
      
打杈在門茄坐穩(wěn)后將下面所發(fā)生的脆芽全部打掉
      ，開花后又分別將下部脆芽打掉
      。四門茄以上除及時(shí)摘除脆芽，還要定期要打頂摘心
      。
      
2
      、水肥管理
      
緩過苗后
      ，結(jié)合澆水
      ，適當(dāng)追施稀糞或化肥
      ，促進(jìn)茄苗迅速生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)谝慌麑?shí)長(zhǎng)到核桃大小時(shí)
      ，開始多施肥料
      ，主要是氮肥
      ，以滿足果實(shí)不斷生長(zhǎng)的需要
        。結(jié)果盛期，是需要水最多的時(shí)期
        ，為確保高產(chǎn)，水
        、肥要及時(shí)跟上。如用尿素
      ，每畝施10—15千克
      ，約兩周施一次
      ，連施2—3次
      。茄子天旱時(shí)要及時(shí)灌溉
      ，多雨季節(jié)要及時(shí)排水，如果畦內(nèi)長(zhǎng)時(shí)存水
      ，會(huì)使茄子爛根
      ，大片死亡。
      

      

          
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      手出好多小水泡
        ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！
      
                        
      對(duì)于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”
        ，白皙
        、光滑
        、修長(zhǎng)的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)。不過生活中也有很多人
        ，不僅手部皮膚特別粗糙
                
                  ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”
      ，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯。另外
      ，從中醫(yī)的角度講
      ，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
      ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
        ，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物