青椒炒香干的做法

1.青椒、芹菜、蔥、豆腐洗凈備用。

2.豆腐切片入滾水鍋里飛水備用。

3.青椒切條，芹菜切段。

4.肥臘肉切成細(xì)絲，蒜切粒，蔥切段。

5.鍋里放適量的油，放入肥臘肉，小火將肥臘肉的油煸出來(lái)。

6.倒入香干翻炒。

7.倒入青椒調(diào)入少量的鹽翻炒。

8.放入半匙豆瓣醬炒勻，放約二匙清水。

9.調(diào)入生抽，雞粉放入蔥段炒勻即可上碟。

小貼士

菜中放了豆瓣醬和生抽，臘肉也是咸的所以鹽要酌情添加。

產(chǎn)婦可以吃青椒嗎

解熱鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛。

預(yù)防癌癥：辣椒素可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

增加食欲、幫助消化：青椒辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌。

降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝。

孕婦可以吃青椒嗎?

可以吃。但要選擇不辣的品種。

在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽會(huì)食欲不佳，此時(shí)適當(dāng)吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意適量和選擇不辣的青椒，孕婦吃過(guò)多辛辣食品容易出現(xiàn)便秘癥狀。

產(chǎn)婦可以吃青椒嗎?

可以吃。但要選擇不辣的品種。

產(chǎn)婦可適當(dāng)吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意適量和選擇不辣的青椒，吃過(guò)多辛辣食品容易出現(xiàn)便秘癥狀，也不利于哺乳。

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