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      怎樣制作蘑菇湯好吃
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-25 21:34:48
        
      

        
      
           
      蘑菇肉醬意面的做法
      蘑菇是鮮物
      ，有其特有的香氣而不刺鼻
      。肉醬與其搭配
      ，加入意大利面一起煮
      ，可謂美味至極
      。蘑菇肉醬意面的做法如下：
      用料：
      肉末100克、口蘑5個(gè)
      、意大利面200克
      、蛋黃1個(gè)、生粉10克
      、鹽一小勺
      、鮮醬油一勺、植物油50克
      、蘑菇意面醬100克
      。
      做法：
      1、豬肉(肥三瘦七)剁成肉末
      ， 加入蛋黃
      、生粉、鹽
      、醬油拌勻
      。口蘑切成片備用
      。
      2
      、湯鍋?zhàn)⒋蟀脲佀蠓泻笙氯朊鏃l
      ，再次沸騰后轉(zhuǎn)小火
      ，加五至六次冷水，煮至面條完全熟透
      ，無硬芯
      ，關(guān)火，將面條濾出備用。
      3
        、煎鍋倒油
        ，燒至八成熱時(shí)，下入拌好的肉末小火扒熟;然后下入口蘑炒熟
        。加入意面醬及少量水
        。炒勻后小火收汁至湯汁濃稠。
      4
        、最后將面條置于盤中
      ，淋上煮好的意面醬即可。
      小貼士：
      1
      、蘑菇在切法上比較有講究
      ，通常個(gè)頭較小的原只烹制便可，個(gè)頭大的一開為二
      ，有利于吸收佐料的味道和方便咀嚼
      。如果切成太小的片狀，蘑菇的味道容易流失
      ，也缺乏口感
      。
      2、烹制意大利面食時(shí)
      ，面食當(dāng)中的天然淀粉就會(huì)被釋放到水中
      ，面食就會(huì)產(chǎn)生粘度，使調(diào)味醬更好的粘在面上
      。
      3
      、如果想要獲得最佳的進(jìn)食體驗(yàn)，請不要將面食在烹制好并瀝干水分后再用水沖洗
      。唯一的特例是當(dāng)您制作面食沙拉時(shí)
      ，僅在此種情況下可以使用水來冷卻面食以避免過度烹制。
      功效：意大利面是西餐品種中國人最容易接受的
      。作為意大利面的法定原料
      ，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度
      、高蛋白質(zhì)
      、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色
      ，耐煮
      、口感好。
      怎樣制作蘑菇湯好吃
      青菜蘑菇湯：青菜
      、口蘑
      、金針菇各適量
      。水中放姜片煮，水熱后加入口蘑
      。水開后
      ，加入金針菇、青菜
      。加一些鹽
      。水再開后關(guān)火。也可以放一些味精或香油
      。注意放進(jìn)青菜后不要再蓋蓋子
      。
      三菇蘑菇湯：香菇，金針菇
      ，平菇
      ，高湯，姜絲
      ，胡椒粉
      ，鹽，香油各適量
      。香菇
      、平菇、姜絲切絲;水中加入高湯
      、姜絲
      、香菇
      、平菇
      、金針菇煮沸，中火再煮5分鐘;加入胡椒粉
      、鹽
      、香油即可。
      蛋花蘑菇湯：蘑菇洗凈
      、切片;雞蛋打散
      ，略加鹽;熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒
      ，加入冷水;水開后
      ，放入雞蛋，再開后
      ，加鹽調(diào)味即可
      。
      蘑菇湯怎么做好吃 蘑菇湯做好吃的方法
      1、準(zhǔn)備若干新鮮香菇
      ，將其剪去蒂頭
      ，洗凈香菇
      ，然后沿著柄將其撕成小瓣?duì)睢?br>2、準(zhǔn)備若干肉丸
      ，將其取出退冰
      ，然后過水一遍，將其橫豎交叉切開
      。
      3
      、準(zhǔn)備一包糟菜，少許生姜
      、蒜頭
      、小蔥等，將輔料處理成姜絲
      、蒜末
      、蔥末；糟菜開封
      ，如果不喜歡太酸的
      ，可以將糟菜稍微過水一下。
      4
      、打開電磁爐
      ，加入適量油，放入姜蒜爆香
      ，然后加入糟菜
      、肉丸、香菇
      ，混合翻炒一陣
      ，加入少許鹽、醬油
      、料酒
      、醋等調(diào)味料。
      5
      、一會(huì)加入適量水
      ，轉(zhuǎn)大火將其燒開，煮一陣
      ，煮至肉丸浮起后加入少許鹽
      、料酒，拌勻
      。
      6
      、試試味道，合適后撒上少許蔥花
      ，將其關(guān)火裝盤
      ，一盤美味的香菇肉丸糟菜湯做好了
      。
      7、除了這個(gè)外還有一個(gè)家常香菇湯--香菇肉泥湯
      ，將瘦肉切末
      ，做法也差不多，將肉末先炒香
      ，加入香菇瓣炒香
      ，加入適量水煮熟，調(diào)節(jié)好味道
      ，合適后即可關(guān)火裝盤
      。
      蘑菇湯怎樣做才好吃
      蘑菇除了能夠用來炒以外，其實(shí)蘑菇還能夠用來做湯
      ，煮出來的蘑菇不僅保留了蘑菇的鮮美
      ，而且非常的入味，所以很多朋友都會(huì)選擇做蘑菇湯
      ，那么蘑菇湯應(yīng)該怎么煮呢
      ？其實(shí)煮蘑菇湯的方法十分的簡單，哪怕你是新手也能夠嘗試
      。
      第一步：首先需要將姜切絲
      ，火腿切片，蘑菇洗凈之后撕成條
      ，然后將蔥切段備用
      。
      第二步：接著起鍋燒油，油熱之后就可以倒入姜絲炒出香味
      ，緊接著再倒入蘑菇翻炒片刻
      。

      第三步：然后往鍋里加水、火腿
      、雞粉和鹽大火煮沸后
      ，就可以轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右
      。
      第四步：當(dāng)蘑菇煮熟入味之后
      ，就可以放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蔥段，就可以將鍋中的蘑菇湯盛出來
      ，一碗美味的蘑菇湯就做好了
        。
      以上就是做蘑菇湯的全部步驟了，喜歡喝湯
        ，喜歡吃蘑菇的朋友千萬不要錯(cuò)過這樣一道美味
        ，趕緊來試試吧。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/59306.html.
      
          
      
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      手出好多小水泡，還特別癢
        ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
        ！
      
                        
      對于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”，白皙
        、光滑
      、修長的雙手，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個(gè)人氣質(zhì)
      。不過生活中也有很多人
      ，不僅手部皮膚特別粗糙，而且還特別容易長小水泡
                
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      ，還特別癢？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
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      老人健康飲食的10大要點(diǎn)
      
                        
      食要早早就是到了飯點(diǎn)得吃飯
      。另外
        ，從中醫(yī)的角度講，上午7點(diǎn)~9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)令的時(shí)候
        ，所以早飯最好安排在這個(gè)時(shí)間
        。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”，因此晚飯也盡量早吃
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一
        、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
        ，其形成與雌激素的作用有關(guān)
        。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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