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榴蓮殼怎么吃吃

中醫(yī)世家 2023-06-26 02:42:35

被視為垃圾的榴蓮殼獲得廢物利用,研發(fā)成可食用的有機粉狀

,有消除人體積藏的有毒重金屬功能,提升人體體質(zhì)
,可防范人體細胞異變,特別是癌細胞
。它是由馬來西亞理科大學(xué)工業(yè)科技院副教授阿茲哈所研發(fā)
,即從榴蓮內(nèi)殼,即白色內(nèi)殼部份
,經(jīng)過提煉后產(chǎn)生有機的粉狀,食用后對消除體內(nèi)重金屬有很大的作用

食用榴蓮殼提煉的粉狀后

,最易排出體外是銅、其次是鉛。服食方法是每天1至2克
,可摻拌開水或果汁一起飲下
。如果是常暴露在重金屬環(huán)境的人士,份量可增加5至10克
。這項研發(fā)成果好處良多,如可以解決數(shù)以萬噸計的榴蓮殼問題
、研發(fā)產(chǎn)品可排除體內(nèi)的重金屬等。

榴蓮殼怎么吃

榴蓮周身是寶

,其榴蓮殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養(yǎng)價值和藥用價值更是了得
,被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品
。泰國曾有這樣一句民諺:“榴蓮出,沙籠脫”
。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。

據(jù)傳

,明朝三寶太監(jiān)鄭和率船隊三下南洋,由于出海時間太長
,許多船員都歸心似箭,有一天
,鄭和在岸上發(fā)現(xiàn)一堆奇果,他拾得數(shù)個同大伙一起品嘗
,豈料多數(shù)船員稱贊不已
,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和
,“這種果叫什么名字”
,他隨口答到:“流連”
。以后人們將它轉(zhuǎn)化為“榴蓮”。現(xiàn)廣東地區(qū)的人們也迷上了它
,大到超市
,小到水果攤點都擺滿榴蓮
,真是無榴蓮不成果攤
,銷量一路上升

一、榴蓮殼煎鹽水喝可降火

榴蓮雖富含纖維素

,但它在腸胃中會吸水膨脹
,過多食用反而會阻塞腸道
,引起便秘。若聞到果肉味濃有酒精味
,很可能已變質(zhì),就更加不能食用
。當我們吃了榴蓮感到上火的時候,可以用榴蓮殼煎鹽水喝
,因為榴蓮殼可以降火解滯。

、榴蓮殼煲雞湯

榴蓮殼煲雞湯

,鮮美清潤,是秋天的清補靚湯
。用榴蓮殼來煲湯
,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品

榴蓮殼煲雞湯的做法

原料:老母雞:半只

、榴蓮殼:四分之一個
、榴蓮核:2顆、蜜棗:2粒
、鹽:適量

做法

1

、雞洗凈剁小塊,淖水;

2

、榴蓮殼取白瓤和殼
,殼要去外皮,露出白色部分
,一同放入湯煲中;

3

、大火燒開后轉(zhuǎn)小火60分鐘
,最后加入枸杞
,調(diào)入食鹽

注意事項:

榴蓮殼只取白色的瓤

,不留青黃帶尖刺的外皮;可請賣榴蓮的師傅代勞

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