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      吃娃娃菜的功效

      中醫(yī)世家 2023-06-26 03:24:30

      挑選正宗的娃娃菜

      ,應(yīng)挑選個頭小
      ,手感結(jié)實的為佳
      。如果捏起來松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的

      白菜心與娃娃菜還是有很大區(qū)別的

      。從口感上來說,大白菜水分較多
      ,沒有娃娃菜細(xì)膩潤滑;從顏色上看
      ,娃娃菜的葉子嫩黃,而白菜心因接觸的陽光較少
      ,顏色黃中帶白;而外形上看
      ,娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細(xì)
      ,而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大;從包心看
      ,大白菜包心生長較緊密
      ,其葉子皺縮程度嚴(yán)重,呈扭曲狀
      ,娃娃菜葉面比較平整

      吃娃娃菜的功效

      1、養(yǎng)胃

      吃娃娃菜可以暖胃

      ,對于有胃寒的朋友可以有治療的作用
      ,很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來著涼就很容易胃痛,這就是胃寒
      ,如果平時多吃一點娃娃菜可以緩解胃寒

      2、生津止渴

      娃娃菜含有非常豐富的水分

      ,因此
      ,娃娃菜能潤喉去燥,使人清爽舒適
      ,尤其是涼拌生吃
      ,感覺更好。

      3

      、利尿

      娃娃菜也是白菜的一種

      ,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體內(nèi)毒素和多余的水分
      ,促進血液和水分新陳代謝,有利尿
      、消水腫作用

      4、通便

      娃娃菜中含有非常豐富的纖維素

      ,而纖維素可以促進腸壁的蠕動
      ,幫助消化,緩解便秘
      、防止大便干燥

      5、解毒

      娃娃菜和大白菜一樣

      ,也含有非常豐富的維生素C,有助肝臟解毒

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