秋冬季節(jié)養(yǎng)生瘦身食譜有什么

秋冬季節(jié)的桂花糯米藕養(yǎng)生減肥食譜

烹飪方法：

1、將蓮藕洗趕緊然后切一端藕節(jié)備用，把藕孔里面的泥沙洗干凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用。

2、將提前浸泡24小時(shí)的糯米淘洗干凈，晾干水分，然后由藕的切開(kāi)出把糯米灌入。

3、用竹筷子將末端塞緊，然后在切開(kāi)的地方將藕節(jié)合上，用小竹簽扎緊，以防漏米。

4、把灌好米的藕放在砂鍋中，水份過(guò)藕為限，用旺火燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火，煮到藕變成紅色就取出來(lái)晾干。

5、用一扣碗墊放網(wǎng)油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭，中間切成圓餅狀扣入碗內(nèi)，加入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸。

6、蒸到冰糖完全融化時(shí)取出去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤(pán)內(nèi)，然后去掉上面的網(wǎng)油渣，晾涼后切片，在食用前再淋上少許桂花糖或蜂蜜即可。

秋冬季節(jié)的紅豆薏米粥養(yǎng)生減肥食譜

烹飪方法：

1、薏米和紅豆要提前用溫水浸泡半天，然后把浸泡好的薏米和紅豆用仙鶴草包好。

2、大棗去核浸泡備用。

3、將薏米、紅豆、仙鶴草和去核的大棗一同放入鍋內(nèi)加水煮成稀粥，最后用糖調(diào)味即可。

秋冬如何養(yǎng)生呢

1、注意防寒保暖：秋季早晚氣溫變化較大，不要貪涼，夜溫低要蓋好被褥，以免受涼，日間衣著不宜過(guò)厚，以不著涼為度。適當(dāng)少穿點(diǎn)，適當(dāng)凍一下，利于提高身體的御寒能力。冬季注意衣著保暖，室內(nèi)溫暖，預(yù)防寒冷侵襲，尤其注重足的保暖;但忌暴暖、過(guò)度烘烤。外出時(shí)注意手、足、頭面部防寒保溫，預(yù)防凍瘡。

2、環(huán)境舒適：室內(nèi)溫度濕度要適宜;室溫保持在22-28攝氏度之間，濕度在50%-60%左右。保持室內(nèi)空氣流通、新鮮，室內(nèi)燃煤取暖要注意防止煤氣中毒。

3、睡眠充足：秋季應(yīng)早睡早起，冬季早睡遲起。一般8-9小時(shí)睡眠，老人可以適當(dāng)增加，如晚上睡眠不足，可堅(jiān)持午睡1小時(shí);但睡眠不宜過(guò)多。睡眠時(shí)注意防寒保暖，免受寒冷風(fēng)的侵襲，引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病。忌蒙頭入睡，應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)。

4、皮膚保養(yǎng)：保持皮膚滋潤(rùn)，科學(xué)洗浴;秋初濕熱并重，注意皮膚清潔防止感染，秋冬季氣候干燥氣溫低，忌洗浴過(guò)勤、水過(guò)燙、揉搓過(guò)重，忌浴液堿性太強(qiáng)，否則皮膚更為干燥，易發(fā)癢、皸裂。浴后可涂擦甘油、止癢霜、潤(rùn)膚露等，以保持皮膚濕潤(rùn)，防止皮膚干燥、脫屑。

飲食調(diào)養(yǎng)：

秋冬季節(jié)天氣特點(diǎn)是干燥、寒冷，飲食宜遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則。

1、多食些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的蔬菜、水果、豆類(lèi)等食品，如梨、西紅柿、柑桔、葡萄、大棗、蘿卜、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少食辛辣食品，以改善臟腑功能，增加抗病能力。

2、注意補(bǔ)充水份，每日不少于2000-3000毫升。

3、冬季宜食富含維生素A的食物，如禽蛋、豬肝、芝麻、黃豆、花生等。

4、冬天為增加御寒能力，其營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入含糖、脂肪的食物，多食富含維生素的食物。但要注意秋冬時(shí)食欲增加，飲食過(guò)量，運(yùn)動(dòng)減少，熱能消耗量少而致肥胖，需要多食低熱量減肥食品。同時(shí)注意不要過(guò)量進(jìn)補(bǔ)，否則有害無(wú)益。

5、適當(dāng)用保健食品，最好選擇中草藥保健食品，以提高免疫力，預(yù)防感冒及呼吸道感染。

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