喝紅豆湯的好處

紅豆的主要作用就是消腫利尿以及補(bǔ)血、強(qiáng)心，經(jīng)常服用還能夠令肌膚以及身體越來越年輕，同時身體的抵抗力也會越來越強(qiáng)。紅豆在我國的很多家庭中都扮演了非常重要的角色，不僅僅是味道可口的食物，同時也是居家治病的一種良藥。中醫(yī)方面認(rèn)為，紅豆無毒，服用之后具有很好的化濕補(bǔ)脾的作用，特別適合脾胃虛弱的患者服用。另外，在生活中紅豆也更多的作用于食療，對于由各種原因所導(dǎo)致的水腫、中暑、動脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。

紅豆含有大量的營養(yǎng)價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要了解的。在平時生活中，紅豆更加多用于食療，但是在將紅豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要了解。具體的紅豆服用禁忌如下，來了解下吧!

1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。

2.紅豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。

3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。

5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。

6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴(yán)重。

喝紅豆湯的好處

又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。 紅豆

紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的種子，秋季果實(shí)成熟而未開裂時收獲。主產(chǎn)于廣東、廣西、江西等地。

又稱相思豆，煮熟后會變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。紅豆原產(chǎn)于中國，是一種一年生灌木的種子，由于具有醫(yī)療效用，所以在遠(yuǎn)東一帶頗受重視，數(shù)千年來一直將它加入米飯及湯里食用。也由于它們的甜度，所以紅豆在東方甜食里是一種常見的材料。

紅豆蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高，宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補(bǔ)脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

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