蘑菇不經(jīng)能提升人體的免疫力,而且含有大量的植物纖維熱量低,更是女性朋友減肥的佳品。下面,小編就為你介紹幾種蘑菇食譜,讓大家學(xué)習(xí)一下美味的蘑菇美食餐。
1、蒜炒蘑菇——總熱量(123千卡)
材料:香菇(每克含蛋白質(zhì)2.9克、脂肪0.2克、熱量23克)3個、金頂側(cè)耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1、5湯匙、鹽若干、食用油若干。
2、蘑菇豆腐辣醬湯——總熱量(143千卡)
材料:金頂側(cè)耳60克、牛肉(每克含蛋白質(zhì)20、1克、脂肪10.2克、熱量172克)20克、豆腐(每克含蛋白質(zhì)7.4克、脂肪3.5克、熱量72克)適量、大蔥1棵、紅辣椒1個、辣醬5克、湯米水1杯。
3、蘑菇燴菜——總熱量(164千卡)
材料:香菇(每克含蛋白質(zhì)2.9克、脂肪0.2克、熱量23克)40克、金頂側(cè)耳20克、粉絲30克、菠菜(每克含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.5克、熱量27克)20克、洋蔥10克、胡蘿卜(每克含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.3克、熱量38克)10克、蒜(每克含蛋白質(zhì)4.4克、脂肪0.2克、熱量113克)2瓣、醬油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。
溫馨提示:想減肥的女性朋友們不妨試試上面的這三種蘑菇餐,可能會有意想不到的效果哦!
1、豆子
豆子是蛋白質(zhì)的重要來源,豆子不僅便宜,能飽腹,還有多種用途。豆子的纖維很豐富,而且豆子消化比較慢,所以意味著你可以很長時間都會有飽腹感,這樣可以防止你吃更多的食物。
2、湯
在吃飯前喝一杯湯,你可能會吃的少一些。無論是濃湯還是一般的湯,只要是以肉湯為湯底就可以。你要保持湯的攝入量在100-150卡路里之間,所以要跳過奶油和黃油。
3、黑巧克力
想要在兩餐之間,享受巧克力零食嗎?可以吃上一個小方塊或者兩個小方塊大小的黑巧克力。在一項研究中,巧克力愛好者中吃了黑巧克力的相比那些吃牛奶巧克力的人,幾個小時后少吃了15%的披薩。因為黑巧克力可以一定程度上抑制食欲。
4、蔬菜泥
日常飲食中,你可以增加更多的蔬菜飲食,享受這種食物同時還可以減少你攝入卡路里。當賓夕法尼亞大學(xué)研究人員,把菜花和西葫蘆加入到起司通心粉里面,人們似乎都一樣喜歡這道菜。但是這樣他們攝入了少于200-350的熱量。
5、雞蛋和香腸
富含蛋白質(zhì)的早餐可以幫助你抵制零食的誘惑。在研究一群肥胖的年輕女性,那些在一天開始的時候就攝入35克蛋白質(zhì)的人可能比你吃的感覺更充實。這個女人吃了一頓富含350卡路里的早餐,包括雞蛋和牛肉香腸肉餅。這種高蛋白早餐的影響一直持續(xù)到晚上,這個女性相比那些吃谷物早餐的人來說,吃了更少的含脂肪和糖類的食物。
6、堅果
研究表明,當人們吃了堅果后,他們在后面吃飯的時候自動少吃了一些。
7、蘋果
直接吃一個蘋果,而不是和蘋果汁或者是吃蘋果醬。因為,生的水果有更多的纖維,而且,咀嚼的動作將信號發(fā)送到你的大腦,表明你已經(jīng)吃了一些實質(zhì)性的東西。
8、酸奶
哈佛的一項研究,在十年或者更長的時間隨訪了超過12萬人。研究表明,酸奶和減肥有最密切的關(guān)系。酸奶對瘦腰很有好處。
9、西柚
研究人員在圣地亞哥的斯克里普斯診所發(fā)現(xiàn),當肥胖者每餐前吃半個葡萄柚,他們的體重在12周平均下跌了3個半英鎊。飲用葡萄柚汁有相同的結(jié)果。但柚子汁沒有任何公認的“燃燒脂肪”的屬性,它可能只是幫助人們覺得飽。
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