方便面的危害有哪些

方便面的成份及熱量

方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，方便面因其美味、方便，從一誕生就受到人民群眾的歡迎和喜愛。但方便面是沒有什么營養(yǎng)的 面食都是由小麥制作的，所以你吃下去還是會產(chǎn)生熱量不運動也會轉(zhuǎn)化為脂肪。

盡管現(xiàn)在很多方便面都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便面之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會給你帶來意想不到的麻煩。所以還是多運動合理飲食。建議別多吃方便面。

方便面的健康吃法

方便面的種類和口味不斷的推陳出新，味道越來越好吃，但還是被人定義為不健康食品;其實，我們只要把方便面“改良”一下，就可以美味營養(yǎng)雙豐收。

1、方便面最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在里面，最后再打進一個蛋，那么營養(yǎng)就綽綽有余了;

2、泡方便面時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心;

3、方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃;

4、經(jīng)常吃方便面的人，平時每天應(yīng)增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養(yǎng)攝取要求。

方便面的危害有哪些

造成營養(yǎng)的缺乏

方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量都非常低，而這些營養(yǎng)元素是是維護大腦正常功能的必要元素，專家指出，蛋白質(zhì)、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素，長吃方便面的話，營養(yǎng)的缺乏會影響大腦的發(fā)育和思維能力。

造成腸胃功能失調(diào)

方便面是一種油炸食物，常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀，而且方便面的調(diào)料包中含有大量調(diào)味劑和添加劑，長時間食用的話會讓人味覺遲鈍，影響正常食欲，小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。

增加腸癌的概率

專家指出，食物中適量攝取纖維素和鈣質(zhì)有助于預(yù)防腸癌，但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成，在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質(zhì)，因此，如果經(jīng)常食用的話，非常容易因為缺乏纖維素和鈣患上腸癌，而且，吃的過精過細，容易患上便秘，糞便長時間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。

4增加多種疾病的患病概率

調(diào)查顯示，方便面中的含鹽量都非常高，鹽的攝入量過多的話容易患上高血壓，并且損傷肝臟。并且方便面中的磷會阻礙體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，長期食用的話容易引起骨骼變形、骨折等疾病。方便面中的油脂經(jīng)過氧化會變?yōu)椤把趸|(zhì)”，能加速人的老化，引起動脈硬化，使人容易患上腦溢血、心臟病、腎病等危害健康。

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