啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國
，屬外來酒種啤酒以大麥芽
、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%
啤酒介紹
啤酒是人類最古老的酒精飲料
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%
喝啤酒的好處
含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感
，促進食欲。啤酒花含有單寧、維生素
、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料
，據(jù)醫(yī)學和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環(huán)。過度飲用冰凍啤酒傷脾胃，加重體內(nèi)濕氣，影響健康。保護血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者
，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成
，預防缺血性腦中風。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環(huán)。降低糖尿病風險：糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風險。
輕度飲酒習慣可幫助保護來自發(fā)展中國家的2型糖尿病患者
提高認知能力：適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力
。65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料，和禁酒、酗酒相比，患老年癡呆癥的風險較低。使骨骼強壯：啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用
，但對于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。保持活力：每天喝1—2杯酒的人
，死亡風險似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。感覺更健康：喝啤酒的人比禁酒的人更少得病
，自我感覺也更好。充饑：啤酒有一個比較好聽的名字，叫做“液體面包”
，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充饑的功能。能夠讓你睡得安穩(wěn)：沒錯
，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利于睡眠的。但記住，千萬別酗酒。補充人體營養(yǎng)：啤酒含有很多的營養(yǎng)物質
，適量的喝一點，有益人體健康。喝酒的壞處
常喝啤酒容易使人上癮
。經(jīng)常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康。常喝啤酒容易發(fā)胖
，導致出現(xiàn)啤酒肚，最終使自己的外形扣分。酗酒容易壯膽
，膽大則會亂性，亂性則可能會做一些違法亂紀的肝硬化：啤酒營養(yǎng)豐富
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