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      健康飲食八分飽
      
        
      
            中醫(yī)世家
            2023-06-26 11:40:24
        
      

        
      
           
      錯誤的食物搭配
      土豆燒牛肉
      由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間
      ，從而引起胃腸消化吸收時間的延長
      ，久而久之
      ，必然導致腸胃功能的紊亂
        。
      茶葉煮雞蛋
      茶葉中除生物堿外
      ，還有酸性物質
      ，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合
      ，對胃有刺激作用
      ，且不利于消化吸收
      。
      小蔥拌豆腐
      豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉淀物——草酸鈣
      ，同樣造成人體對鈣的吸收困難
      。
      豆?jié){沖雞蛋
      雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結合
        ，從而失去二者應有的營養(yǎng)價值。
      炒雞蛋放味精
      雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸
        ，所以炒雞蛋時放味精
        ，不僅增加了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
        。
      紅白蘿卜混吃
      白蘿卜中的維生素C含量極高
        ，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C.一旦紅白蘿卜配合
        ，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡
        。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時
        ，紅蘿卜都充當了破壞者的角色
        。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素
        。
      正確的食物搭配
      豬肝+菠菜
      作用：防治貧血
        。
      原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料
        ，菠菜也含有較多的葉酸和鐵
        ，同食兩種食物，一葷一素
      ，相輔相成
      。
      魚+豆腐
      作用：味鮮， 補鈣
      ，可預防多種骨病
      ，如兒童佝僂病、骨質疏松癥等
      。
      原理：豆腐含大量鈣質
      ，若單吃，其吸收率較低
      ，但與富含維生素D的魚肉一起吃
      ，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
      雞肉+栗子
      作用：補血養(yǎng)身
      ， 適于貧血之人
      。
      原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾
      。栗子燒雞不僅味道鮮美
      ，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
      羊肉+生姜
      作用：冬令補虛佳品
      ， 可治腰背冷痛
      、四肢風濕疼痛等。
      原理：羊肉可補氣血和溫腎陽
      ，生姜有止痛祛風濕等作用
      。同食，生姜既能去腥膻等滋味
      ，又能有助羊肉溫陽祛寒
      。
      這些烹飪方法幫你鎖住食物營養(yǎng) 
      烤制：不要接觸明火
      烤箱溫度可以控制在200攝氏度以下，若食材包上錫紙
      ，局部溫度能保持在100攝氏度左右
        ，能使食物受熱均勻，營養(yǎng)素保留較好
        ，產生有害物質也較少
        ，也是比較推薦的烹調方法。
      但是
        ，不推薦用明火碳烤食物(比如烤串)
        ，因為溫度無法控制，局部受熱超過200攝氏度會產生雜環(huán)胺和多環(huán)芳烴類致癌物
        ，而且被烤制的食品表面還會沾染大量包含致癌物的煙氣顆粒
        。燒烤煙氣本身產生大量PM2.5，再加上煙氣上附著苯并芘等致癌物
        ，對肺部健康十分不利
        。
      烹飪建議：烤制的烹飪方法適用于所有食材，但根莖類蔬菜及肉類烤出來更加美味
        。最好不要用明火燒烤
        。
      生吃：選擇脆嫩蔬菜
      蔬菜生吃能夠保留100%的維生素和礦物質，以及多種活性保健因子
        ，如洋蔥中的降血脂成分
        、圓白菜當中的抗?jié)兂煞帧⒋笏猱斨械臍⒕煞值取?/p>
      但生蔬菜可能存在致病菌和寄生蟲污染
        、農藥殘留
        、草酸過多等問題，而且生吃蔬菜的品種受限
      ，食用量也很難達到每天一斤的標準
      ，特別是綠葉蔬菜。胃腸敏感者
      、慢性腹瀉者和腸道感染者生吃蔬菜還可能發(fā)生不適
      。
      烹飪建議：質地脆嫩
      、草酸和單寧含量較低的蔬菜，如生菜
      、苦苣、黃瓜
      、番茄
      、紫甘藍等比較適合生吃。建議生吃蔬菜時要選擇來源可靠的蔬菜
      ，食用前清洗干凈
      。
      微波：油多食物別用
      富含水分的食物，如粥
      、面條
      、牛奶、蔬菜等
      ，比較適合用微波爐加熱
      。微波加熱效率高，烹調時間相應縮短
      ，因此維生素C
      、類黃酮和葉綠素的損失較小，而且?guī)缀鯖]有溶水損失的問題
      ，也不會在菜肴當中增加過多的油脂
      。
      網上一直有“微波爐致癌”的謠言，但沒有任何研究證實
      。微波爐烹調的主要缺點是香氣略顯不足
      ，也沒有外焦里嫩的效果。
      吃飯只吃八分飽延年益壽，為什么說人不能頓頓吃“飽飯”
      ？
      雖然說民以食為天
        ，但是隨著社會的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高
      ，現(xiàn)代社會絕大多數(shù)人都已經不再受饑挨餓
      ，而且吃得越來越好了。就是因為大家生活好了
      ，胖子也越來越多
      ，人們的身體健康也因此受到很大的威脅，許多人因肥胖導致病痛不斷
      ，壽命大打折扣
      ，許多人年紀輕輕就因為疾病而離開了人世。我們應該更多地關注自己的身體健康，學會健康養(yǎng)生
      ，這是對自己也是對家人和社會的責任
      。
      

      
我們的日常生活當中，健康飲食的首要任務是不讓自己吃得太多
      ，不能頓頓都大魚大肉吃得太飽
      ，只要保持在7-8分飽就可以了，這樣每天堅持
      ，有助于延年益壽的效果
      。      每頓都吃得太飽，會加重胃的負擔
      ，造成消化不良
      ，吃進去的食物不能及時消化掉，就會滯留
      ，這樣就很容易引起肥胖
      。而且，消化食物需要更多能量
      ，經常吃得太飽會讓人昏昏欲睡
      ，沒有什么精神，這樣會影響工作和學習效率
      。
      

      
肥胖是現(xiàn)代人的普遍現(xiàn)象
      ，我們不得不引起重視的。體重過重的人首先出現(xiàn)的就是三高
      ，高血脂
      、高血壓、高膽固醇等
      ，肥胖的人還會影響呼吸功能
      ，會導致呼吸系統(tǒng)的疾病，肥胖的人還會出現(xiàn)關節(jié)炎
      ，因為肥胖導致關節(jié)的負重太大
      。所以說，經常吃得過飽就會導致肥胖
      ，而肥胖會縮短壽命
      ，換句話說，想要長命就不能頓頓過飽
      。
      

      
現(xiàn)在年輕人的生活多樣化
      ，而且很多人都追求享受，也想享受各地各種各樣的美食
      ，不管健康與否
      ，很多時候都是先吃為快
      ，不計后果。失去健康可能是幾天的事情
      ，而想重拾健康可能數(shù)年都未必能做到
      ，所以我覺得還是不要太隨意了，要有所節(jié)制才好
      。?
      許多人說吃飯只吃八分飽
      ，八分飽是什么感覺？
      正如一句俗話所說
      ，人是鐵來飯是鋼
      ，一頓不吃餓得慌。吃飯在我們的生活中扮演著一個非常重要的角色
      ，他是我們生命所必須的一項基本活動
      ，也是位于馬斯洛需求層次理論最底層的生理需求。
      
但是我們當中的很多人其實在日常生活中并不會特別重視吃飯這一項目
      ，他們可能會飲食不規(guī)律
      ，不按照時間點吃飯或者突然暴飲暴食等，這些都是對身體有著非常大傷害的行為
      。
      
隨著現(xiàn)在生活水平和物質水平的不斷提高
      ，已經不存在有人解決不了溫飽問題，那么在如今我們應該注意的就是吃飯不要吃得過飽
      ，不要暴飲暴食
      ，吃到八分飽就差不多了，其實我們所說的八分飽就是已經不餓了
      ，但是不會有飽腹感
      ，這種情況就剛剛好。這樣既不會擔心因為沒有吃飽飯導致的低血糖等問題
      ，也不會因為吃的過飽而加重胃部負擔
      ，從而日積月累造成胃病的發(fā)生。
      
我覺得除了要重視飲食的多少外
      ，還應該注重營養(yǎng)的搭配
      ，因為我們現(xiàn)在的生活水平日益提高了，所以很多人可能就會去多吃一些肉類或者是高蛋白的東西
      ，但是實際上這些東西吃多了對身體并不是都有益處的
      ，還是要注重粗細搭配，每天攝入一定量的水果和蔬菜
      ，這樣才是一個健康的飲食
      。
      
同時現(xiàn)在也有很多年輕人特別喜歡點外賣
      ，我覺得這是一個非常不好的習慣，因為外賣在制作的過程中可能會沒有家里做的干凈
      ，再加上外賣的盒子都是塑料的
      ，肯定對人體有一定的傷害。如果經常點外賣的話
      ，對身體肯定是非常不利的
      。
      
在飲食日益豐富的今天，我們除了要重視吃飽之外
      ，還更要重視吃好
      ，這樣才能夠有一個良好的身體狀態(tài)。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/60049.html.
      
          
      
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      食要早早就是到了飯點得吃飯
        。另外
        ，從中醫(yī)的角度講
        ，上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間
        。中醫(yī)還說“胃不和則臥不安”
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一
        、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
        、宮頸管及子宮內膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關
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      一
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