炒山藥
1.胡蘿卜、紅甜椒切成和豌豆相仿大小的粒;
2.手上帶一次性手套
3.山藥改刀切成和其他配菜相仿大小的粒4.山藥粒置于流水下
5.水燒開
6.撈起重新置于流水下
7.熱鍋溫油爆香蔥蒜末,倒入各種配料粒翻炒2-3分鐘
8.最后加水淀粉勾上薄芡即可。
蜜汁山藥
1.戴上手套
2.鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥)
3.將鍋中的油倒出
4.熬到糖水變濃時(shí)象糖漿時(shí)
5.放入桂花醬炒勻即可出鍋
山藥排骨湯
1.排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊;
2.排骨和山藥分別飛水撈出;
3.鍋中放清水燒開后放入排骨
山藥養(yǎng)生食譜:山藥八珍糕
原料:干山藥30克(市場、藥店有售)
做法:將山藥
這個糕原是治愈慈禧疾病的一道食療名糕
山藥養(yǎng)生食譜:山藥湯圓
原料:干山藥50克
做法:將山藥研磨成粉
湯圓是南方人的最愛,作為早餐是很好的選擇
,尤其對于脾胃不好,或者糖尿病人有很好的食療功效。山藥養(yǎng)生食譜:山藥酒
很多人都喜歡用蝎子
原料:干山藥片25克
做法:將上述原料浸泡在酒中,半個月之后就可以飲用了
這個就可以補(bǔ)心脾
山藥養(yǎng)生食譜:山藥泥
山藥蒸熟之后,去皮
山藥養(yǎng)生食譜:南瓜山藥泥;
1
2
、南瓜去皮,切薄塊,放入蒸鍋蒸熟。3
、將蒸好的山藥趁熱去皮,之后放入保鮮袋,用搟面杖壓成泥狀。4
、蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子壓成泥狀。5
、將山藥泥放入心形模具造型。6
、將南瓜泥放入心形模具造型。7、將做好的南瓜泥和山藥泥造型疊加放在一起。
8
、澆上蜂蜜或者糖桂花即可。山藥養(yǎng)生食譜:藍(lán)莓山藥泥
1、將山藥洗凈
,去皮后切成塊狀放入盤中,蒸鍋中倒入水,用大火蒸20分鐘,直到山藥變軟。2、山藥蒸至沒有硬芯
,能用筷子戳透即可端出鍋3、充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
4
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、用大火煮開后,轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬制,直到藍(lán)莓醬和清水,變得粘稠,倒出冷卻。6
、將裱花嘴放入裱花袋中,再將山藥泥裝進(jìn)裱花袋中。7
、最后擠入容器中,淋上藍(lán)莓醬即可。8
、藍(lán)莓山藥泥這道涼菜就做好了。山藥養(yǎng)生食譜:奶香山藥泥
1、把山藥切成塊
,把山藥入蒸籠中,蒸熟。2
、再放入板上壓成泥。3
、把山藥泥放入碗中,加入一勺煉奶攪拌均勻。4
、然后灌入食品代中,底下剪個小口。5
、把山藥泥擠到碟子中,放上點(diǎn)蜂蜜完成。旁邊點(diǎn)綴下。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/60077.html.
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