暴飲暴食的原因有很多,可以有生理上的原因也有心理上的原因,因人而異。
人進食后,首先食物通過口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管,再推入胃內(nèi),在胃中,食物與胃內(nèi)容物徹底混合、儲存,成批定量地經(jīng)幽門輸送達小腸。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被初步消化,而高脂溶性物質(zhì),如:酒精在胃中被少量吸收,碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、電解質(zhì)等物質(zhì)被完全消化吸收的場所則在小腸。小腸內(nèi)壁表面存在環(huán)形皺折,在多種消化液的輔助下,營養(yǎng)物質(zhì)在小腸被充分完全地吸收,最后形成的食物殘渣在大腸停留1-2天,吸收掉每天約1500-2000ml的剩余水分,經(jīng)腸蠕動,將其以糞便的形式排出體外。暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節(jié)律。
在食物的消化吸收中,一些附屬器官發(fā)揮著同樣重要的作用。胰腺內(nèi)分泌胰島素調(diào)節(jié)血糖,外分泌多種消化酶,胰淀粉酶消化碳水化合物,胰脂肪酶消化脂肪,胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質(zhì);肝臟如同一個龐大的生化加工廠,肝細胞參與各種物質(zhì)的代謝和合成,包括酒精的代謝,而且每天分泌約600-1200ml的膽汁,經(jīng)膽管排泌進入膽囊儲存,需要時排入十二指腸,幫助脂肪的消化。暴飲暴食則會在短時間內(nèi)需求大量消化液,明顯加重附屬消化器官負擔。
胃腸壁中存在完整的神經(jīng)系統(tǒng)網(wǎng)絡,其中腸肌間神經(jīng)叢控制主要的胃腸道動力,腸粘膜下神經(jīng)叢控制主要的粘膜感覺功能,進食后食物刺激粘膜下感覺神經(jīng)細胞釋放神經(jīng)遞質(zhì),“通知”肌間運動神經(jīng)細胞,對胃腸道運動進行調(diào)控,保證人體每天規(guī)律的食欲和排便。過年前,人們工作變得更加忙碌,整天除了工作還有很多應酬,許多人整天泡在酒局、飯局中,暴飲暴食,生活極度不規(guī)律,情緒亢奮、精神緊張會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)導致胃腸道動力—感覺系統(tǒng)失調(diào)而致病。
第一、首先患者要自己先明白,吃東西是很正常的事情,吃東西是我們消除饑餓、補充能量的途徑,可不能把吃東西當作安慰品或者獎勵自己的錯誤想法。但是,要想患者馬上就改掉因為某種情況就潛意識想吃東西的習慣是很難的,但是只要每次多想想后果,我相信總能起到效果的。
第二、要治療暴飲暴食癥,首先我們必須要先知道自己暴飲暴食的動機,只有有針對性的治療,才是能夠徹底治愈暴飲暴食癥的。
第三、任何時候,不管是我們情緒發(fā)生比較大的變動或者是別的,每次都整理自己的思路,嘗試著不要靠食物來平靜自己,久而久之也就能夠慢慢減輕狀況再到治愈。
第四、暴飲暴食是錯的,但是刻意節(jié)食也是錯的,正常的飲食量才是對我們身體最好的。
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