一、肺結(jié)核患者能吃的水果
一、梨
中醫(yī)認(rèn)為梨味甘、微酸、性偏涼,主要?dú)w肺、胃二經(jīng),具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養(yǎng)陰生津、滋腎補(bǔ)虛及潤腸通便等作用。治療肺結(jié)核引起的咳嗽、咯痰有獨(dú)特而明顯的效果。著名的“梨膏糖”就是以甜梨為主原料制成的止咳成藥。
中醫(yī)用梨治療咳嗽的驗(yàn)方很多,這里只舉一二。鮮梨適量搗爛,熬濃去渣,加冰糖收膏,每次1匙溫開水沖服,每日2次,連服3日;或取大梨1個(gè)、貝母9克(研末),冰糖30克,梨去皮去核,加入其余二物,放在碗中蒸熟。每日早晚各服1次。
二、荔枝
中醫(yī)認(rèn)為荔枝性味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補(bǔ)腎陰等作用。荔枝可治療頸淋巴結(jié)核,方法是:取干荔枝30克,海帶15克,海藻15克,昆布10克,水煎服,每次l劑,每日2次。
中醫(yī)認(rèn)為頸淋巴結(jié)多屬痰阻頸絡(luò)所致,用本方有療效。
三、橘子
中醫(yī)認(rèn)為其性味甘,酸而濕。無毒。橘實(shí)歸肺、胃、心、肝等經(jīng),橘葉、橘核、橘絡(luò)等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痹及疏肝解郁等作用。
治療乳房結(jié)核可采用下方:取青橘葉、青橘皮及橘核各15克,以黃酒加水為溶液水煎服。每日1劑,分兩次溫服。并酌情配合應(yīng)用抗結(jié)核藥物,以達(dá)痊愈。
四、甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為甘蔗性味甘無毒,歸肺、胃、腎經(jīng),具有潤肺益胃、補(bǔ)腎生津作用。
對(duì)肺結(jié)核干咳、盜汗、顴紅、潮熱等癥狀明顯者,可采用下法治療:取甘蔗汁loo克,白蘿卜汁100克,百合60克,甜杏仁15克,將百合杏仁煮爛后兌入前二計(jì),于每日唾前頓服,1日為l療程,連服3~6個(gè)療程。
五、石榴
中醫(yī)認(rèn)為石榴性味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經(jīng),具有清熱止渴、養(yǎng)胃生經(jīng)、殺蟲止痢及利膽明目等功用。對(duì)肺結(jié)核患者,在服用抗結(jié)核藥物的同時(shí),可取白石榴花24克,夏枯草30克,魚腥草36克,水煎服。
每日1劑,連服數(shù)月,對(duì)肺結(jié)核有一定的輔助治療作用。
六、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性味甘溫、質(zhì)潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經(jīng),具有益肺平喘、養(yǎng)胃助納、潤腸通便、調(diào)肝和血、補(bǔ)腎健腦等功用。
對(duì)肺結(jié)核肺腎陰虛、虛火內(nèi)生者,可取核桃仁500克、鮮魚腥草200克,共搗爛如泥,以蜂蜜調(diào)為丸,每丸9克;每次1丸,每日3次,飯后服用。一般1個(gè)月為1個(gè)療程,連服4~6個(gè)療程。
七、無花果
中醫(yī)認(rèn)為無花果性味甘平,人脾與大腸二經(jīng)。其主要作用為健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣、益肺通乳及消腫解毒等。用它可治療頸淋巴結(jié)核。
方法:取鮮無花果根30克,水煎。
水果中的營養(yǎng)素主要是維生素和無機(jī)鹽,維生素以c、胡蘿卜素為主,無機(jī)鹽以鈣、鉀、鎂等為主。水果中還有各種糖和多種有機(jī)酸。水果不但是人們的日常食品,風(fēng)味各異,還有豐富的營養(yǎng),可以入藥。多吃上面介紹的水果,對(duì)肺結(jié)核病人好。
二、四道菜助你預(yù)防肺結(jié)核
一、西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價(jià)值,可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療,常食西芹有利于清咽利膽,驅(qū)風(fēng)散熱,清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣,可以補(bǔ)“腳骨力”,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素,尤其對(duì)人體攝取維生素d。另外,蘑菇中還含有一般植物中稀有的維生素b12,具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。
做法:
1、將蘑菇250克、馬蹄切片。
2、西芹250克切成段,辣椒切片。
3、起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。
4、蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。
5、下鹽、雞精調(diào)味就好了
二、豆干炒芹菜
菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價(jià)值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮(zhèn)靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進(jìn)食欲的作用。豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,其消化吸收率達(dá)95%以上。
做法:
1、芹菜洗凈切條。
2、豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細(xì)條。
3、炒鍋倒油,油溫?zé)嵯露垢尚』鹇础?/p>
4、豆干稍煎(炒)后,將干辣椒段、姜一起放進(jìn)去略炒。
5、再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調(diào)味,炒至芹菜熟了即可。
三、蘑菇炒菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維c,其中所含的維c比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源,對(duì)于抵御皮膚過度角化大有裨益,愛美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)t淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的 功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
做法:
1、將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對(duì)開切。
2、小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對(duì)開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內(nèi)。
3、鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。
四、雜糧粥
五谷雜糧是個(gè)“大家族”,諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養(yǎng)學(xué)家分析,五谷雜糧比起精制的面粉和稻米,其營養(yǎng)價(jià)值更高,并具有防癌抗癌之功效。已經(jīng)流傳1000多年的日本長壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營養(yǎng)價(jià)值要比由單一谷物煮的飯高5倍。
做法:
1、將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實(shí)各34g以清水徹底洗凈。
2、泡水要泡得久,至少要泡4小時(shí)。
3、加水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火熬煮1.5小時(shí)。
4、煮好后,加入適量白糖,即可食用,冰鎮(zhèn)后口感更佳。
三、中醫(yī)藥治療老年肺結(jié)核有什么方法
(1)肺陰不足:證見干咳痰少,質(zhì)粘色白,或帶血絲,午后潮熱較輕,或無午后潮熱,疲乏無力,夜間口干,脈沉細(xì)弱或虛稍數(shù)。治宜養(yǎng)陰潤肺。方用百合固金湯加減:百合15克,生地、熟地、元參、麥冬、川貝、白芍各10克,百部、白及各12克。水煎服,每日1劑。
(2)陰虛熱盛:證見咳嗽吐痰,夜間嚴(yán)重,五心煩熱,盜汗,骨蒸勞熱、消瘦。舌質(zhì)紅,苔薄白,脈細(xì)數(shù)。治宜滋陰清熱,潤肺止咳。藥用青蒿、鱉甲、地骨皮各15克,銀柴胡、胡黃連、百合、百部各10克,知母、黃柏各6克。水煎服,每日1劑。
(3)氣陰兩虛:證見咳嗽氣短,痰稀白或夾有血絲,骨蒸勞熱,畏風(fēng),自汗、盜汗,腹脹食少。面色?C123?白或浮腫,舌質(zhì)光剝少津,脈虛或虛數(shù)。治宜益氣養(yǎng)陰。方用黃芪鱉甲散加減:黃芪30克,鱉甲、地骨皮各15克,秦艽、紫菀、銀柴胡、生地、天門冬、桑白皮、黨參、白芍各10克,知母、桔梗、半夏、甘草各6克,肉桂2克。水煎服,每日1劑。
(4)陰虛絡(luò)瘀、血熱妄行:證見咳血嚴(yán)重,甚至反復(fù)大口咯血,脈虛或虛數(shù)。治宜養(yǎng)陰清熱,活血止血。藥用冬蟲夏草12克,白及45克,黃芩10克,射干、三七各6克。共為細(xì)末,分15包。早晚各服1包?;蛴玫赜?0克,茜草15克,黃芩、降香、枳殼、丹皮、生地、麥冬各10克,白及12克。水煎服,每日1劑。
(5)瘀血阻滯:多數(shù)無明顯臨床癥狀,或反復(fù)胸痛,或僅有輕微五心煩熱。舌質(zhì)暗有瘀點(diǎn),脈弦澀。治宜活血祛瘀。方用血府逐瘀湯加堿:當(dāng)歸、生地、桃仁、紅花、赤芍、枳殼、柴胡、川芎、牛膝各10克,甘草6克。水煎服,每日1劑。
四、這六種人容易得肺結(jié)核
肺結(jié)核是一種常見的呼吸道傳染病,臨床上有低熱、乏力、消瘦、盜汗等全身毒性癥狀和咳嗽、咯血等呼吸系統(tǒng)癥狀。下列幾種人容易患肺結(jié)核,應(yīng)重視預(yù)防。
一、老年人。據(jù)資料顯示,肺結(jié)核發(fā)病宰隨年齡增高而上升,高峰期在60—69歲。這是因?yàn)槔夏耆梭w質(zhì)弱,免疫功能減弱,感染了結(jié)核菌容易發(fā)病,或原先潛伏的結(jié)核病灶容易產(chǎn)生重新活動(dòng)的機(jī)會(huì)。
二、患有慢性呼吸道疾病的人。如慢性支氣管炎、肺氣腫患者.由于這些病的病程長,年齡大,肺的彈性差,支氣管粘膜纖毛數(shù)量減少,肺的凈化功能減退,結(jié)核菌侵入后不易排除。同時(shí),全身及局部抗感染能力低下,結(jié)核菌易在肺泡中生長繁殖而致病。
三、糖尿病人。據(jù)統(tǒng)計(jì),糖尿病人并發(fā)肺結(jié)核比正常人高3—5倍,約占糖尿病人的10—15%。因?yàn)樘悄虿∪说母咛黔h(huán)境有利于結(jié)核菌的生長繁殖;糖尿病人常伴有維生素A缺乏,削弱了呼吸道的抵抗力;晚期病人由于消瘦、營養(yǎng)不良、抵抗能力降低,故易發(fā)生結(jié)核病.
四、長期應(yīng)用激素類藥物的人。長期應(yīng)用腎上腺皮質(zhì)激素藥物,可抑制吞噬細(xì)胞的功能,且t淋巴細(xì)胞的代謝發(fā)生障礙,以致抗感染能力削弱,使結(jié)核菌感染的機(jī)會(huì)增加。
五、不接種卡介菌的人。接種卡介菌是預(yù)防結(jié)核菌感染的有效措施,否則體內(nèi)缺乏抵抗力。
六、家中有肺結(jié)核患者的人。家中如有肺結(jié)核病人,特別是痰菌陽性者,如不注意隔離,易傳染給同居室共飲食的親人。
以上六類人最容易感染上肺結(jié)核了,所以平時(shí)在生活中,除了預(yù)防之外,也要多多鍛煉身體,增強(qiáng)身體抵抗力。
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