，其對(duì)人體的危害是什么呢?

1

、未脫澀的柿子中含有大量的單寧酸，這種酸性物質(zhì)與很多食物都會(huì)出現(xiàn)不相容的現(xiàn)象，因此在消化系統(tǒng)內(nèi)會(huì)形成大量的沉淀，從而誘發(fā)胃腸道不適(腹痛、腹脹、便秘)，甚至是結(jié)石的形成。

2

、未脫澀的柿子如果與海鮮(如螃蟹、蛤蜊、龍蝦、石斑等)同時(shí)食用，有可能出現(xiàn)急性食物中毒，危及生命健康。

由此看來

，柿子脫澀吃了好么?急于吃柿子對(duì)身體似乎并不能帶來任何好處，最好的方法還是將柿子脫澀了再進(jìn)食，一方面可以享受到柿子的美味，另一方面對(duì)身體也無壞處。不脫澀的柿子中含有大量的單寧酸，會(huì)與食物形成沉淀，引起消化系統(tǒng)不適，如果與海鮮同吃，還可能誘發(fā)食物中毒。

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