南方人有喝湯的習(xí)慣
1、銀耳羹
。取雪梨、銀耳和冰糖等材料。將雪梨切成片,將銀耳泡軟后去掉硬根。在鍋里加水,把上述材料放進(jìn)入,煮半個小時。雪梨能夠潤肺、止咳,可以緩解咳嗽癥狀。銀耳有美容效果,對皮膚有好處。2
、鯽魚湯。取鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷3
、菊花蘿卜湯。取菊花、胡蘿卜、蔥花、食鹽、味精等材料。將胡蘿卜洗干凈切成片。把鍋放在火上倒入清湯,加入適量的菊花、食鹽等。等到材料都煮熟了,淋上適量的香油,撒上味精,出鍋后盛入湯盆就可以吃了。4
、玉米湯。取青木瓜本文介紹了四種秋季養(yǎng)生湯水
秋季
,氣溫雖然沒有夏季的炎熱,也沒有冬季的寒冷,但是也是疾病的高發(fā)季節(jié),所以人們要調(diào)理的身體的.話,不妨選擇一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯水,以下6款是秋季養(yǎng)生必喝的湯水。1.沙參玉竹蜆鴨湯
用料:本湯取北沙參30克
,玉竹30克,蜆鴨一只,味料適量。制作:先將蜆鴨剖殺,去除毛及內(nèi)臟
功效:本湯既有沙參、玉竹的滋陰清肺
2.銀雪耳蜜柑湯
用料:本湯取銀雪耳20克
制作:先將銀雪耳放清水中浸發(fā)
功效:本湯能養(yǎng)陰潤肺
3.杏劍豬肺湯
用料:本湯取南杏仁12克
制作:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈
功效:本湯既能消暑清熱
本文導(dǎo)讀: 秋季,氣溫雖然沒有夏季的炎熱
4.木瓜花生排骨湯
用料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)
制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核
功效:本湯能清暑解熱
5.白蓮百合糖水
用料:本糠水取鮮百合60克(干品30克)
制作:先將鮮百合用清水洗凈
功效:能清心潤肺
6.無花果白菜干豬(月+展)湯
用料:本湯取無花果干品4顆,鮮白菜干100克
制作:先用清水浸潤白菜干,并洗凈砂泥
功效:本湯能養(yǎng)陰清肺,潤燥化痰
。【導(dǎo)讀】:秋季是養(yǎng)生的好時節(jié)
,對于愛煲湯的小伙伴們就千萬不可以錯過本文推薦的六款營養(yǎng)湯啦!適合秋季煲湯的6種蔬菜
一、土豆
土豆富含膳食纖維等營養(yǎng)素
,吃后可 *** 腸道蠕動,能緩解便秘。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥 二 山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì) 三、蓮藕 中醫(yī)認(rèn)為 四、白蘿卜 白蘿卜有益胃 五 海帶含褐藻膠、海藻酸等物質(zhì) 六、冬瓜 冬瓜性寒 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/79923.html.
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