鐵元素在人體中扮演著很重要的角色
含鐵豐富的食物有很多
這里給大家推薦幾種適合寶寶吃的補鐵的食療方,像黑棗桂圓糖水:將黑棗
很多食物都是含鐵特別豐富的
通過上面提到的內(nèi)容
富含鐵的動物性食物包括:肝
、腎、血、心、肚等動物內(nèi)臟,其中鐵含量特別豐富,吸收率高
黑木耳的營養(yǎng)成分與黑木耳相似
。每100克黑木耳含鐵98毫克,比動物性食品中鐵含量最高的豬肝高5倍左右,比綠葉蔬菜中鐵含量最高的菠菜高30倍。素有“素肉”之稱,是理想的補血佳品。但需要注意的是,黑木耳潮濕易滑腸,會加重腹瀉癥狀。不要吃寶寶的腹瀉。黑木耳是一種含補鐵的植物性食物。
很多人認(rèn)為補鐵可以吃菠菜
,這沒有錯,但是吃菠菜的時候一定要注意方法。菠菜中含有草酸,很容易與鐵、鈣等金屬結(jié)合形成人體無法吸收的草酸鹽。吃菠菜之前,可以先用開水焯一下或用水煮一下,再用冷水拌一下、炒一下或做湯,既能保存菠菜的營養(yǎng)成分,又能去除80%以上的草酸。注意:
如果你想通過在生鐵制成的鍋里烹飪來增強孩子的鐵含量
,你應(yīng)該永遠(yuǎn)記住食物中含有的酸越多,它吸收的鐵就越多兒童補鐵補血食譜
,補血菜譜,有哪些寶寶補鐵可以通過食用動物的肝臟來進(jìn)行補充,比如豬肝
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