現(xiàn)在不養(yǎng)生
，將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我
，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
，對(duì)您有益無害
！俗話說“一夏無病三分虛”，夏季人體大量出汗
，消耗了很多內(nèi)在的能量
，所以入秋之后，很多人會(huì)感覺疲乏
、抵抗力下降
。因此，在深秋時(shí)節(jié)
，最重要的就是補(bǔ)
，補(bǔ)對(duì)了，秋后各種煩人的小毛病自然就不見了~山藥|秋季第一補(bǔ)|山藥為薯蕷科植物薯蕷的干燥根莖
。古人曾許給它“薯蕷”“玉延”等美好的名字
?div id="4qifd00" class="flower right">
！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“山藥能補(bǔ)中，益氣力
，長(zhǎng)肌肉
。久服耳目聰明，輕身不饑延年
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中亦稱：其能“益腎氣，健脾胃
，止瀉痢
，化痰涎，潤(rùn)皮毛
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！鄙剿幬陡剩云?div id="jfovm50" class="index-wrap">，歸肺
、脾、腎經(jīng)
。它的作用緩和
，不寒不燥，補(bǔ)氣而不滯
，養(yǎng)陰而不膩
，平補(bǔ)三焦氣陰。秋季常吃山藥
，對(duì)于經(jīng)常容易潰瘍
，腸胃功能較差的人來說，能起到較好的改善胃腸的效果
。此外
，它還含有豐富的膽堿和卵磷脂
，有助于提高人的大腦記憶力
；并且它還是防治動(dòng)脈粥樣硬化的理想食品之一。牛肉|秋季第二補(bǔ)|牛肉的蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低
，味道鮮美
，深受喜愛。食用牛肉可以起到補(bǔ)養(yǎng)脾胃
，益氣生血
，強(qiáng)筋健骨的作用?div id="d48novz" class="flower left">
！肚Ы鸱健氛J(rèn)為牛肉“安五臟
，平胃氣，通十二經(jīng)脈，理三焦
，溫骨髓
，補(bǔ)中，續(xù)絕傷
，益氣力
。”我們吃的牛肉主要分為黃牛肉和水牛肉
。其中
，黃牛肉補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的作用更強(qiáng)些
，《韓氏醫(yī)通》記載：“黃牛肉
，補(bǔ)氣，與黃芪同功
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！边m用于中氣下陷、氣短體虛
、筋骨酸軟等人群食用
。水牛肉性偏涼，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱
、上火
，對(duì)濕疹、過敏等濕熱體質(zhì)尤為適合?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為
，牛肉富含蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要
。而且牛肉中富含大量的鐵
，多食牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。需要提醒的是
，牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化
，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃
，一周一次為宜
。菌菇|秋季第三補(bǔ)|蘑菇作為美味食品，很早就被人所熟知
，很多國(guó)家都視菌類為“菜中之王”
。蘑菇不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富
，堪稱高蛋白低脂肪佳品
，有“植物肉”之稱
。在所有的菌菇之中，較為知名的當(dāng)屬“猴頭菇”
。猴頭菇既是美味菜肴也是藥材
，早在元代的《飲膳正要》中，對(duì)猴頭菇的藥用價(jià)值已有明確記載
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！肚∷氖哪晡逶鹿?jié)次照常膳底檔》中記載乾隆每天膳食中都要有猴頭肴。據(jù)史料記載
，乾隆曾對(duì)猴頭菇贊譽(yù)有加：“猴頭殊可口
，勝燕窩熊掌萬萬矣，長(zhǎng)食輕身延年
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！?0世紀(jì)70年代以來，現(xiàn)代研究陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價(jià)值
，可治療消化不良
、胃潰瘍、胃竇炎
、胃痛
、胃脹及神經(jīng)衰弱等。因此
，秋季適當(dāng)食用猴頭菇
，非但能滋養(yǎng)脾胃，更能健脾益胃
。有點(diǎn)意思這秋季三補(bǔ)怎么吃才能發(fā)揮最大的作用呢
？今天要教給大家一個(gè)懶人吃法，只要煮煮煮就能享受健康和美味哦~快來看看怎么做
！三補(bǔ)益秋冬|淮山猴菇燉牛肉|材料：牛腰窩肉500克
，淮山藥250克，猴頭菇100克
。配料：香蔥2根
，姜3片，鹽3克
，麻椒粒1克
，黃酒3克
，枸杞子適量
，白胡椒粉1克。做法：牛肉洗凈切塊備用
；山藥去皮
、猴頭菇洗凈切塊
，生姜和蔥洗凈切好備用。
起鍋燒水
，將牛肉塊開水焯5分鐘
，撇掉血沫后撈出瀝水。
得好<div id=)
，冬病不來找
！深秋的最佳滋補(bǔ)秘方，照著吃錯(cuò)不了~.png" />
將猴頭菇與淮山藥分別焯水備用
。
將瀝凈水的牛肉塊放入砂鍋
，依次放入生姜、蔥段
，并加入適量溫水燉煮一小時(shí)
。
在燉好的牛肉鍋中下入焯好的山藥與猴頭菇，繼續(xù)燉煮半小時(shí)
。
待鍋中出香后
，加入適量食鹽、白胡椒
、枸杞子調(diào)味
，即可出鍋食用。
入秋之后
，天氣早晚溫差變大
，不管是身體一向虛弱的還是向來少病的，都可以試試這款湯品哦~--THE END--
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，版權(quán)歸原作者
?秋干氣燥 注意養(yǎng)生四防原則
導(dǎo)讀 ：俗話說：“秋冬進(jìn)補(bǔ)
，春天打虎”，很多人都喜歡在這個(gè)時(shí)候通過藥膳來進(jìn)補(bǔ)
，都認(rèn)同在冬天到來之前把身體“補(bǔ)”結(jié)實(shí)的必要性
。
為什么秋天容易傷肺?
楊局長(zhǎng)以前身體很好，去年剛當(dāng)上局長(zhǎng)
，天天晚上都有人請(qǐng)客喝酒
。喝完酒又去桑拿、K歌
。到了冬天便開始咳嗽
，一直咳了一個(gè)月才好點(diǎn)。去看老中醫(yī)
，中醫(yī)說因是秋天沒有好好保養(yǎng)
，氣傷了肺，到冬天天氣一寒冷
，就發(fā)作了
。
秋季干燥之道
為什么秋天傷了肺會(huì)在冬天生呢?
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：秋三月
，此為容平，天氣以急
，地氣以明
。早臥早起，與雞俱興;使志安寧
，以緩秋刑;收斂神氣
，使秋氣平;無外其志，使肺氣清;此秋氣之應(yīng)
，之道
。逆之則傷肺，冬為飧泄
，奉藏者少
。
秋天的三個(gè)月，是萬物成熟
、收獲的季節(jié)
。這時(shí)天氣已涼，人體應(yīng)使意志安逸寧靜
，以緩和秋天肅殺氣候?qū)θ梭w健康的影響
。秋氣與肺緊密相關(guān)，要讓身體與秋天的氣候相適應(yīng)
，使肺氣不受秋燥的損害
，就要養(yǎng)肺，適應(yīng)秋天干燥的氣候
。
秋季
，是的關(guān)鍵時(shí)刻。若不秋季養(yǎng)生
，損傷了肺氣
，冬天消化不良、腹瀉等就找上門了;還會(huì)使人體免疫力減弱
，不適應(yīng)冬天的寒冷而生病
。
燥是秋天的主氣，秋天的空氣中缺乏水分的濕潤(rùn)
，常常出現(xiàn)干燥氣候
，使人易患秋燥病。
燥易傷肺
，肺失津潤(rùn)
，宣發(fā)與肅降的功能就會(huì)受到影響，從而出現(xiàn)干咳少痰、氣急鼻燥
、唇干口渴等肺燥的癥候。肺外合皮毛
，如果肺失去了滋潤(rùn)
，它能影響的外部器官皮毛，也同樣出現(xiàn)干燥癥狀
，如皮膚干澀
、毛發(fā)枯燥、大便干結(jié)等
。
因此
，在秋季應(yīng)保持一定的濕度。飲食方面
，應(yīng)以防燥護(hù)陰
、滋腎潤(rùn)肺的食品為主。秋不食肺
，秋天肺氣偏旺
，不宜再補(bǔ)。
秋季養(yǎng)生
(1)防秋燥
燥邪傷人
，易傷人體津液
，津液既耗，就會(huì)出現(xiàn)燥象
，表現(xiàn)為口干
、唇干、鼻干
、咽干
、舌干少津、大便干結(jié)
、皮膚干甚至皸裂
。肺喜潤(rùn)而惡燥，肺的功能必然受到影響
，就會(huì)出現(xiàn)鼻咽干燥
、聲音嘶啞、干咳少痰
、口渴便秘等一系列秋燥癥
。
秋季養(yǎng)生重點(diǎn)
怎么來養(yǎng)陰防燥呢?元代醫(yī)家忽思慧在《飲膳正要》中說：秋氣燥，宜食麻潤(rùn)其燥
。秋天應(yīng)多吃芝麻
、蜂蜜、銀耳
、青菜之類的柔潤(rùn)食物
，以及生梨
、葡萄、香蕉等水分豐富
、滋陰潤(rùn)肺的水果
。
在起居上要早睡早起。早睡能養(yǎng)陰
，早起呼吸
，以利舒肺，能使機(jī)體津液充足
、精力充沛
。
(2)防濕邪
秋季從立秋到霜降有6個(gè)節(jié)氣。此時(shí)
，夏天的暑氣還沒有結(jié)束
，秋天的雨水已經(jīng)很多了，此時(shí)須防濕氣陰邪
，困傷脾陽而發(fā)生水腫或腹瀉癥狀
。要是早秋脾傷于濕，就會(huì)為冬天的等的發(fā)作種下病根
，所以秋季防濕也很關(guān)鍵
。
防濕主要應(yīng)以祛濕化滯、和胃健脾的膳食為主
。如蓮子
、苡米、冬瓜
、蓮藕
、山藥等
。
(3)防賊風(fēng)
秋天氣候多變
，早晚溫差大，冷熱失常
，往往使人措手不及
，賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入，使人生病
。
秋夜涼風(fēng)習(xí)習(xí)
，有的人愛開窗而睡。睡眠中人體免疫機(jī)能降低
，陣陣涼風(fēng)吹起地面塵土以及細(xì)菌病毒就會(huì)乘虛而入
，被中醫(yī)稱為賊風(fēng)。
受到夜間賊風(fēng)侵襲，第二天就會(huì)全身酸痛
，疲乏無力
，還會(huì)引起咽炎、氣管炎
、口歪眼斜
、面部神經(jīng)麻痹等。
防賊風(fēng)的方法有：一方面
，穿衣
、蓋被
，不要隨意減衣;另一方面
，不要過早地穿上棉衣，秋要凍
，才會(huì)對(duì)賊風(fēng)有抵抗力
。
秋季如何進(jìn)補(bǔ)
(4)防秋郁
晚秋時(shí)節(jié)，凄風(fēng)慘雨
、草枯葉落
，人感受了季節(jié)的變化容易起憂思。人腦底部
，有一個(gè)叫松果體的腺體
，能分泌一種褪黑激素，它使人意志消沉
、抑郁不樂。而入秋之后
，松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，人的情緒相應(yīng)低沉消極
。
怎樣防止秋郁呢?
首先，生活規(guī)律不要隨意打破
，心情不好
，該做什么還是得做什么。
其次
，要適當(dāng)多吃高蛋白食物
，如牛奶、雞蛋
、豬肉、羊肉和豆類等。
還要參加一些有益身心的娛樂活動(dòng)
，如歌舞等
。
秋天宜登高遠(yuǎn)足，是登山活動(dòng)的黃金季節(jié)
，于群山環(huán)繞中
，置身天地間，可增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能
。
秋季膳食養(yǎng)生 ：俗話有云：“秋冬進(jìn)補(bǔ)
，春天打虎”，進(jìn)入秋冬季節(jié)
，大家要
，防患于未然。
1 不宜大補(bǔ)
深秋適合平補(bǔ)祛濕
“秋季飲食
，潤(rùn)肺生津
，養(yǎng)陰潤(rùn)燥是關(guān)鍵。建議食用一些藥膳粥
，起到清潤(rùn)的作用
，既有利于，又能起到的效用
，是秋季養(yǎng)生的有效方法
。”廣西中醫(yī)藥研究院陳紅告訴記者
，由于南寧地處亞熱帶
，具有濕熱的氣候特點(diǎn)，因此
，在秋季進(jìn)補(bǔ)不宜大補(bǔ)
，適合平補(bǔ)，還要加上祛濕
，才能平衡身體的陰陽
。
陳紅解釋說，“濕”屬于中醫(yī)的“六邪”（風(fēng)
、寒
、暑、濕
、燥
、火），此時(shí)
，“邪”氣可從人的口鼻
、肌膚而入
，如果水分不能暢通地經(jīng)尿液排出體外，就會(huì)受“濕邪”侵?jǐn)_
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！耙话銇碚f，胖人及平時(shí)愛吃油膩食物的人濕氣容易過重
，如果居住地潮濕不通風(fēng)
，也易有濕氣；靠近水邊的地方
，濕氣就重些
。”
秋天
陳紅說
，藿香正氣軟膠囊及是祛濕的常用藥
，但含40%-50%的酒精，司機(jī)
、和對(duì)酒精過敏者不宜服用
；西瓜和黃瓜對(duì)除濕有很好的作用
，可適當(dāng)進(jìn)食
，但不宜過多；冬瓜
、綠豆
、白扁豆對(duì)除濕有用，冬瓜
、綠豆均可煮湯喝
，白扁豆可做菜吃。
“日常飲食應(yīng)以清淡為宜
，少喝酒
、少食糖類食物?div id="m50uktp" class="box-center"> ！标惣t說
，喝酒會(huì)增加體內(nèi)濕氣，糖吃多了也會(huì)使體內(nèi)熱量增加
，也容易得濕病
。”
環(huán)境是導(dǎo)致濕氣重的關(guān)鍵因素
。有些人整天都開著空調(diào)
，不與室外通風(fēng)，這樣到了室外
，很可能使身體在一冷一熱中受到 ***
，導(dǎo)致濕癥發(fā)生
。
2晨起食粥養(yǎng)胃生津
宜多
晨起食粥養(yǎng)胃生津
為保持體內(nèi)有足夠的水分，避免秋燥
，陳紅建議多飲水
，多食用豆?jié){、稀粥等
，還可以多吃些蘋果
、西瓜、桃子等水果
，及蘿卜
、白菜、豆腐
、蓮藕
、蜂蜜等，可潤(rùn)肺生津
、養(yǎng)陰潤(rùn)燥
。
“對(duì)于老年胃弱者，可以采用晨起食粥法以養(yǎng)胃生津
，如百合粥等
，這些都是益陰養(yǎng)胃的佳品，能夠起到抑制秋燥的作用
?div id="4qifd00" class="flower right">
！标惣t如此說道。
對(duì)于濕重體質(zhì)的人來說
，用魚頭
、鴨肉、沙骨
、尾龍骨燉湯
，能起到很好的清補(bǔ)作用。
適當(dāng)食用一些雞肉
、豬肝
、鮮魚、葡萄
、核桃
、芝麻、大棗
、板栗
、蓮子、山藥等平補(bǔ)食品
，可
，促進(jìn)慢性疾病的康復(fù)
。
3吃清淡食物平衡調(diào)節(jié)
大補(bǔ)之后
吃清淡食物平衡調(diào)節(jié)
“秋季進(jìn)補(bǔ)可以恢復(fù)體力，提高人體抗病能力
，但補(bǔ)過頭了也不是好事
，甚至?xí)：芏嗳颂煲晦D(zhuǎn)涼就開始吃牛肉
、羊肉
、排骨燉黃芪等中藥，還有十全大補(bǔ)湯等滋補(bǔ)品
，這樣會(huì)讓燥熱體質(zhì)的人出現(xiàn)口干
、舌燥、便秘等癥狀
?div id="d48novz" class="flower left">
！标惣t分析說，肉類食物多屬燥熱性
，若不加節(jié)制地食用
，會(huì)產(chǎn)生反效果。尤其是慢性病患者
，更應(yīng)避免出現(xiàn)愈補(bǔ)病愈重的情況
。一旦出現(xiàn)這種情況，要立即停止進(jìn)補(bǔ)
，并要多吃蔬果
，也可喝點(diǎn)清淡的粥類來過過喉
，緩解燥熱癥狀
，癥狀重的則應(yīng)該到醫(yī)院看醫(yī)生。
秋季進(jìn)補(bǔ)有食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩個(gè)途徑
。一般來說
，食補(bǔ)適合體質(zhì)較差但沒有具體疾病的人，可以起到改善體質(zhì)
、增強(qiáng)抗病能力的作用
。患有疾病的人
，最好通過藥物進(jìn)補(bǔ)
。藥補(bǔ)也有兩種情況，如果身體尚可
，可用一般的平補(bǔ)法
；如果身體虧虛較重，可用貴重的藥品滋補(bǔ)
；至于亞健康人群
，最好藥食同補(bǔ)
，以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。
秋季飲食養(yǎng)生
4宜葷素搭配平衡膳食
忌辛燥油膩
宜葷素搭配平衡膳食
陳紅認(rèn)為
，秋冬季節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)上
，應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺為準(zhǔn)則
。市民可多食芝麻
、糯米、乳品
、蜂蜜
、梨、蓮子
、銀耳
、葡萄、蘿卜
、等柔潤(rùn)食物
，同時(shí)注意葷素搭配，平衡膳食
。因?yàn)榻?jīng)過炎熱的夏季
，大家多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者
，所以
，要注意給脾胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)的階段。
注意少食辛燥傷津食品
，如辣椒
、生蔥、姜
、八角
、茴香、火鍋麻辣燙等
，還要少食油膩食品
，這類食物不僅加重秋燥，還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)
，讓體溫
、血糖上升，產(chǎn)生疲憊感
，精神萎靡不振
。、久病體虛
、胃腸病患者等人群尤其要忌食辛燥油膩
。
10月底后
，人體精氣開始封藏，進(jìn)食滋補(bǔ)食品較易被吸收藏納
。對(duì)身體素質(zhì)虛弱的慢性病患者或老年人來說
，可適當(dāng)吃些雞、鴨
、魚
、蛋類、瘦豬肉
、大棗
、核桃等，有助于延年益壽
。然而此時(shí)
，氣候多變，晝夜溫差大
，易引起腹部著涼
，腸胃病常復(fù)發(fā)，腸的飲食應(yīng)以溫
、軟
、淡、素
、鮮為宜
。
到了深秋，很多人都容易患上急
、感冒
，這些疾病都會(huì)引起燥咳，常表現(xiàn)為干咳不止
、咯痰不爽
，并有口干咽痛、喉癢
、聲音嘶啞等癥狀。對(duì)于體弱多病的老年人來說
，燥咳是較重的疾病
。中含潤(rùn)喉片可緩解，而老年人最好服用潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物
，如雪梨
、龍眼肉、蜂蜜
、芝麻
、銀耳等
，通過食品來治療燥咳。
陳紅推薦喝雪梨粥和銀耳茶葉冰糖水
。銀耳是藥食兩用的滋補(bǔ)佳品
，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之功效
；銀耳配冰糖可助潤(rùn)肺
、止咳化痰之力，配茶葉是取其消痰火于利濕之中
，兼有消炎之功效
。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥方
藥膳粥
薏仁20克、赤小豆20克
、冬瓜子仁（去殼）10克
、白扁豆15克、苦杏仁5克
、白寇仁1克
，百合20克，加上粳米和糙米混合煮粥
，可達(dá)到健脾胃
、防濕祛濕功效。
銀耳茶葉冰糖湯
取銀耳20克洗凈
，加水與冰糖20克（勿用白糖）燉熟
；再將茶葉5克泡5分鐘，取茶汁和入銀耳冰糖湯
，攪拌均勻服用
。此湯有滋陰降火、潤(rùn)肺止咳之功
，適用于陰虛燥咳
。
雪梨粥
取雪梨2個(gè)，連皮洗凈
，切成小片
，加水3碗煎成2碗后，取大米25克
，同煲成粥服食
。
本人太瘦了，一米五 ，70幾斤
，挺吃得，但是吃啥都不長(zhǎng)
，好想長(zhǎng)胖
，有什么方法嗎？
全身檢查
你別誤會(huì)
，并不是說吃不胖的人
，身體有病。其實(shí)我們每一個(gè)人
，每年最少要做一次身體檢查
