保存玉米，直接凍還是先煮再凍

？用這個(gè)方法

，玉米放一年都鮮甜！

，所以每天都有不少人買(mǎi)玉米，帶回家煮著吃、蒸著吃，或者煲湯都很不錯(cuò)。

玉米好吃，但不容易放，每次多買(mǎi)幾根放家里，如果沒(méi)有盡快吃完的話，玉米很快就干了或者壞掉了，就算放冰箱里也不太好，放進(jìn)冷藏室，還是會(huì)變干壞掉，放冷凍室，雖然不會(huì)壞，但口感變得很差，這該如何是好？

平常買(mǎi)玉米難免有想要多買(mǎi)的時(shí)候，不知道你是不是這樣，玉米要怎么保存不失鮮甜口感呢？

說(shuō)到保存玉米，我想有人這么做過(guò)，將玉米煮一下，然后放冰箱里冷凍，也有人直接把玉米放冰箱里冷凍，那么到底是直接冷凍還是煮了再冷凍？很多人都弄錯(cuò)了，難怪玉米保存后吃起來(lái)味道差口感差，有時(shí)候甚至懷疑玉米不能長(zhǎng)時(shí)間保存。

其實(shí)這兩種做法都不對(duì)，我已經(jīng)嘗試過(guò)，直接冷凍的話，玉米會(huì)慢慢干掉，味道和口感自然就不好了；煮了再冷凍，等想吃再煮的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)米粒沒(méi)有當(dāng)初那么飽滿