很多人都聽過這種說法：中老年人要少吃肉
，肉吃太多會(huì)導(dǎo)致三高。其實(shí)，這是錯(cuò)誤的
。中老年朋友如果不注意營養(yǎng)均衡，拒絕吃某些食物，反而容易加快身體器官功能衰退營養(yǎng)專家說
，中老年人應(yīng)該吃肉，只是吃法要注意。吃肉，并不一定會(huì)導(dǎo)致膽固醇上升
如今
，網(wǎng)上關(guān)于“肉吃太多，容易導(dǎo)致心血管疾病、三高”等可謂鋪天蓋地，這讓老年人對(duì)吃肉導(dǎo)致血膽固醇升高的擔(dān)憂更強(qiáng)烈。實(shí)際上
，肉類中的膽固醇對(duì)于升高人體膽固醇的作用，并不是那么聳人聽聞。● 人體內(nèi)的膽固醇有兩個(gè)來源
，大約70%～80%由肝臟合成，只有很小一部分是來自飲食。● 而且，食物中的膽固醇其實(shí)是一種脂類
。它是人體細(xì)胞膜的主要成分，也是合成維生素D、膽汁和部分激素的材料。正常飲食情況下
，食物中膽固醇對(duì)血液中膽固醇的影響有限。不用過于擔(dān)心食物中的膽固醇，更不要以為只要吃肉就會(huì)導(dǎo)致膽固醇高。吃肉
，該注意的是脂肪雖然肉類中的膽固醇不用太擔(dān)心
所以
肉與豆類搭配
豆制品中含有大量的卵磷脂，可以乳化血漿
吃畜不如吃禽
，吃禽不如吃魚吃肉有講究，記住一句口訣：“吃畜不如吃禽
，吃禽不如吃魚”，就是說吃豬牛羊這些畜類的肉，不如吃雞鴨鵝這些禽類的肉；吃雞鴨鵝，不如吃魚類海鮮。畜類肉里面脂肪含量高，不易消化還影響血糖血脂；禽類脂肪較少，而魚肉特別適合老年人食用。換句話說
魚肉好消化，脂肪含量低
老年膳食“十個(gè)拳頭原則”
我國老年人膳食寶塔
建議老年人經(jīng)常根據(jù)自己拳頭的大小
不超過：一個(gè)拳頭大小的肉類（包括魚、禽
相當(dāng)于：兩個(gè)拳頭大小的谷類（各種主食
要保證：兩個(gè)拳頭大小的奶、豆制品（各種奶制品
不少于：五個(gè)拳頭大小的蔬菜水果
俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，老年人吃肉的時(shí)候記住這些原則，就不用擔(dān)心膽固醇升高的問題
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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！接下來15天一定要煮它吃，去除體內(nèi)毒素
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，給她買一堆水果，讓她把水果當(dāng)飯吃……" rel="prev">
毀掉一個(gè)女人的健康很容易
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