時(shí)下毛芋頭大量上市了
，它深褐色圓形，表面不光滑，外皮有長短不一的毛刺，就像體內(nèi)生長的腫瘤。雖然外形看起來有點(diǎn)丑，但卻是藥用價(jià)值很高的食物。中醫(yī)認(rèn)為，芋頭味甘辛
，性平，具有消瘰散結(jié)，通便解毒，益氣健脾，添精益髓之功用。《滇南本草》中記載：
主食,補(bǔ)脾胃控三高助長壽.png)
芋頭，治中氣不足
，久服補(bǔ)肝腎，添精益髓。經(jīng)常食用芋頭，對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)
，子宮肌瘤，卵巢囊腫，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纖維瘤，肝、腎囊腫小小芋頭治百病
！1
消腫抗瘤
根據(jù)中醫(yī)“取象比類”的理論，毛芋頭像似腫瘤
，具有散結(jié)消腫，防癌抗瘤作用。毛芋頭中富含豐黏液蛋白，能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高機(jī)體的免疫力。可作為防治癌瘤的常用主食，在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。2
補(bǔ)中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素 能增進(jìn)食欲，幫助消化
，適用于神疲乏力，精神萎靡，氣短多汗，反復(fù)感冒，過早衰老等。3
防治痛風(fēng)
中醫(yī)認(rèn)為
，毛芋頭具有消腫散結(jié)的功用。芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，能緩解痛風(fēng)患者關(guān)節(jié)腫痛等癥狀。芋頭的美味吃法
芋頭的吃法很多，蒸
一
食材：
豬小排、芋頭
做法：
1
2、排骨用少許的鹽
3、將香芋丁加入排骨中
，拌勻，再澆上一點(diǎn)芝麻油;4、蒸鍋燒開水
二
食材：
西米、芋頭
做法：
1
2
3
三、荔浦芋頭
食材：
芋頭
做法：
1
2
3、坐鍋點(diǎn)火
四
食材
芋頭1/2只、淀粉25克
做法：
1
2、香芋去皮洗凈
3
、將此時(shí)的香芋糊分成8-10份，搓圓，拍扁，制成小圓餅狀4、將炸鍋溫度控制在210℃(八成熱)
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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