老年癡呆是吃出來的？少吃4類食物，讓你大腦更有活力

老年癡呆是大都是由生活環(huán)境和生活方式因素引起的，隨著生活水平的提高，我們的飲食也愈發(fā)出多元化發(fā)展，但是很多食物吃多了會導(dǎo)致很多嚴重的后果，例如，這4種常見的食物就是引起老年癡呆癥的 "元兇"，所以要日常要少吃。

這4類食物要少吃避免老年癡呆

一、含鹽量高的食物

如咸菜，腌肉等同時，因為這類食物在制造過程中會混入鉛和汞等重金屬，這些食物食用過量就會讓這些物質(zhì)進入人體，患癡呆癥的可能性就會增加。二、膽固醇含量高的食物

如動物內(nèi)臟，如果經(jīng)常大量食用，會導(dǎo)致膽固醇攝入過多，引起動脈硬化，誘發(fā)腦血管相關(guān)疾病，增加癡呆的風險。三、高糖類食物

如甜品和一些糖類，很多老年朋友喜歡吃甜食，事實上，這種高糖食物不僅對老年人的健康非常不利，而且還會導(dǎo)致癡呆癥。這是因為過多的糖會導(dǎo)致血管中的高血糖，而高血糖往往會增加大腦中斑塊形成的可能性，增加老年癡呆的風險。四、粉條，粉絲

這類食物一直受老年人喜愛，但我們應(yīng)該注意的是，在制作粉條時經(jīng)常會加入一些明礬，明礬一旦攝入過多，就會損害大腦，導(dǎo)致癡呆癥。多吃5類食物，大腦更有活力

一、玉米

玉米的胚芽富含各種不飽和脂肪酸，如亞油酸，可以保護腦血管，降低血脂。特別是玉米中含有大量谷氨酸，能促進腦細胞的新陳代謝，而玉米，特別是新鮮的玉米，常吃能起到健腦的作用。二、魚類

魚類可以為大腦提供良好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且淡水魚中含有的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，可以分解膽固醇，不會引起血管硬化，不會傷害腦動脈的血管，相反，還可以保護腦血管，促進腦細胞的活性。三、南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極好來源，南瓜含有比綠色蔬菜更多的維生素A，并富含維生素C、鋅、鉀和膳食纖維。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，能清心醒腦，可治療頭暈、心慌、口渴等陰虛火旺的疾病。因此，神經(jīng)衰弱和失憶癥患者可以把南瓜當菜吃，每天一次，療程不限，有很好的治療效果。

四、菠菜

菠菜含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2和其他營養(yǎng)成分。因此，菠菜是腦細胞代謝的最佳搭檔之一。此外，菠菜含有許多抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的一些有害物質(zhì)。因此，你應(yīng)該經(jīng)常吃菠菜，以減少老年人記憶力下降的癥狀。五、堅果

堅果，如杏仁、核桃和松子，含有豐富的抗氧化劑，如維生素E和硒，以維護腦細胞免受自由基的影響。.............................

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的研究，堅果中還富含一種叫做 "硼 "的礦物質(zhì)，它影響大腦的電流，使人們的智力反應(yīng)更加活躍。

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想要有一個健康的身體，不僅要在我們?nèi)粘ｏ嬍成隙嗉幼⒁?，合理飲食，還要堅持運動，定期運動可以提高我們身體的機能，可以延緩衰老，最后祝大家都健康長壽。

老年癡呆吃什么食物好？ 這6種食物，能夠讓大腦保持年輕

預(yù)防老人老年癡呆的方法有很多，運動鍛煉要適當，家人陪伴和愛很關(guān)鍵，充足睡眠是基礎(chǔ)，健康飲食少不了。我們每日所需的能量和營養(yǎng)都是需要靠食物獲取的，而老年癡呆一般來說就是老人的大腦產(chǎn)生了退化的現(xiàn)象。所以，就給大家介紹幾種對老人大腦好，預(yù)防老年癡呆的食物。

1、萃楓苷

說到預(yù)防老年癡呆癥的食物，是肯定少不了萃楓苷的。萃楓苷是從中國特有樹種元寶楓中提取的。在促進大腦組織發(fā)育的同時，還能改善大腦的血液循環(huán)，保證腦細胞獲得足夠的血氧，促進新陳代謝。萃楓苷是腦細胞和神經(jīng)系統(tǒng)中最重要的營養(yǎng)，成分是修復(fù)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的重要物質(zhì)。

其能改善和預(yù)防中老年人腦神經(jīng)損傷，減輕老年性癡呆、健忘、記憶力減退等癥狀。萃楓苷常被認為是老年人腦病的“預(yù)防針”，是預(yù)防和改善老年癡呆癥、腦癱和中風的最有力屏障。

2、魚

中老年人應(yīng)多吃魚，魚的肉質(zhì)地較美味，并且不容易長胖，魚帶有豐富多彩的蛋白，吃魚能使人腦容積擴大，進而非常好地防止認知功能障礙病癥，此外，人體內(nèi)存儲的魚油中油酸成分越高，對人越有益。那樣能夠使人到老年人時，人的大腦的容積更大，事實上等同于讓人的大腦健康地保持1-2年。

3、魔芋

通過小鼠實驗，日本學者發(fā)現(xiàn)魔芋中的神經(jīng)酰胺能減少β淀粉樣蛋白的積累。淀粉樣蛋白在腦內(nèi)的過度積聚是導(dǎo)致老年癡呆癥的一個重要原因。試驗證明，魔芋可望研制出防治老年癡呆癥的功能食品原料和新藥，總之，吃魔芋能預(yù)防老年癡呆癥。

4、核桃仁

常吃核桃能夠具有益腦的功效，人的大腦里面信息內(nèi)容的傳送，是盡量神經(jīng)中樞來開展的，而核桃肉和南瓜中的營養(yǎng)元素能夠具有維修保養(yǎng)這類神經(jīng)中樞的功效，因此常常吃核桃，能很好的的集中化本身的注意力培訓(xùn)，讓你辦事更為效率高。

5、黃豆

眾所周知，我們的大腦里有一種叫多巴胺的物質(zhì)，它能使人產(chǎn)生興奮的感覺，就像黃豆其實是一種好東西，能刺激多巴胺的產(chǎn)生，里面的蛋白質(zhì)也很豐富，我們通?？梢园腰S豆和其它黑米、黑芝麻、核桃、杏仁等一起打成糊狀，不僅營養(yǎng)豐富，而且特別補腦，經(jīng)常這樣吃，還能延緩衰老。

6、甜菜汁

以前的美國報紙都曾報道過甜菜汁和雞雜之類的食物可以幫助增強大腦功能，使大腦保持思考能力，從而起到預(yù)防認知障礙的作用。

這些都是預(yù)防老年癡呆癥的好食物，不過有好就有壞，對于老人大腦不利的食物有甜食、高膽固醇食物、高鹽食物、煙酒等等。我們不但要多吃對大腦好的食物，也要嚴重的抵制這些傷害大腦和對人身體有害的食物。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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