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神了!雞蛋這種吃法,大補(bǔ)氣血!還能生黑發(fā)甩老花…越早吃越好

半楓荷 2023-07-16 04:11:00

不知道大家有沒有過這樣的體會

,在一些大藥堂
,或者中醫(yī)門診,總能碰上一兩個仙風(fēng)道骨般的老中醫(yī)

更令人印象深刻的是,這些老中醫(yī)明明很老了

,卻又無法判斷其真實(shí)年齡
,因?yàn)樗麄兊臓顟B(tài)有些異于普通的老人。

今天向大家傳授養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)的就是這樣一位中醫(yī)大師——第三屆國醫(yī)大師

、重慶市中醫(yī)院主任醫(yī)師段亞亭

國醫(yī)檔案段亞亭,第三屆國醫(yī)大師

,重慶市中醫(yī)院主任醫(yī)師
,全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師,重慶市名老中醫(yī)

如果不提前告訴你他的年齡

,你一定猜不到,這位精神矍鑠的老人今年已經(jīng)89歲高齡了
,他不僅皮膚光滑
,還黑發(fā)重生,精神矍鑠
,看起來不過60歲左右

其實(shí),段老的養(yǎng)生要訣不過有二

,一是每天吃蒸蛋
,二是每天按按摩。但這蛋的做法和按摩的方法可是有點(diǎn)門道

小事也是這樣

,高高的堂叔到我家串門的時候,總會開著玩笑說:“長的太高了也別扭
,到了誰家里都得低著頭才能進(jìn)去
。”說著就低著頭邁進(jìn)了門檻
,往往我母親就會接上一句:“是因?yàn)槟汩L的高了
,俺這門容不下你?div id="d48novz" class="flower left">
!辈恢潜頁P(yáng)
,還是批評
,總會引來一陣陣笑聲。假如堂叔到我家進(jìn)門時不低頭
,必然就會碰著頭
,自己造成了小痛苦,別人也跟著不自在
,哪還有低著頭走進(jìn)去換來的那種歡笑

記得前些年我到石林、桂林游覽時

,遇到了一個個美麗自然的石洞
,洞口都比平常人低,奇特的造型充滿了神秘和誘惑
,這就是需要我們低頭的時候
。假若不進(jìn)去,就不知里面有什么風(fēng)景和奇特的構(gòu)造
,有時還會留下遺憾
;假如進(jìn)洞口時不低頭,就會被碰頭甚而被碰得頭破血流
。這個時候
,無論怎么顯赫、富有的人物
,都低下了昂貴的頭
,彎下了最貴的腰,去探尋石洞里的風(fēng)景
。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

這些看來都是生活中再平常不過的小事

,卻說明了一個道理,現(xiàn)實(shí)生活中
,在我們實(shí)現(xiàn)美好理想和遠(yuǎn)大目標(biāo)的征途上
,有時需要我們昂首闊步,奮勇前進(jìn)
;有時需要我們低頭彎腰
,才能跨過這道關(guān)鍵的門檻,獲得成功
。智者懂得:能低者
,方能高,能屈者
,方能伸

你是一個太重感情的女人嗎?每晚9點(diǎn)半

,我都會在這里陪伴著你
。喜歡夜叔
,就把【睡前伴你夜聽】分享給身邊的朋友一起關(guān)注吧,晚安

@睡前伴你

每一天都是那么的美好

,早上好!每一天都是那么的美好
,早上好
!每一天都是那么的美好
,早上好
!每一天都是那么的美好,早上好
!每一天都是那么的美好
,早上好!每一天都是那么的美好
,早上好
!每一天都是那么的美好,早上好
!每一天都是那么的美好
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!每一天都是那么的美好,早上好
!每一天都是那么的美好
,早上好!每一天都是那么的美好
,早上好
!每一天都是那么的美好,早上好
!如果說老三屆經(jīng)歷了紅衛(wèi)兵的狂熱
,到遙遠(yuǎn)的邊疆去,到農(nóng)村去的激情
。那么退休加減乘除
,后面的小九屆經(jīng)歷更多的則是學(xué)校停課
,疏散下放,上山下鄉(xiāng)
,集體所有制
,下崗,經(jīng)商
,拿魚練攤
。所以我們知青的遇見不僅是在路上而是在心里,更在靈魂里。

每個時代都有每個時代最珍貴的東西

,人的每個年齡段也有每個年齡段最珍貴的東西
。對我們這些與共和國災(zāi)難同齡的人而言,聚會也就成了晚年生活中最珍貴的休閑娛樂之一

想想當(dāng)年

,朝披寒露晚凝霜,田里稻花冉冉香
。歷盡秋冬芳華付
,油菜黃花向夕陽的日子,加年少不經(jīng)事時結(jié)下的純真友誼退休加減乘除
,又叫人怎么不回憶呢
。歲月滄桑芳華去,往事依稀又復(fù)年
。盡管我們早已褪去當(dāng)年“知青”的色彩
,但我們相同的經(jīng)歷,共同的回憶;那年,那月,那日,都是那么的鏤骨銘心

其實(shí)喜歡聚會的人需要的是一份歡樂

,在意一份曾經(jīng)。至少我們的聚會是這樣
,聚會跟誰成功誰平庸無關(guān)
,但它需要一點(diǎn)錢的味道;

一碗蒸蛋

保氣血運(yùn)行通暢

雞蛋是好東西大家都知道,營養(yǎng)豐富

,價(jià)格便宜
,又沒什么忌口。如果吃法得當(dāng)
,還能用來幫助治病

而段老的吃法,最主要的就是大補(bǔ)氣血

!為什么在眾多維持身體的要素里
,要著重補(bǔ)養(yǎng)氣血呢?

段老說,氣血運(yùn)行對人體而言太重要了

。外行可能覺得氣血是一個挺玄乎的東西
,好像對身體不會有什么大的影響。

但其實(shí)從臨床來看

,中醫(yī)認(rèn)為
,人到了中老年所出現(xiàn)的色素沉著、皮膚粗糙
、老年斑
、鞏膜渾濁等都是“瘀血”的表現(xiàn),而諸如動脈硬化
、高血壓
、冠心病、老年癡呆
、前列腺肥大
、中風(fēng)等疾病的發(fā)生也幾乎都與“氣滯血瘀”有關(guān)

中老年朋友要想防病

、養(yǎng)病,首先得讓氣血運(yùn)行正常了

平日里

,段老會搭配西洋參、枸杞和雞蛋補(bǔ)氣血
,他與老伴已服用20余年
,倆人看起來精神狀態(tài)極好,每周老伴還會陪段老去坐診

西洋參枸杞蒸蛋西洋參5~10克

,研磨成粉;雞蛋兩枚
,攪勻
;枸杞5克。

將三種食藥材混合一起

,每日早晨蒸熟食用
,同時還可用大棗5枚,泡水喝

01西洋參性涼味甘

,具有益肺陰、清虛火
、生津止渴的功效
。最大的優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤養(yǎng)五臟,絕無溫燥上火之弊端
,故稱為“無火參”

02枸杞子性味甘、平

。有滋補(bǔ)肝腎
、益精明目,治肝腎虧虛
、陽虛遺精
、精少不育、血虛
、頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">
、視物不明、兩目干澀
、消渴等功用?/p>

03雞蛋性味甘

、平,歸脾
、胃經(jīng)
,可養(yǎng)血、滋陰
、潤燥
,用于氣血不足引起的多種癥狀,是扶助正氣的常用食品

中老年人氣血漸衰

,基本都會有肝腎精氣虧損的情況,每天早上吃蛋加點(diǎn)枸杞
、西洋參
,能滋補(bǔ)肝腎。

長期堅(jiān)持

,氣血補(bǔ)上來了
,精氣神自然就好了,肝好眼睛就好
,腎好頭發(fā)就黑
,甩掉老花眼,重新長出黑發(fā)也就不是什么怪事

雞蛋的好處

,你想象不到1雞蛋是優(yōu)質(zhì)可靠的蛋白質(zhì)來源之一每百克雞蛋含蛋白質(zhì)約13克,含有人體必需8種氨基酸
,并與人體蛋白的組成極為近似
,因而人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%,是人類理想的天然食品。

2雞蛋是很好的健腦食品雞蛋含有豐富的卵磷脂

,蛋黃中的卵磷脂高達(dá)約630mg/100g
,對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,兒童吃雞蛋可以促進(jìn)大腦發(fā)育
;老人吃雞蛋有助于預(yù)防老年癡呆

3雞蛋還是人體補(bǔ)充鈣質(zhì)的來源每100克雞蛋中的鈣含量為56克,且蛋黃中的維生素D含量比蛋白更高

但很多人上了年紀(jì)之后就擔(dān)心雞蛋吃多了

,容易膽固醇過高。

專家提醒

,每人每天吃1個雞蛋是沒有問題的
,擔(dān)心高血脂的人群可以隔天吃一個。

雞蛋最營養(yǎng)的方式是蒸或煮

雞蛋這樣吃

,營養(yǎng)翻倍1雞蛋+雞內(nèi)金,天然消食片雞內(nèi)金男性常食
,可預(yù)防遺精
,改善腎功能;女性常食
,可緩解因瘀血積滯造成的閉經(jīng)
、痛經(jīng)
;老人
、兒童食用,能強(qiáng)健脾胃
,增進(jìn)食欲
,改善積食、厭食

雞內(nèi)金蒸雞蛋

做法:

1

、將雞蛋打散,加入兩倍的清水和2-3克雞內(nèi)金粉
、適量鹽拌勻

2、放入鍋中隔水蒸15分鐘左右

,關(guān)火后燜2分鐘

3、滴上幾滴香油即可

2雞蛋+艾葉

,祛濕、防癌中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院腫瘤科熊露主任教給我們一個類似茶葉蛋的食療方,叫做艾龍抗癌蛋
,是從調(diào)理癌癥患者方子中提取的

用這個配方煮出來的雞蛋,不僅好吃

,還有助于驅(qū)寒除濕
、抗癌。

艾葉抗龍蛋

食材:生姜15~30克

,艾葉10克
,雞蛋2~3枚,山楂30克
,鹽適量

做法:

1、雞蛋煮熟

,蛋殼敲出裂紋

2、艾葉

、生姜片
、山楂和適量鹽加水煮開;

3

、10-15分鐘后放入煮好的雞蛋再煮10-20分鐘即可
,煮好的蛋殼顏色會變深。

3雞蛋+當(dāng)歸

,活血補(bǔ)血當(dāng)歸蛋有助于活血補(bǔ)血
,女性朋友月經(jīng)前吃,還有助于預(yù)防痛經(jīng)
、月經(jīng)不調(diào)
,輕度的乳房疼痛,乳腺增生患者堅(jiān)持吃
,也有助于緩解疼痛

當(dāng)歸蛋

做法:

15克當(dāng)歸、10克香附

、2個帶殼的雞蛋洗干凈
,然后加入適量水,大火燒開后煮10分鐘

待雞蛋熟了后

,把雞蛋剝殼再放入水中小火煮10分鐘,晾涼后即可食用

4雞蛋+百合

,養(yǎng)顏潤肺百合和雞蛋是一對好搭檔
,百合善滋陰潤肺、清心安神
,雞蛋黃能養(yǎng)血滋陰
,與百合搭配,更能增強(qiáng)滋陰養(yǎng)血
、清心安神的功效

這是出自《金匱要略》的一個經(jīng)典的滋陰潤肺方劑,對心肺陰虛內(nèi)熱引起的燥咳

、老慢支等疾病有很好的緩解作用

百合雞子黃湯

做法:

①30克干百合洗凈加水浸泡一碗,泡出白沫后把水倒掉

②再把百合放入干凈的水中煮10-15分鐘

,撈出百合。

③百合水中加一個雞蛋黃攪勻

,放溫后服用

百合雞蛋羹

做法:

雞蛋兩個,加適量清水打散

,放入百合3-5克(如果是干百合需要提前浸泡)
,上鍋蒸成蛋羹即可食用。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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