高血壓的“罪魁禍?zhǔn)住辈皇躯}，而是它！該忌口了

不是因為鹽，導(dǎo)致高血壓難以控制的禍根是啥？

隨著高血壓防治知識的逐漸普及，許多人都知道，高鹽飲食可引起高血壓病，但其實真正導(dǎo)致高血壓的元兇并不是鹽，而是鹽中所含的“鈉”。為此，世界衛(wèi)生組織推薦，正常成人每人每天攝入的鈉不超過5g。

鈉的生理作用

學(xué)過化學(xué)的都知道，鈉一種化學(xué)元素，同時也是我們?nèi)梭w內(nèi)非常重要的電解質(zhì)之一。

它主要的生理功能是參與水的排泄，維持體內(nèi)滲透壓的穩(wěn)定；參與肌肉運動、心血管功能、糖代謝以及能量代謝；維持正常血壓，增加神經(jīng)細(xì)胞興奮性等。

人體內(nèi)鈉含量過高或者過低，都會對人體造成影響。高鈉時，體內(nèi)水排泄減少，會引起血容量升高，心臟負(fù)荷增大，血壓上升，這在醫(yī)學(xué)上稱為水鈉潴留。

另外，高鈉還會導(dǎo)致血管對兒茶酚胺、腎素-血管緊張素、醛固酮等縮血管物質(zhì)的敏感性，引起血管收縮，從而也使血壓升高。因為在自然界中，鈉多數(shù)以復(fù)合物的形式存在，如氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸氫鈉等，所以我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘柠}（氯化鈉）也就最被人熟知了。

生活中如何避免攝入更多的鈉？

其實在日常生活中，除了鹽以外，我們所吃到的肉類、蔬菜、水果、豆制品等都含有鈉，所以我們每天攝入鈉的量不超過5g，也應(yīng)該包括這些食物中的鈉。

但是食物中具體含鈉量大多數(shù)人又不能精確的測定，又如何避免攝入更多的鈉，而不超過5克/天呢？其實早有科學(xué)家做過這樣的研究，由于篇幅有限，不能將食物中具體的含鈉量一一列舉。但根據(jù)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，日常食物中含鈉量最高的為咸魚、腌菜、醬油、食鹽等食物，水果和蔬菜中的含鈉量相對較低。

所以總的來說在日常飲食中要減少上面高鈉食物的攝入，可以多吃水果和蔬菜。另外還要注意減肥，適當(dāng)運動，因為運動出汗可將體內(nèi)的鈉帶出體外，避免體內(nèi)鈉過高。在腎功能正常的情況下注意多喝水，增加尿量，也可以預(yù)防體內(nèi)鈉含量過高。有研究結(jié)果還顯示，鈉攝入的危害與年齡相關(guān)，高齡增強了鈉攝入相關(guān)的心血管功能損害，老年高血壓患者中鈉鹽敏感比例更高。所以為了避免鈉對身體的危害，年齡越大越需要避免攝入過多的鈉。

高血壓"催化劑"不僅是鹽，哪些水果再喜歡吃，也要忌口？

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們承受的壓力越來越大，再加上生活中酒局也越來越多，很多年輕人有了變胖的趨勢，所以高血壓的患者朝著越來越年輕的方向發(fā)展。

那么我們都知道，高血壓患者是不能夠吃很多鹽的，除開鹽以外，酒也是不能喝。除開這幾種食物方面的禁忌以外，高血壓患者有沒有哪些水果是碰不得的呢？

答案是有。高血壓患者有這么三種水果，即使你再愛吃，從此之后也最好是不要再吃了，除非你對自己的生命已經(jīng)看開了。

第1種高血壓患者不能夠吃的水果就是柑橘，因為柑橘中還有很多的胡蘿卜素，這種吃多了以后會引起胡蘿卜素血癥，然后出現(xiàn)嘔吐，食欲不振，還有乏力的癥狀。然后就是我們都知道的，柑橘吃多了以后會導(dǎo)致上火，高血壓患者是應(yīng)該避免上火等癥狀引起血壓升高的，所以柑橘是高血壓患者的不應(yīng)該吃的東西。

第2種高血壓患者應(yīng)該禁食的水果就是梨子。吃梨子過多會導(dǎo)致我們的脾胃受傷，有助于體內(nèi)的陰濕，從而引起胃腸功能失調(diào)，所以胃寒脾虛的高血壓患者應(yīng)該不吃梨子。再加上梨子本身的糖分就比較高，高血壓患者更是應(yīng)該不要吃了。

第3種高血壓患者不能夠吃的水果是葡萄。葡萄和梨子一樣含糖量很高，吃多了容易引起血壓升高，所以高血壓患者是應(yīng)該少吃，最好是不吃的。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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