蠶豆花開映女桑
“蠶豆花開映女桑
做法：
①鍋中熱油，蔥姜爆鍋
②生米下鍋
③香椿豆：碗中放入煮熟的蠶豆
蠶豆和米飯同煮
清炒河蝦仁
做法：
①先把蝦仁用蛋清
、糯米粉、胡椒粉攪拌均勻，然后放在熱水中，10秒后撈出過冷水；②鍋底給油
，把蠶豆炒香；③加入適量的雞湯，放入蝦仁和所有調(diào)料
，煮開后，勾芡即可食用。蠶豆性味平和
，可健脾胃；河蝦入肝、腎經(jīng)，有補腎壯陽、通絡(luò)止痛、養(yǎng)血固精等功效冬瓜皮蠶豆湯
做法：
①取冬瓜皮30~60克
，洗凈后改刀。②取蠶豆60克，洗干凈后和冬瓜皮一起放入燉鍋中
，加三碗左右的清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉，待食材軟爛后即可飲用。中醫(yī)認為蠶豆是健脾益氣的“寶貝”，而冬瓜皮則具有很好的利尿消腫功效
，兩者合用有助于健脾補氣、祛除濕氣。濕氣較重
、體型較胖以及患有輕度慢性腎病的早期人群，可以按照此方每天喝兩到三碗進行調(diào)理，能起到不錯的療效。蠶豆雖好，這幾類人少吃蠶豆病患者不可食用
、接觸蠶豆；蠶豆屬于發(fā)物
，皮膚病、哮喘、過敏等疾病患者要慎食；豆類食用過多可能會引起腹脹，要注意控制食用量
，腸胃消化功能弱的人要少吃。如何挑選新鮮蠶豆購買蠶豆時可以觀察一下蠶豆外殼
，頂端有嫩芽的就是嫩的，頂端黑色的就是老的。適合學(xué)生補腦的食物有：
1
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜
中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效
，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。2
、核桃。因其富含不飽和脂肪酸
，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦3、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
4
海帶含有豐富的亞油酸
5
香蕉營養(yǎng)豐富
6
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
7
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸
8
豐富的鐵、鋅
擴展資料：
補腦健腦不能吃的食物：
1
美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示
2、味精
特拉華州醫(yī)學(xué)專家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)
3
4、高鹽
。《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化
。5
、糖。曼托爾博士表示
，長期大量吃糖會導(dǎo)致記憶力下降等問題?div id="4qifd00" class="flower right">6
2012年一項研究發(fā)現(xiàn)
人民網(wǎng)-腦力工作者必看 補腦健腦吃什么
俗語“ 六月莧，當(dāng)雞蛋 中國古代一部按漢字形體分部編排的字書《玉篇》中，有莧的記載 不僅如此，從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看 葉酸“冠軍” 適當(dāng)補充葉酸 深色蔬菜的葉酸含量通常都比較高，特別是 紅色的莧菜，葉酸含量居于蔬菜之首 ，每百克含量可達到400多微克 老人、孩子多吃些莧菜 補鈣“高手” 很多人都靠喝牛奶 每100克莧菜的含鈣量約178mg，是 牛奶的1.5倍多 含鉀豐富 夏季易出汗 而莧菜是一種高鉀蔬菜 除此之外 莧菜葉片質(zhì)地柔軟，自帶濃郁清香且入口香甜 最常見的吃法是配點蒜蓉清炒 今天給大家介紹的幾種 健康 吃法 莧菜炒蛋 01 做法： ①大蒜去皮洗凈切碎，莧菜洗凈切段 ②熱鍋油開，倒入雞蛋液 ③鍋留底油 雞蛋富含維生素B12 控壓餡餅 02 做法： ①準備食材 ②調(diào)餡 ③拌餡 ④制作餡餅 ⑤煎制出鍋 豆腐含鈣量豐富，為100毫克/100克 紅湯燉牛肉 03 食材 ：菠蘿，牛肉 做法 ： ①牛肉切塊，加菠蘿汁進行腌制 ②紅莧菜先焯一遍水 ③起油鍋煸炒牛肉，大火炒出血水 ④另起一鍋，下入桂皮 夏季 養(yǎng)生 重在養(yǎng)心 1 挑出新鮮莧菜 新鮮的莧菜 2 吃前焯水 莧菜中草酸含量比較高 另外莧菜中的葉酸是一種水溶性營養(yǎng)素 3 注意事項 莧菜性涼 現(xiàn)在不養(yǎng)生 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/93115.html.
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，血液越來越稠
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，這2個部位一定不要買
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