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8月寧可少吃肉
,也別放過此菜
!好吃不貴
,控糖補(bǔ)鈣營養(yǎng)高

金櫻子 2023-07-16 22:05:17

一晃入了8月

,天氣也是分外炎熱,此時吃點什么降火
、去燥最為合適呢
?養(yǎng)生院想到了西葫蘆!

民間一直以來都有吃瓜除燥的說法

,例如西瓜
、絲瓜、冬瓜等等
,但是西葫蘆比這些瓜類更適宜這個時節(jié)

西葫蘆清火又潤肺止咳,膳食纖維豐富

,肉厚汁多
,能給身體和肌膚及時補(bǔ)充水分,家有老人和孩子要多吃
,常吃不咳嗽
,口感吃起來也軟嫩清甜,這個季節(jié)要是不吃上幾頓那就真是可惜了呢

,也別放過此菜!好吃不貴

,控糖補(bǔ)鈣營養(yǎng)高
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西葫蘆的營養(yǎng)價值與作用1預(yù)防糖尿病西葫蘆里面含有葫蘆巴堿,是可以讓胰島素分泌變得更多的

,這樣就能改善糖尿病以及預(yù)防糖尿病出現(xiàn)

2清熱解毒西葫蘆還可以達(dá)到消腫散結(jié)以及潤肺止咳作用,除煩止渴

,清熱利尿的效果也非常不錯
,當(dāng)出現(xiàn)煩渴,腎炎
,肝硬化腹水
,腹脹問題,就可以吃一些西葫蘆輔助治療
。3減肥瘦身西葫蘆熱量很低
,對于減肥的朋友來說
,西葫蘆是一個很好的選擇,在減肥餐中以西葫蘆為主
,雖然會感覺吃得很飽
,但不會長肉,西葫蘆中含有大量的纖維素
,它能夠促進(jìn)胃腸蠕動
,對于便秘的人來說,多吃西葫蘆有助于大便地排出
,改善便秘癥狀
。4美容養(yǎng)顏西葫蘆里面含有非常豐富的維生素,能夠讓皮膚細(xì)胞變得更加活躍
,皮膚的顏色就能變得更加均勻
,也可以提供皮膚所需要的養(yǎng)分,暗沉的情況就能有所緩解
。5預(yù)防疾病西葫蘆還有預(yù)防疾病的功效
,經(jīng)常吃西葫蘆,會使身體的健康狀況得到很大地改善
,它所含的纖維
、胡蘿卜素和維生素C等,有助于保護(hù)人體的細(xì)胞
,免受有害物質(zhì)的損害
,預(yù)防癌癥。此外
,西葫蘆還有助于降低血糖
,降低心血管疾病發(fā)生的幾率。西葫蘆怎么吃01蒜燒西葫蘆

準(zhǔn)備幾個干紅辣椒

,一個新鮮的西葫蘆
,幾片大蒜,少許味精
,鹽以及生抽
,把西葫蘆的瓤去掉切成條狀,鍋里面加入適量的油燒熱
,再加入一些紅辣椒以及蒜瓣炒出香味
,加入西葫蘆條翻炒,加入少許生抽
,水翻炒到熟,最后加一些鹽以及味精就可以出鍋了
,味道非常不錯

02茄汁西葫蘆

準(zhǔn)備一個新鮮的番茄

,一些嫩的西葫蘆,一個青椒
,幾瓣大蒜
,少許植物油,味精以及鹽
,把西葫蘆清洗干凈以后切成瓣狀
,然后再切片,番茄燙一下
,把外皮撕掉切成片狀
,青椒切塊,大蒜切片
,鍋里面加入油燒熱
,再把番茄片放下去翻炒出汁,加入青椒片
,西葫蘆蒜片繼續(xù)翻炒
,等到快要熟的時候加一些鹽和味精翻炒均勻就可以出鍋了。03西葫蘆豬肝

需要準(zhǔn)備一些新鮮的西葫蘆

,適量豬肝
,青紅椒,少許雞精
,胡椒粉
,鹽,醬油
,料酒以及木耳
。把豬肝清洗干凈以后切成片狀,然后再用淀粉
,胡椒粉
,鹽,醬油
,料酒抓均勻
。西葫蘆清洗干凈以后切成片狀,木耳泡一下
,青辣椒
,紅辣椒切成塊狀,然后把胡椒粉
,鹽
,醬油,料酒調(diào)成汁,鍋里面加一些油
,燒熱以后把豬肝放下去翻炒均勻
,再加入香蔥,大蒜
,大蔥爆香
,把西葫蘆末放下去翻炒均勻加一些湯水煮一分鐘左右,再加入一些青紅椒
,豬肝和調(diào)味料翻炒均勻以后就可以出鍋了
。04煎西葫蘆餅

準(zhǔn)備一條西葫蘆,適量的雞蛋液

,少許面粉以及植物油
。把西葫蘆切成片狀,不要切得太厚
,也不要切得太薄
,西葫蘆放到面粉里面裹均勻,然后再裹上一層蛋液
,放到平底鍋里面用小火慢慢的煎煮
,時間不要太長,煎到表皮變焦就可以
,然后裝盤蘸一些醬油來吃
。05素炒西葫蘆

準(zhǔn)備一些新鮮的胡蘿卜,西葫蘆

,少許糖鹽以及大蒜片
。把胡蘿卜清洗干凈以后切成片狀,西葫蘆清洗干凈也切片
,鍋里面加油
,把胡蘿卜大蒜片放下去炒香,然后再加入一些西葫蘆快速翻炒
,加入少許糖
,鹽炒到斷生就可以出鍋吃了。06蝦皮西葫蘆

食材:西葫蘆

、蝦皮
、小米辣、蔥
、姜
、鹽、糖
、味精

具體步驟:1

、西葫蘆切片
,辣椒切圈,蔥姜切末備用
。2
、蝦皮洗凈去咸,干鍋焙酥
。3、鍋上火打底油燒熱
,下入蔥
、姜、小辣椒熗鍋后
,下入西葫蘆炒透
,加入鹽、糖
、味精調(diào)味
,下入焙酥的蝦皮即可。西葫蘆的宜禁人群

脾胃虛寒的人是不能吃太多西葫蘆的

,吃太多就容易讓胃部的負(fù)擔(dān)變得更加嚴(yán)重
,而且容易造成身體受寒,癥狀會出現(xiàn)很多
,特別是在冬季手腳會變得非常冰涼
。西葫蘆不能和什么一起吃

西葫蘆不能和蘆筍一起吃,兩者同食很容易產(chǎn)生腸胃不適

,加重胃酸分泌
。西瓜屬于寒涼的食物,西葫蘆與西瓜一起食用會導(dǎo)致腹瀉
,海鮮也屬于較為寒涼的食物
,與西葫蘆一起吃容易產(chǎn)生痛風(fēng),尤其是身體較弱的老人和幼童
,需尤為注意

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
,對您有益無害!

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