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這種水果的果核有毒
，吃多了危險
！

祝由師 2023-07-16 23:44:59

要注意了 哪些水果籽不能吃

水果是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，很多的水果都有籽

。有些人是會吐出來
，有些是懶惰的直接就吞下去
。那么你們知道哪些水果籽不能吃呢
？本期的健康飲食文化，為你解析
。

葡萄籽要不要吐
？

葡萄籽含有多種氨基酸、維生素
、礦物質(zhì)
，具有保護(hù)血管、降低血脂
、抗自由基、保護(hù)皮膚等保健
、美容作用
。

如果只是吞下的話，葡萄籽中的營養(yǎng)難以被吸收
；如果嚼碎的話，能被吸收的營養(yǎng)物質(zhì)劑量微小
，而且會有一股澀味
，因為葡萄籽中的大量單寧會凝固舌頭
、口腔和食道表面的蛋白質(zhì)
。所以，最好還是吐了吧
！

西瓜籽要不要吐
？

西瓜籽可以做成西瓜子
，只是個頭比較小
，市場上的西瓜子都是特殊的西瓜品種。西瓜子含有脂肪油
、蛋白質(zhì)、維生素B2
、戊聚糖
、淀粉、粗纖維等物質(zhì)
，具有清肺化痰、健胃
、通便
、降低血壓等營養(yǎng)價值。

如果西瓜子被吞下的話
，基本不會被吸收
；如果嚼碎的話，也沒什么奇怪的味道
。所以
，吐與不吐沒什么影響。

除了上面說的葡萄籽
、西瓜籽，其實石榴籽
、獼猴桃籽也差不多
。石榴籽含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，但也含有一定量的果酸
，可能傷腸胃。獼猴桃含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)
，但需要嚼碎才能吸收
，嚼碎了營養(yǎng)物質(zhì)也劑量微小
。

哪些水果籽不能吃

很多水果籽對身體沒什么壞處
，但有些水果籽或果核千萬別去吃，因為含有對人體有害的物質(zhì)
。這些水果如蘋果
、梨子
、枇杷
、杏仁、櫻桃等
。

這些水果的果籽中可能含有氰苷，氰苷會被β葡萄糖苷酶催化水解
，生成有毒性的氫氰酸
，氫氰酸對人體有較大危害?div id="4qifd00" class="flower right">
？嘈尤手械目嘈尤受帐乔柢盏拇砘衔铮f不要食用山杏中的苦杏仁
。

菠蘿蜜的核有毒嗎
？菠蘿蜜核能吃嗎？

菠蘿蜜的核可以吃

。把外邊黃色的軟膜去后掉洗潔凈
，帶皮用水煮熟或者像炒栗子一樣炒熟后，剝掉白色的皮就能夠吃了
。比板栗還好吃，不過菠蘿蜜的核也容易上火且難消化
，小孩和老人不可以多吃
。

將菠蘿蜜的核剝下來后，清洗干凈

，然后在煮粳米粥的時候
，和粳米一起下鍋
，等粳米熟的時候
，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了
。

拓展資料： 菠蘿蜜是 熱帶水果，也是世界上最重的水果

，一般重達(dá)5-20公斤
，最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭
、 果脯、果汁
。種子富含淀粉
，可煮食；樹液和葉藥用
，消腫解毒；果肉有止渴
、通乳
、補中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊
，冠大蔭濃
，果奇特
，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹
。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康。關(guān)注我
，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害！

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