冬天這菜多吃，10塊錢1斤，養(yǎng)胃養(yǎng)血補(bǔ)腰，腰不酸了，腿腳有勁

冬天這菜多吃，10塊錢1斤，養(yǎng)胃養(yǎng)血補(bǔ)腰，腰不酸了，腿腳有勁

今天中午我用雞肉和蟲(chóng)草花蒸來(lái)吃，沒(méi)放過(guò)多的佐料，蒸出來(lái)特別鮮美、香，家人愛(ài)吃。雞肉是在快中午時(shí)去買的，老板叫賣10塊錢1斤，所以我就買了半只有1斤多。

雞肉是我們平時(shí)食用的肉類之一，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)，又易消化吸收，有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精、活血脈、強(qiáng)筋骨，健脾胃的功效，對(duì)我們的身體有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。

蟲(chóng)草花是一種真菌類，和冬蟲(chóng)夏草是兩種不同的東西，但蟲(chóng)草花可替代冬蟲(chóng)夏草，因?yàn)橄x(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力，有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。

雞肉和蟲(chóng)草花都有滋補(bǔ)的作用，它們搭配一起吃，養(yǎng)胃養(yǎng)血補(bǔ)腰，腰不酸了，腿腳有勁。

【雞肉蒸蟲(chóng)草花】

1、雞肉先鹽灑在皮上用手搓一搓，然后沖洗干凈看成小塊。

2、雞肉冷水下鍋焯水3分鐘用湯勺舀出煮出來(lái)的臟沫子，然后用漏勺舀出在水龍頭下沖洗一下。

3、一個(gè)小盆里放入泡軟的小把粉絲，和洗干凈的100克蟲(chóng)草花。

4、然后添加適量鹽、1調(diào)羹老干媽豆豉和2調(diào)羹紅油、2調(diào)羹零添加醬油、少許味精、適量啤酒，拌勻放置10分鐘，使菜入味。

5、擺盤(pán)，把粉絲墊底鋪平，把雞肉蟲(chóng)草花鋪在上面，水燒開(kāi)后上鍋，中火蒸40分鐘。

6、蒸好用夾子端出鍋，開(kāi)始享用美味了，喜歡的朋友趕緊試試吧，滋補(bǔ)養(yǎng)身，增強(qiáng)抵抗力！冬季多做給家人吃！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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