中醫(yī)認(rèn)為濕邪是各種疾病的根本，會(huì)影響人體氣機(jī)
比如
可見
很多人會(huì)選擇薏米
。的確，薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
，且有很好的祛濕功效。但是，熟悉中醫(yī)藥知識(shí)的朋友都知道
，用薏米祛濕一定要分清體質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，只有熱性體質(zhì)的人
，才適宜用生薏米祛濕。而對(duì)于寒性體質(zhì)者，則適宜用炒薏米祛濕。如果您不能很好地為自己辨證
，那么，還真不如選用另一種祛濕佳品——芡實(shí)芡實(shí)祛濕比薏米還厲害
芡實(shí)為睡蓮科一年生水生草本植物芡實(shí)的成熟種子
新鮮的芡實(shí)生長(zhǎng)在池沼湖泊中，和蓮藕
在南方，芡實(shí)是一種非常常見的食物
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為
此外，芡實(shí)能提高人體血清胡蘿卜素的濃度
，減低肺癌、胃癌的發(fā)生率，有防癌的作用。同時(shí)
，有實(shí)驗(yàn)表明，其活性成分參與人體免疫調(diào)節(jié)及抗衰老機(jī)制。中醫(yī)認(rèn)為
，芡實(shí)甘、澀，性平，歸脾、腎經(jīng)。具有益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶的功效，用于遺精滑精，遺尿尿頻，脾虛久瀉等。因此
，芡實(shí)特別適宜腎虧腰酸、白帶多的婦女，體虛小便失禁的小兒及夜尿多的老人，也可用于遺精早泄、慢性腹瀉的患者。中醫(yī)的很多典籍也都對(duì)芡實(shí)有所記載：
《本草經(jīng)百種錄》言“雞頭實(shí)
，甘淡，得土之正味，乃脾腎之藥也。脾惡濕而腎惡燥，雞頭實(shí)淡滲甘香，則不傷于濕，質(zhì)粘味澀，而又滑澤肥潤(rùn)，則不傷干燥《 本草新編 》載“芡實(shí)
，佐使者也，其功全在補(bǔ)腎去濕。夫補(bǔ)腎之藥，大多潤(rùn)澤者居多，潤(rùn)澤者則未免少濕矣。芡實(shí)補(bǔ)中去濕，性又不燥，故能去邪水而補(bǔ)真水，與諸補(bǔ)陰藥同用，尤能助之以添精，不慮多投以增濕也?div id="d48novz" class="flower left">意思是說(shuō)，芡實(shí)是很難得的兼具祛濕
、健脾、補(bǔ)腎的日常食材。要知道
，脾怕濕氣，而腎怕燥氣，如果祛濕過(guò)猛，容易有點(diǎn)燥，而補(bǔ)腎太過(guò)，又容易太潤(rùn)而生濕，而芡實(shí)就沒有這個(gè)煩惱了。所以醫(yī)書講，芡實(shí)是真正可以每天都食用的祛濕食材
。芡實(shí)怎么吃
？1水煮芡實(shí)在《東坡養(yǎng)生集》里，記載蘇東坡要每日含服10~20粒芡實(shí)。
即取煮熟的芡實(shí)數(shù)粒
2芡實(shí)核桃糊材料：芡實(shí)粉、山藥粉各30g
制法：將核桃肉打碎
適宜人群：本品具滋補(bǔ)脾腎
3芡實(shí)雞蛋糖水材料：鮮芡實(shí)100克，雞蛋2個(gè)
，黃冰糖、桂花（干）少許。制法：
1
、鮮芡實(shí)洗凈，加適量清水，與黃冰糖一同放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。2、打入雞蛋2個(gè)
，再煮3分鐘。3、最后撒上桂花干
適宜人群：補(bǔ)脾止瀉
小貼士：值得大家注意的是
無(wú)論是趴桌上午睡
都已經(jīng)成年人了
脾負(fù)責(zé)統(tǒng)攝體液
而我們經(jīng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">？吹叫『⒆有阎矏哿骺谒且?yàn)樗麄兤⑽赴l(fā)育還沒健全
脾虛的朋友
脾胃作為后天之源
想要身體好
1 山藥有補(bǔ)脾的功效 在日常生活中，可以將山藥打磨成細(xì)粉 2 生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，吃酸的能幫助開胃 山楂含有脂肪酶 3 《本草新編》：薏苡 脾胃最害怕的就是濕氣 薏仁的祛濕是從下而祛的，濕氣排除的渠道主要是二便 4 夏季很多人愛吃蓮子 “這么多健脾的食物，我每天吃一樣也吃不過(guò)來(lái)呀 其實(shí)，我們的先輩早就解決了這一難題 八珍糕在明代就被陳實(shí)功研發(fā)出來(lái)了，原方用的是 人參、白術(shù)、茯苓、芡實(shí)、薏米、蓮子、扁豆、山藥 八種材料 但方子秉承的陰陽(yáng)調(diào)和 我們現(xiàn)在大多將人參、白術(shù) 大家在家也可以做 將食材買回來(lái) 加入粳米粉 一次最多做一個(gè)星期的量 沒時(shí)間制作的朋友，也可以看看成品 「鏈接」 現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/93678.html.
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