• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 健康生活
    
      

      


      
    
      
        
      白蘿卜燉它吃，整個冬天不生病!
        ！
      
        
      
            溪黃草
            2023-07-17 14:16:34
        
      

        
      
           
      白蘿卜的功效 白蘿卜的養(yǎng)生吃法
      1 白蘿卜的功效 
       白蘿卜性涼
        、味甘，具有清熱生津
        、下氣寬中
        、開胃健脾、順氣化痰之功效
        。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素
        ，可幫助機體增強免疫力。白蘿卜有增進食欲
        、幫助消化
        、止咳化痰、除燥生津的作用
      ，還有抗病毒
      、抗癌的作用。 
       體質(zhì)較為虛弱的孩子和老人
      ，在這個時候很容易著涼感冒
      ，吃白蘿卜正好，不僅可以補充水分
      ，還能促進食欲
      、幫助消化，對胃脘脹滿
      、咳嗽多痰
      、胸悶氣喘和傷風(fēng)感冒等疾病有改善功效。 
       白蘿卜入肺
      ，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能
      ，既止咳，又促大腸運動，因為“肺與大腸相表里”
      。 
       白蘿卜的養(yǎng)生吃法
       
       ?一 ： 生 吃白蘿卜各部分口感不同
      ，吃法上也有所不同，生吃一定要選擇合適的部位
      ，提醒一下
      ，平時不愛吃涼性食物或者脾胃功能弱者以熟食為宜。 
       1.蘿卜的頂部到3~5厘米處水分較少
      ，質(zhì)地很硬
      ，適宜切絲爆炒、做湯
      ，也可以配羊肉調(diào)餡
      ，味道極佳。不宜生吃
        。 
       2.蘿卜中段含糖量較多
        ，甜度較大
        ，質(zhì)地脆嫩
        ，這個部位是整個蘿卜口感最好的，所以適合生吃
        ，用中段拌沙拉
        、做涼菜也都特別可口，另外也可以炒或做湯
        。 
       3.蘿卜中段以下到尾部
        ，含有較多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣
        ，可以起到健胃消食的作用
        。 
       如果喜歡蘿卜的辛辣味，可以選擇生吃此段
        ，或者腌制成蘿卜干
        。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調(diào)方法
        ，可減少其辛辣味
        。 
       ?二 ： 燉 食白蘿卜+香菇 
       抗癌、降三高
        、預(yù)防感冒 
       白蘿卜含木質(zhì)素
        ，木質(zhì)素可提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌、異物和壞死細(xì)胞的功能
        ，從而加強人體的免疫能力
        ，起到抗癌作用。此外，白蘿卜還有擴張血管
      、降低血壓
      、降低血脂、降低血糖的功效
      ，因為含有大量的有機硫磺化合物
      ，這種化合物有強大的殺菌力，對于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效
      。香菇也是抗癌
      、降血脂、血壓的高手
      ，二者合燉
      ，抗癌、降三高
      、預(yù)防感冒效力翻倍
      。 
       白蘿卜+海帶 
       化痰消腫、預(yù)防甲狀腺腫大 
       海帶和紫菜含碘豐富
      。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效
      ，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。 
       白蘿卜+羊肉 
       滋養(yǎng)肝臟
      ，不上火 
       秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷
      、溫暖心胃，還能補氣益血
      、滋養(yǎng)肝臟
      、改善血液循環(huán)。 
       但“肉生痰”
      ，羊肉吃多了容易上火
      ，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰
      、瀉火
      ，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補
        。 
       白蘿卜+鯽魚 
       溫中下氣
        、健脾利濕 
       白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效
        。這道湯還妙在“二白”食材上
        ，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲
      。 
       白蘿卜+豆腐 
       低熱量高蛋白
      ，三高最愛 
       天氣慢慢變冷
      ，來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯，低熱量高纖維
      ，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)
      ，是有三高的朋友是很好的選擇。 
       做法： 
       白蘿卜和生姜切片備用
      ，豆腐切成塊備用
      。把切好的白蘿卜和生姜，加入水中煮沸
      ，待水沸后轉(zhuǎn)小火
      。等白蘿卜基本煮軟后，加入豆腐
      ，繼續(xù)燉煮 5～10 分鐘
      ，加入少許調(diào)料調(diào)味。 撒上蔥花
      ，即可出鍋
      。 
       提醒： 
       蘿卜忌和人參、黨參
      、黃芪等補氣藥物同用
      ，因服人參補氣而蘿卜泄氣。 脾虛寒者
      ，消化不良者不可多食
      、生食。 
       如 何 挑 蘿 卜 
       三步要牢記： 
       看顏色：新鮮白蘿卜
      ，色澤嫩白； 
       掂分量：新鮮白蘿卜掂起來比較重
      ，捏起來表面比較硬實
      ，反之，則表明白蘿卜不新鮮
      ； 
       看根須：如果白蘿卜最前面的須是直直的
      ，大多情況下，白蘿卜是新鮮的
      ，反之
      ，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多
      ，那么就有可能是糠心白蘿卜
      。 
       冬天第一個節(jié)氣馬上就來了 ！補冬關(guān)鍵補冬至
      ，打過霜的白蘿卜勝人參
      ，從現(xiàn)在開始吃白蘿卜，配合立冬養(yǎng)生5要點，一冬無病
      。 
      排骨燉白蘿卜適合夏天是冬天吃
      適合冬天吃

      原料:

      排骨400克
      、中等大小的白蘿卜一個、姜
      、鹽
      、蔥花。

      特色:
      最適合冬天的蘿卜排骨湯
      。

      操作:
      1
      、排骨用溫水泡1-2個小時。
      2
      、放入鍋中焯去血水
      ，用流水沖凈浮沫。
      3
      、將排骨放入砂鍋中
      ，加入放入適量清水和一塊姜，大火燒開后改小火燉一個小時左右
      。
      4
      、白蘿卜切滾刀塊，待排骨燉至七
      、八成的時候
      ，放入蘿卜塊再一同燉二十分鐘，加鹽調(diào)味即可
      。

      貼士：俗話說
      ，“冬天蘿卜夏吃姜”，有著“小人參”之稱的白蘿卜不僅有著生津止渴
      、化痰止咳
      、潤肺除燥的功效，還能消食化滯
      、排除脹氣
      ，冬天多吃蘿卜還可以預(yù)防感冒，在這樣寒冷干燥的冬天喝上一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯
      ，當(dāng)然是再合適不過了
      ，所以這款湯也是平常老百姓冬天喝得最多的一種湯。
      冬吃蘿卜賽人參！這個冬天
      ，中西醫(yī)師教你吃白蘿卜
       白蘿卜在民間素有“小人參”之稱
      ，并有“冬吃蘿卜賽人參”
      、“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”等諺語廣為流傳
      。明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍就對白蘿卜極力推崇
      ，主張每餐必食，曾經(jīng)盛贊白蘿卜為“可生可熟
      ，可菹（zū 即可以腌制后食用）
      ，可醬，可豉可醋
      ，可飯
      ，是蔬中之最有利益者”?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？梢?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，白蘿卜在我國食療文化中的重要地位。今天就和大家來聊聊白蘿卜的食療價值
      。
      白蘿卜中含有維生素C
      、蛋白質(zhì)、維生素B
      、鈣
      、磷、鉀
      、糖化酵素
      、芥子油、木質(zhì)素等多種對人體有益的成分
      。其中
      ，糖化酵素能分解食物中的淀粉，使其變?yōu)楹c麥芽糖
      ，利于人體充分吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促進胃腸蠕動,增強食欲,幫助消化
      ；木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞
      。此外，白蘿卜中維生素C的含量在水果蔬菜中名列前茅
      ，每100克
      ，含維生素C19毫克，比蘋果和梨都要高
      ，又有“蘿卜賽梨”的美稱  
      。
       從中醫(yī)角度來說，白蘿卜稱為萊菔
      ，性涼
      ，味辛
      、甘，歸脾
      、胃
      、肺、大腸經(jīng)
      ；有健脾
      ，消食，下氣
      ，止血
      ，解渴，止咳化痰
      ，通便利尿等作用  
      ，常用來輔助治療積食、腹脹
      、胃痛
      、支氣管炎、咳嗽等
      ；現(xiàn)代藥理研究白蘿卜還有緩解糖尿病
      ，輔助治療流感、呼吸道感染
      ，降壓調(diào)脂等作用
      。
       白蘿卜能健脾和胃消食積，現(xiàn)在天氣寒冷
        ，需要進食更多食物來為身體提供熱量
        ；冬天很多人吃得多卻動得少，難免產(chǎn)生積食
        ，如果再加上受寒
        ，就會很容易引起感冒、發(fā)燒
        ，而蘿卜能很好地消食化積
        ，從而能夠預(yù)防感冒。白蘿卜能通便利尿
        ，蘿卜中的芥子油和膳食纖維
        ，可促進腸胃蠕動，增加糞便體積
        ，防止便秘作用
        。白蘿卜能止咳化痰，中醫(yī)認(rèn)為
        ，痰的生成是由于體內(nèi)的食積或水液停聚而成
        ，冬季室內(nèi)空氣干燥
        ，人們易上火導(dǎo)致咳嗽有痰，白蘿卜可以消食化積并有良好的行氣作用
        ，氣行則水行
        ，故能化痰，痰消則咳嗽止  
      。
      食用白蘿卜分為生吃和熟吃兩種方法
      。從中醫(yī)上來說，蘿卜生吃能助消化
      ，清胃熱
      ；熟吃則偏于益脾和胃，消食下氣  
      。
       生食：
       俗話說“上床蘿卜
      ，下床姜”，日常飯后工作或休息時
      ，吃幾塊白蘿卜
      ，對消化和身體大有益處。生吃白蘿卜時
      ，需將白蘿卜洗干凈后
      ，切成小塊，可直接入口咀嚼
      ，此時
      ，白蘿卜中豐富的維生素C不會被高溫破壞，能很好地保留下來
      ；另外
      ，其辛辣成分還可促進胃液分泌，可以調(diào)整胃腸機能
      ，減輕胃脹和消化不良
      。
      同時還可以選擇用新鮮生白蘿卜榨汁服用，白蘿卜汁能滋養(yǎng)咽喉
      、化痰順氣
      ，緩解冬季干燥引起的嗓子干痛、咳嗽痰多等問題
      ，具體食用方法為每次榨出大概100毫升左右
        ，一天分兩到三次喝下；哮喘患者可再加一點甘蔗
        、梨或者藕汁來輔助治療，效果會更好
        。雖然生吃蘿卜有諸多好處
        ，但其性偏寒涼
        ，正在服用中藥、氣虛
        、陽虛
        、脾虛、腹瀉的人以及胃潰瘍患者
        、十二指腸潰瘍患者
        、慢性胃炎者、子宮脫垂患者等最好少吃或者不吃  
        。
       熟食：
       實際上
        ，絕大多數(shù)人吃白蘿卜都是加熱為熟食食用的。如白蘿卜燉羊肉
        ，羊肉可以驅(qū)散寒冷
        ，溫暖心胃，但羊肉吃多了也容易上火
      ，這時加入性涼的白蘿卜
      ，不僅能潤燥清火，幫助消化
      ，還能解羊肉油膩
      ，葷素搭配營養(yǎng)互補。又如白蘿卜梨子汁  
      ，梨有潤肺涼心
      、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝
      ，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味
      ，還可以讓食療功效加倍，冬季脾胃不好的人
      ，還可以將二者一起煮水喝
      ，也有一定的效果。
      除了蘿卜肉有益于 健康 
      ，蘿卜皮也有一定的作用
      ，但是很多人日常用白蘿卜做菜時，由于不喜歡有苦味的蘿卜皮
      ，會將蘿卜皮削掉
      ，實際上這是一種非常錯誤的做法。蘿卜皮的苦味主要來自它所含的黃酮類物質(zhì)
      ，其中最主要的兩種“蘿卜黃酮”為槲皮素和山柰酚
      。這些黃酮類物質(zhì)有助于控制血糖、血壓、血脂等        
      。
       冬季正值食用蘿卜的最佳季節(jié)
      ，幾乎家家戶戶都會食用，但需要注意的是
      ，蘿卜雖好
      ，但也需要根據(jù)自己的體質(zhì)合理食用。尤其是脾胃虛寒
      、氣虛
      、陽虛怕冷的人群，要慎重食用
      。明天見
      ！
      現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
      。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康。關(guān)注我
      ，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ，對您有益無害！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/93695.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)
      ，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      ，防癌補腦
      、降血脂！尤其適合中老年人~" rel="prev">
                                            醫(yī)生提醒：這種魚冬季必吃
      ，防癌補腦
      、···      
                                              
      
      
      
      
          下一篇:
       
      ，湯鮮肉爛
      ，不膻也不柴" rel="prev">
                                            冬天燉羊肉，牢記正確做法“3放2不放···
                                              
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！
      
                        
      對于女性朋友來講手可謂是“第二張臉”，白皙
      、光滑、修長的雙手
      ，不僅看起來十分靈巧而且還能提升個人氣質(zhì)
      。不過生活中也有很多人，不僅手部皮膚特別粗糙
                
                ，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！.png" alt="手出好多小水泡，還特別癢
      ？一定要分清是汗皰疹還是手蘚
      ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      單身貴族易群體性焦慮(單身貴族該怎么做)
      
                        
       　調(diào)查顯示80%的25至40歲的單身男人和女人“是快樂的”，專家提醒“剩男剩女”不快樂的背后隱藏了煩躁
      、焦慮
      ，甚至抑郁等消極情緒，而剛剛過去的情人節(jié)
      ，成為單身們焦慮的高發(fā)期
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      芹菜與黃瓜同食好嗎
      
                              
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項
      
                        
      一、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成
      ，其形成與雌激素的作用有關(guān)。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
      、念珠菌
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處(無氧運動的有什么好處)
      
                        
      無氧運動是什么,有哪些好處無氧運動是運動的一種方式，我們比較常見的就是有氧運動
      ，有氧運動要比較無氧運動更有利于健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶睡覺時驚厥的癥狀,如何預(yù)防小兒驚厥
      
                        
      一
      、寶寶睡覺時驚厥的癥狀有哪些癥狀一：嬰兒在剛?cè)胨瘯r或即將醒時滿頭大汗
      。專家提醒：可以說大多數(shù)嬰兒夜間出汗都是正常的。但如果大汗淋漓
      ，并伴有其他不適的表現(xiàn)
      ，就要注意觀察，加強護理
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      榆錢怎么吃,春天嘗鮮就吃榆錢
      
                        
      春季嘗鮮吃榆錢雖然榆錢寓意著富余
      ，但對50多歲的不少人來說卻是帶點痛苦的記憶。在生活困難時期
      ，野菜
      、樹皮、樹葉……能吃的不能吃的
      ，為了活命都嘗試過
      。到了我們這一代，對榆錢的記憶是甜美的味道
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛？如何才能緩解
        ？一文科普
        ，不妨看看！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛
        ，是由于患上各種癌癥
        ，引起了神經(jīng)受壓等問題，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象
      。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用
      。但有不少人認(rèn)為，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
      。那么
      ，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ！.png" alt="癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解？一文科普
      ，不妨看看
      ！" onerror="nofind(this)" >