在生活中,每當(dāng)你胃不舒服的時(shí)候,耳邊一定會(huì)有人說:“喝粥點(diǎn)吧,養(yǎng)養(yǎng)胃!”的確,軟爛溫?zé)岬闹喾浅:孟?,好像特別適合胃不好的人喝,久而久之會(huì)讓人產(chǎn)生喝粥就可以養(yǎng)胃的想法。但是,真相卻是喝粥并不養(yǎng)胃。那些年養(yǎng)胃的粥,都白喝了?圖片來源于網(wǎng)絡(luò)為什么喝粥不養(yǎng)胃?不能否認(rèn)相比于其他食物而言,少量喝粥可以減輕腸胃的運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)擔(dān)。但是如果長期喝粥,對(duì)胃是一種過度保護(hù),也是不可取的。為什么呢?一個(gè)詞可以解釋——用 進(jìn) 廢 退一直喝粥,胃的消化功能得不到”鍛煉“。本來是想要在胃脆弱的時(shí)候幫它一把,結(jié)果幫著幫著,胃本身的功能沒有調(diào)動(dòng)起來,消化功能反而越來越差。(就好比擁有腹肌的小編,在停止健身之后就只剩一塊肚腩肉)
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)另外一點(diǎn)就是白粥的營養(yǎng)價(jià)值太低了。粥當(dāng)中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是碳水化合物,除了供能以外,其他的作用相對(duì)較小,很容易導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足。營養(yǎng)都沒有跟上,還談什么養(yǎng)胃
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)當(dāng)然,不是說不能喝粥,而是不能只喝白粥,時(shí)間長了會(huì)營養(yǎng)不良的。建議大家可以添加有營養(yǎng)的食物,不但能使餐后血糖反應(yīng)放緩,還能補(bǔ)充足夠的膳食纖維和其他營養(yǎng)素。例如粗糧、薯類、蔬菜、肉、蝦、魚等。怎么寫著寫著腦海里就浮現(xiàn)了潮汕砂鍋粥的畫面?
經(jīng)常喝粥會(huì)對(duì)胃有什么影響?白粥中并沒有可以起到所謂“養(yǎng)胃”作用。對(duì)于胃部疾病而言,喝粥更沒有治療的作用,經(jīng)常喝反而會(huì)影響健康。1
影響消化吸收功能
粥的構(gòu)成一般是米和水,很容易不經(jīng)咀嚼就會(huì)吞下,沒有經(jīng)過唾液當(dāng)中的唾液淀粉酶的第一次消化;攝入大量的水分會(huì)有稀釋胃液的效果,長此以往不利于胃的消化吸收功能。另外,粥本身屬于升糖指數(shù)比較高的食物,而事實(shí)上,一切升糖指數(shù)高的食物,都很有可能讓你餓的快。因?yàn)轱柛垢胁粔驈?qiáng),導(dǎo)致攝入更多的東西,慢慢會(huì)形成經(jīng)常性暴食,而這是最傷胃的行為之一。2
加大油門螺旋桿菌產(chǎn)生幾率
粥主要提供的碳水化合物成分在腸道內(nèi)分解發(fā)酵,會(huì)產(chǎn)生氫氣,而它是幽門螺桿菌的良好養(yǎng)料。3
容易引起反酸
經(jīng)常喝粥引起反酸是因?yàn)槟c道分解發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生的大量氣體,不僅有培養(yǎng)幽門螺桿菌的作用,同時(shí)會(huì)形成一定的壓力,壓力如果一直增大,會(huì)向上打開括約肌閘門,引起胃酸反流。圖片來源于網(wǎng)絡(luò)既然經(jīng)常喝粥并不能起到養(yǎng)胃的作用,那我們平時(shí)應(yīng)該如何保護(hù)胃呢?生活中應(yīng)該如何養(yǎng)胃?1
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
生活中要以少吃多餐為飲食原則,吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽,這樣有利于胃的消化和吸收。2
吃飯有”吃相“
都說站有站相、坐有坐相,要想胃好,吃飯也得有“吃相”。不能站著或蹲著吃飯,會(huì)使腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán)。3
減少刺激性食物的攝入
平時(shí)要少吃辛辣刺激類的食物,如辣椒、酒類等,少喝一些濃茶或者濃咖啡,尤其是針對(duì)本身就有胃病的情況,更加要注意胃部的保護(hù)。4
胃病別拖,趕緊治
如果已經(jīng)有胃病,或者經(jīng)常感覺胃不舒服,那就應(yīng)該早點(diǎn)去醫(yī)院檢查治療,靠“養(yǎng)”是養(yǎng)不好的。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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