秋風吹黃了稻谷
一日吃仨棗
，一輩子不顯老在中國，棗的栽培歷史長達7000多年，有文字記錄的栽培史至少有3000多年。優(yōu)勝劣汰，可見古人就很愛棗，民間還流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。1補充維C
，軟化血管說到冬棗的營養(yǎng)價值，有一個稱呼可以說是實至名歸：維生素C大補丸。
別看冬棗又小又圓
，但就在冬棗圓滾滾的小身子里，維生素C含量高達243 毫克/100克，差不多是蘋果的60倍，檸檬的10倍，獼猴桃的4倍，稱得上是水果中的維生素C之王。維生素C推薦攝入量為 100 毫克/天
，只需吃一兩顆，人體一天所需的維生素 C 就不用愁了。（本段摘自丁香醫(yī)生）維生素C是人體需求量最大的營養(yǎng)素之一
，能夠抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。維生素C還可軟化血管
2解毒養(yǎng)肝冬棗味甘、性微溫
能減輕各種化學藥物對肝臟的損害
3補中益氣
、養(yǎng)血安神中醫(yī)認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養(yǎng)血安神、健脾養(yǎng)胃。病后體弱
、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調(diào)理身體。4美白抗衰老現(xiàn)代研究表明，鮮棗含有多種功效成分
，例如黃酮類和酚類化合物能清除自由基、延緩衰老；三萜類化合物可抑制癌細胞，提高免疫力。冬棗可以淡化已形成的斑點及色素沉著，也可以改善皮膚色澤
，在臨床上常被用于美白。5防止便秘大棗中含有豐富的膳食纖維，對于改善腸道活動
，防止便秘也有很大幫助。民間亦有“每天吃棗，郎中少找”之說
，因此在產(chǎn)棗季節(jié)6防治骨質(zhì)疏松
中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松
兩種吃法，勝比人參金秋時節(jié)
1
鮮棗：最好生吃生吃鮮棗利于營養(yǎng)吸收
提醒：一般冬棗的熱量能達到105千卡/100 克
2
干棗：煮粥或煲湯干棗雖然維生素含量下降
干棗適合煮粥或煲湯
紅棗煮蛋：補血養(yǎng)顏用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時
紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮
紅棗泡茶，補氣護嗓紅棗炒黑后泡茶喝
紅棗熬粥
紅棗泡酒
4類人最好少吃1痰濕偏盛者這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩
大棗的滋膩之性容易助濕
這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆
2愛上火的人這類人體質(zhì)偏熱
3感冒初期患者感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛
4糖尿病患者大棗含糖量較多
正是鮮棗上市的時節(jié)，每天吃上六七顆
，比人參還養(yǎng)人。快去水果店買些來，錯過就太可惜了。
現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生
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