它發(fā)了芽再吃
，是天然抗癌物
！降脂、通血管，勝吃無數(shù)補(bǔ)藥
！

推拿按摩助人為樂 2023-07-20 00:35:56

很多人都認(rèn)為大部分發(fā)了芽的東西不能再吃了，卻有一種“另類”食物

，它發(fā)了芽之后不僅好吃

，還有驚人功效哦！

▲建議在WiFi環(huán)境下觀看視頻

，是天然抗癌物

！降脂、通血管

，勝吃無數(shù)補(bǔ)藥

！.png" />

發(fā)芽花生的價(jià)值花生芽是一種食療兼?zhèn)涞氖称罚坏軌蛏?div id="jfovm50" class="index-wrap">，而且營養(yǎng)還特別豐富

，蛋白質(zhì)和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含鉀

、鈣

、鐵、鋅等礦物質(zhì)及人體所需的各種氨基酸和微量元素

，被譽(yù)為“萬壽果芽”

，也叫長壽芽。

花生芽制作方法第一步

，看顏值

！把買來的花生，扔進(jìn)水里

，有沉底的

，有漂起來的，不要著急

，2個(gè)小時(shí)后

，仍然漂在水面的

，就是不容易發(fā)芽的花生。

▼

第二步

，軟磨硬泡

！把沉在水底的花生繼續(xù)浸泡24個(gè)小時(shí)。

▼

第三步

，日久生情

！用透氣柔軟的紗布，把泡好的花生包裹起來

，放入避光又可以漏水的花盆里

。上面壓上一塊小木板，可以讓花生芽更加粗壯

。

▼

小竅門：讓花生芽長的更肥碩播種后可以在芽上蓋黑色薄膜遮光

。再在芽體上壓一層木板，給芽體一定壓力

，可使芽體長得肥壯

。

泡好的花生芽吃起來特別嫩、脆

、爽

，可以把它當(dāng)零食，沒事吃一點(diǎn)

，受益多多

。

花生芽吃法多樣，熱炒

、涼拌

、泡菜、涮火鍋

、都很美味

，也可根據(jù)個(gè)人的喜好搭配食用。

花生芽炒肉的做法?準(zhǔn)備好原材料

；燒熱鍋

，放入少量的油，下入五花肉煸炒

。

?將其中的大部分油脂煸炒出來

，五花肉微微發(fā)焦時(shí)，下入姜片一起煸炒

；煸炒出香味后加入花生芽

。

?翻炒一下后

，加入適量的生抽

、鹽和胡椒粉等調(diào)料

；稍微燜一下后，花生芽微微變軟后加入青蒜

。

?翻炒均勻即可

，出鍋裝盤。

【注意事項(xiàng)】?要選白皮花生

，紅皮花生是凝血的

，并不補(bǔ)血。

?只要一發(fā)芽就能吃

，芽發(fā)得太久

，食用起來口感會(huì)變差。

?不能只吃花生或花生芽

，要連芽帶花生一起吃下去

。

?脾胃弱的人吃了花生芽會(huì)脹肚子，建議將泡好的花生用開水過一下

。

?特別注意發(fā)芽花生和霉變花生的區(qū)別

。霉變花生表面有黃色霉點(diǎn)，不可食用

！

?因受潮而自然發(fā)芽的花生不能吃

！人工自制發(fā)芽的花生方可食用。

沒想到花生發(fā)了芽

，這么神奇吧

！還等什么，趕快做起來

，用這道菜保護(hù)全家人的健康

！別忘了告訴親友哦

洋蔥發(fā)芽了以后還能吃嗎

發(fā)芽的洋蔥可以食用，只是內(nèi)部的營養(yǎng)都供給嫩芽生長用

，營養(yǎng)沒有正常洋蔥好

；另外發(fā)芽的洋蔥會(huì)變得比較辣，口感也不是很好

，但是沒有對人體有害的物質(zhì)

。

營養(yǎng)專家指出采收的洋蔥經(jīng)干燥處理能貯藏較長時(shí)間不會(huì)發(fā)芽或霉?fàn)€。存放不當(dāng)?shù)木蜁?huì)發(fā)芽腐爛

，一般洋蔥在15攝氏度最容易發(fā)芽

，如果溫度比較好的時(shí)候可以把洋蔥放入冰箱冷藏箱儲藏。發(fā)芽甚至是長出青苗的洋蔥不會(huì)產(chǎn)生人體有害物質(zhì)

，但是洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長

，導(dǎo)致營養(yǎng)成分下降；并且因?yàn)檠康牟糠趾写蟛糠譅I養(yǎng)和大量植物激素，食用時(shí)會(huì)感覺比較辣

。

洋蔥怎么樣貯藏

？

1.大量洋蔥貯藏，這種適用于種植戶

，在收獲前5-7天停止?jié)菜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，降低洋蔥含水量促進(jìn)成熟，收獲后及時(shí)晾曬

，等洋蔥充分干燥后再儲藏

。

2.少量洋蔥貯藏，一般居家炒菜用就選用休眠期長的貯藏品種

，比如黃皮品種比紅皮就更耐貯藏

，并且挑選時(shí)應(yīng)選擇新鮮的，外表光澤

，無傷的產(chǎn)品

，如果吃不完要晾一段時(shí)間，保證通風(fēng)透氣干燥

，避免腐爛

，最好是放在太陽下曬干表皮后再貯藏；如果溫度剛好15度左右

，那就需要放冰箱冷藏

。

值得注意的是經(jīng)過貯藏的洋蔥一定要挑選不松軟的洋蔥食用，腐爛的食物蔬菜一律不要食用

，切記

！大家還有什么好的保存方法可以一起分享哦！

花生發(fā)芽能吃嗎
？

發(fā)芽花生不等于發(fā)霉花生這個(gè)概念我們要弄清楚，因?yàn)槲覀冋f不能吃的是霉變的花生

，因?yàn)榛ㄉ棺儠?huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素

，這種東西毒性極強(qiáng)，會(huì)致癌

?div id="m50uktp" class="box-center"> ；ㄉl(fā)芽和發(fā)霉不同，并不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)

。但是發(fā)芽的花生不一樣花生發(fā)芽之后不會(huì)產(chǎn)生毒素所以說發(fā)芽花生

、花生芽是能吃的！并且在很多地區(qū)比如說北方

，有些地方的人們喜歡吃花生芽

，就和吃黃豆芽、綠豆芽一樣。而一些南方地區(qū)的朋友可能會(huì)感覺奇怪了

，不要著急這里還要跟您普及一下

，因?yàn)榘l(fā)芽跟發(fā)霉的都是在含水量較高的條件下產(chǎn)生的通常發(fā)霉的時(shí)候也會(huì)看見發(fā)芽，但是如果僅僅是發(fā)芽沒有發(fā)霉的花生不僅可以吃還有非常好的營養(yǎng)!根據(jù)科學(xué)研究表明原來花生芽的白藜蘆醇含量比花生要高一百倍

，比葡萄酒中的白藜蘆醇含量高出幾十甚至上百倍

，所以說花生芽不僅可以吃還有抑制癌細(xì)胞

、降血脂

、防治心血管疾病、延緩衰老等等良好的保健作用

，營養(yǎng)價(jià)值極高

。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生

。千萬別贏了事業(yè)

，輸了健康。關(guān)注我

，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識

，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/95901.html.