俗語說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方。”天氣越來越熱,即將進(jìn)入酷夏,很多人容易出現(xiàn)腹瀉腹痛、感冒、濕疹復(fù)發(fā)等問題。
其實這些季節(jié)小毛病,一片生姜就可以搞定,不僅可以內(nèi)服,還能外用,祛風(fēng)解表、排汗降溫、溫經(jīng)和胃,預(yù)防和緩解夏季高發(fā)病。
春夏用生姜保健也有很多講究:怎么吃好、怎么用最合適、有哪些宜忌?
小健現(xiàn)在就為大家整理了一份簡單實用的生姜保健攻略,春夏養(yǎng)生必不可少。
內(nèi)服法嚼點醋泡姜:補陽氣春夏陽氣浮于外,內(nèi)寒外熱,所以才會容易消化不良、腹瀉腹痛。這時候可以吃點姜片,尤其是醋泡姜,溫和脾胃,收斂元氣。
生姜性熱,是補陽氣的好食材,醋酸收,避免生姜發(fā)散太過,傷了身體津液,兩個剛好互補,補陽也補陰。
方法:買上半斤姜,切成片,放在瓶中,然后用米醋沒過生姜,泡上三天就可以吃了。
特別提示:醋泡姜建議可以在早飯時吃。這是因為姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣,而早晨7~9點正是人體氣血流注陽明胃經(jīng)之時,此時吃姜,最能升陽氣,促進(jìn)消化。
姜棗茶:祛寒濕春夏是一年中身體最濕熱的季節(jié),很多人的濕疹都會在這種氣候中復(fù)發(fā)。
加上每天都在吹空調(diào),很容易感染寒邪,引起身體不適,這時候大家可以泡一杯姜棗茶,疏散外寒、清化內(nèi)濕,預(yù)防濕氣和感冒。
方法:取生姜一塊,切成細(xì)絲,與適量紅棗一起放入鍋中,加水煎煮,最后再加適量紅糖即可。
紅棗性溫,可以補益脾胃;紅糖補氣血、扶正氣;生姜驅(qū)寒暖胃,三者搭配,效果顯著。
外用法1、生姜外敷,緩解疼痛最近,高溫悶熱和雨季交織,很多中老年人關(guān)節(jié)就開始疼痛,怎么辦?還是可以找“姜”幫忙。
方法:將生姜切成一厘米厚的姜片,放在濃鹽水中煮熟,然后用熱的生姜片外敷腰部和膝關(guān)節(jié),反復(fù)數(shù)次。
這樣做可以舒筋活血、緩解疼痛,對由于梅雨季節(jié)、天氣驟冷驟熱導(dǎo)致的腰痛、膝關(guān)節(jié)痛有非常好的效果。
2、外擦姜片:祛斑痕生姜外用,還有祛除斑痕的效果。
方法:每天早晚用生姜片輕柔按摩斑痕處10分鐘左右,按摩完成后不要立即清洗皮膚,待皮膚完全吸收后再清洗,需堅持2個月或以上。其功效是排毒滋潤,可去除雀斑和痘痕。
不過生姜片有一定的刺激性,建議使用前一定要先咨詢一下專業(yè)醫(yī)師哦。
3、隔姜灸:溫經(jīng)散寒隔姜艾灸,不僅可以補陽氣,還能溫經(jīng)散寒。
通過艾灸的火力將生姜的藥性帶入體內(nèi),起到溫中散寒的作用,特別適合夏季腹痛腹瀉、痛經(jīng)、嘔吐等身體不適。
沒經(jīng)驗的人,還是建議前往醫(yī)院就診,或在醫(yī)師指導(dǎo)下操作。
做法:取生姜一塊,切成厚約0.3厘米(約一元錢硬幣厚)的姜片,大小可據(jù)穴區(qū)部位所在和選用的艾炷大小而定,中間用牙簽穿刺數(shù)孔。
施灸時,將其放在穴位上,放上適量大笑的艾炷,點燃。感到有局部灼熱感時,略略提起姜片移到附近穴位,或更換艾炷再灸,以局部潮紅為度。
此外,針對胃痛、痛經(jīng)、肩周炎等各種疼痛,也可用生姜外敷痛點,注意在操作時要避免受寒著涼。
生姜的一些家常用法※受涼感冒:用生姜3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
※感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
※感冒伴有發(fā)熱:在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
※吃過食物后腹脹:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一會兒就能緩解。
※受涼引起腹瀉:用燒開的生姜水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止后再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
※空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊,頭發(fā)脹:隨時口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身體的不適馬上消除。
※消化不良、食欲不振:生姜和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
※關(guān)節(jié)痛:每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。
※痛經(jīng):在生姜、紅糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
※手腳已生凍瘡但未破潰:可用生姜煮水泡手、泡腳。
※頭屑多、掉發(fā):經(jīng)常用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。
姜的家族生姜
多加工成絲、片、末、汁來入菜,是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生姜的運用范圍是最廣泛,我們常說的老姜,泛指生姜。
子姜
則是生姜的嫩芽,為時令鮮蔬,季節(jié)性強,可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食,如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜,就是用子姜做的。
干姜
是姜的干燥后的根莖,主溫中,能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲,主治脾胃虛寒、吐瀉、寒喘咳等癥狀。干姜在川菜中常用來煮湯食用。
吃姜宜忌體質(zhì)偏寒者最適合吃姜
體質(zhì)偏寒者通常會有畏寒怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀,這些人適合多吃姜,因為姜性溫,可以溫中驅(qū)寒,補陽氣強正氣?!?/p>
陰虛體質(zhì)者不適合吃姜
生姜不是所有人都適合吃的,陰虛體質(zhì)者容易“上火”、性情急躁、心煩易怒、情緒起伏波動大,所以這類人群不適合多吃生姜。
陰虛體質(zhì)者可以吃些清補類食物,多吃新鮮蔬菜、水果和纖維素較高的食物,如山藥、蓮子、百合、木耳、銀耳,用來燉湯、煲粥都很好,可以滋陰補血,清心降火。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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