春季養(yǎng)肝
為啥春季要養(yǎng)肝
從中醫(yī)講五臟和五行還有自然界是對(duì)應(yīng)的,所以說(shuō)春天養(yǎng)肝應(yīng)該是最首要的問(wèn)題,當(dāng)然還有五色,中醫(yī)認(rèn)為青色跟肝是對(duì)應(yīng)的,所以說(shuō)青色屬肝。
同時(shí),春季也是肝病比較活躍的季節(jié)。這個(gè)還是跟春季的一個(gè)特點(diǎn)有關(guān)系,春季萬(wàn)物復(fù)蘇,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一個(gè)冬天的收藏了,所以說(shuō)在這個(gè)季節(jié)外界是這么一個(gè)自然界,而且大家都知道到了立春以后,氣溫逐漸升高了,那么外界屬于這種生發(fā)向上的這么一個(gè)環(huán)境,所以人體的肝臟在這個(gè)時(shí)候也容易出現(xiàn)這種情況,所以在這個(gè)時(shí)候如果不適當(dāng)?shù)恼{(diào)養(yǎng),恐怕就會(huì)出現(xiàn)一系列的表現(xiàn)。
春天的肝功能的這種波動(dòng)也會(huì)比較大,健康人會(huì)肝火比較大,真正慢性肝病患者,這時(shí)候情緒波動(dòng)和癥狀加重,還有肝功能的波動(dòng)也是比較大的,所以從疾病來(lái)說(shuō),肝病的患者在春季更應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng),能夠正確的配合醫(yī)生的治療,這樣對(duì)養(yǎng)肝非常有幫助。
以下五種人必須養(yǎng)肝1、容易喝醉
喝一點(diǎn)就感覺(jué)“醉了”,這種征兆提醒您肝臟功能下降,肝受損了,肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
2、粉刺增多
肝臟則能破壞黃體荷爾蒙,調(diào)整荷爾蒙平衡。因此肝臟功能降低會(huì)使皮脂分泌增多,最終導(dǎo)致粉刺叢生。
3、傷口容易化膿感染
肝臟對(duì)人體代謝起著重要的作用,肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細(xì)菌。
4、鼻頭發(fā)紅
“紅鼻子”并不一定是肝臟受損導(dǎo)致的,但女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時(shí)容易出現(xiàn)“紅鼻子”。
5、臉色發(fā)黑
當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)黑征兆時(shí),一定要警惕是否肝受損了,并要及時(shí)護(hù)肝。
春天應(yīng)該怎么養(yǎng)肝中醫(yī)認(rèn)為肝為將軍之官,主疏泄,性喜條達(dá)而惡抑郁。什么意思呢?我們身體這個(gè)“國(guó)家”,政令靠誰(shuí)去溝通傳達(dá)?就靠肝這個(gè)將軍。肝的任務(wù)就是保持人體全身氣機(jī)疏通暢達(dá),讓身體之氣暢通而不淤滯。這個(gè)擔(dān)子并不輕,所以肝很勤勞,它的生理特點(diǎn)就是“主升、主動(dòng)、主散”,像一個(gè)朝氣蓬勃的小伙子,給人以積極向上的感覺(jué)。
養(yǎng)肝一定要關(guān)注這幾個(gè)穴位:肝俞穴、太沖穴、太溪穴、三陰交穴、足三里穴。
養(yǎng)生方法:艾灸或按摩(推薦艾灸)。
肝俞穴是肝的背俞穴,是肝的元?dú)庠谏眢w背部匯聚而成的“水潭”,肝俞是養(yǎng)肝不可缺少的穴位。
太沖穴
太沖穴是肝經(jīng)的原穴,大約相當(dāng)于儲(chǔ)存肝經(jīng)元?dú)獾膫}(cāng)庫(kù),刺激太沖,能很好地調(diào)動(dòng)肝經(jīng)的元?dú)猓垢闻K功能正常。
肝俞穴
肝俞穴與太沖穴搭配,在中醫(yī)里屬于“俞原配穴”法,能夠補(bǔ)肝陰,養(yǎng)肝柔肝。
足三里穴、三陰交穴是補(bǔ)脾胃的要穴,脾胃是后天之本,氣血靠它們運(yùn)化,所以養(yǎng)肝必須把脾胃這個(gè)運(yùn)化氣血的“機(jī)器”保養(yǎng)好。
太溪穴
太溪穴是腎的原穴,是儲(chǔ)存腎臟元?dú)獾膫}(cāng)庫(kù)。肝屬木,腎屬水,樹(shù)木需要水的澆灌才能健康成長(zhǎng),所以養(yǎng)肝必須要滋陰。用太溪調(diào)動(dòng)腎臟的功能,能夠更好地“滋水涵木”。
用這幾個(gè)穴位養(yǎng)肝護(hù)肝,用艾灸的效果很不錯(cuò)??梢越?jīng)常用艾條灸這幾個(gè)穴位,每個(gè)穴位灸10~20分鐘。
春天必須做到四件事
1.早起早睡以養(yǎng)肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說(shuō)立春開(kāi)始后自然界生機(jī)勃勃,萬(wàn)物欣欣向榮,這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會(huì)損傷肝,這是因?yàn)榇禾焐B(yǎng)的基礎(chǔ)。因此,春季以舒暢身體,調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。
2.防止舊病復(fù)發(fā)
古諺語(yǔ):“百草回芽,舊病萌發(fā)?!笨梢?jiàn)立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對(duì)于有肝炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
3.不要過(guò)早減衣“春不減衣,秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,不要過(guò)早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過(guò)早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會(huì)使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
4.生氣不要超過(guò)3分鐘中醫(yī)講“肝主情志”,肝異常會(huì)影響人的情緒;反之,心情的好壞也會(huì)影響到肝。所以,保持一個(gè)良好的心情是養(yǎng)肝血的一個(gè)好方法。當(dāng)情緒不舒暢時(shí),盡量能夠找一個(gè)可以訴說(shuō)的人,或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來(lái)疏泄這種壞的情緒,不要硬憋在心里。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù),癌癥和一些腫瘤患者中,無(wú)法疏泄心中郁悶的是其他人群的2~4倍。所以,老百姓常說(shuō):“萬(wàn)病氣上來(lái)?!?/p>
遇到不痛快的事,肝氣郁結(jié)難受時(shí),可以嘗試“噓肝法”:面對(duì)常青綠色樹(shù)木,口發(fā)“噓”的聲音,緩緩地、深深地吐出一口惡氣,一直到心情好轉(zhuǎn)為止。經(jīng)常伏案工作的白領(lǐng)一族,可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景,如蘆薈等,可以養(yǎng)眼舒肝。
每天梳頭百下
春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂?yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
少吃補(bǔ)品和鹽
立春之后的這段時(shí)間里,不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí),減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,因?yàn)橄涛度肽I,吃鹽過(guò)量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
多吃韭菜香菜
飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、韭菜、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳,少食辛辣之物。
忌酸忌辣
酸味入肝,具收斂之性,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好。立春之后飲食忌辣,少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:立春后要少吃過(guò)于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。
立春應(yīng)該有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。
適當(dāng)飲用花草茶
立春之后依然比較干燥,喝花茶可以幫助驅(qū)散冬季聚積在人體內(nèi)的寒氣和邪氣。
如熱性體質(zhì)的人,宜選用性寒的花草(夏枯草、金銀花、菊花、槐花等),而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草(梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等),對(duì)于那些性平的花草則大多都可選用(合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等)。在搭配時(shí),那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。
春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)!春天正是萬(wàn)物復(fù)蘇之際,肝氣疏發(fā)條達(dá),人體氣血才能通暢。春季也是肝臟最易生病的季節(jié),升發(fā)太過(guò),就會(huì)肝陽(yáng)上亢,升發(fā)不及就會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)。
肝不好,有4個(gè)跡象
失眠竟是肝壞了
中醫(yī)說(shuō):肝主藏血?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》里面提到“人臥則血?dú)w于肝”。就是說(shuō)人躺下的時(shí)候,那些多余的流動(dòng)的血用不到了,就藏在肝里面。只有足夠的睡眠,才能讓肝得到修復(fù)。
臨床醫(yī)學(xué)證明:除去遺傳、傳染因素,大多數(shù)的肝臟疾病都是“熬”出來(lái)的。壓力過(guò)大常常使人精神疲勞、肉體乏頓。再加上長(zhǎng)期缺少睡眠,肝臟就慢慢出現(xiàn)病癥。
研究表明,睡眠質(zhì)量不好的人,患肝病的概率要比正常睡眠的人高出一倍以上。
很多人熬夜后,雙眼會(huì)出現(xiàn)赤紅血絲。從中醫(yī)上說(shuō),就是肝上火的典型癥狀。
肝不好的人,睡覺(jué)時(shí)會(huì)有這4種跡象: 失眠易醒、磨牙夢(mèng)話、小腿抽筋、起夜頻繁 。以上四個(gè)現(xiàn)象 占1個(gè),都說(shuō)明你肝功很差 !
易生氣、情緒低落
肝氣郁結(jié)的人往往愛(ài)生氣,同時(shí)容易情緒低落。變現(xiàn)為表情淡漠,對(duì)什么事情都不感興趣。但又容易煩、急躁。
朱醫(yī)師有一位老太太患者,在跟人相處時(shí),凡事都讓著,受了氣也忍者,沒(méi)有地方發(fā)泄。時(shí)間長(zhǎng)了就表現(xiàn)出各種肝氣郁結(jié)的癥狀,比如睡眠不足、兩脅脹痛等。
朱醫(yī)師給我們的建議是,心里有事不能憋著,不高興了該發(fā)泄的還是得發(fā)泄出來(lái)。當(dāng)然不是讓你去跟人生氣,我們都知道是越吵越氣??梢哉乙粋€(gè)其它方式或興趣愛(ài)好良性地發(fā)泄郁悶之氣。
脅肋、胃脘疼痛
肝氣郁結(jié)的病人表現(xiàn)為脅肋脹痛,而且疼痛還容易走竄。如果肝氣犯胃,還會(huì)出現(xiàn)胃脘疼痛,食欲差,
對(duì)于女性患者,還會(huì)出現(xiàn)咽喉異物、乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等癥。
一茶一湯一穴位,疏肝解郁
春季養(yǎng)肝可以吃一些甘平性質(zhì)的食物,比如枸杞、大棗、菠菜、薺菜、菊花、玫瑰花等,幫助我們清肝火、疏肝氣。
1
舒肝解郁代茶飲
舒肝解郁代茶飲
食材: 佛手10克 玫瑰5克 冰糖2-3顆
做法: 10克佛手、5克玫瑰花用1000毫升的熱水泡半個(gè)小時(shí)即可。也可以放保溫杯沖泡開(kāi),喝完后再續(xù)上。
食用: 肝氣郁結(jié)時(shí)每天一壺,喝個(gè)一個(gè)星期不到即可。癥狀好了就不需要再喝了。
方解:
佛手入肝經(jīng),用于治肝氣郁結(jié)及肝氣犯胃之癥, 舒肝還不傷陰 。
玫瑰花具有 活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌 等功效,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。
2
薺菜豬肝湯
春季護(hù)肝湯
食材: 豬肝100克 薺菜(或菠菜)100克 枸杞子20克 生姜4片
做法: 薺菜事先焯水,豬肝切片用鹽腌制后掛水淀粉。先下薺菜、枸杞等食材,最后放豬肝稍加焯燙成熟即可。
功效: 薺菜被稱為“護(hù)生草、凈腸草”,有 疏肝養(yǎng)肝 的功效;豬肝 補(bǔ)血 ,枸杞 明目 ,適合春季護(hù)肝食用。
3
按壓“快樂(lè)穴”
肝氣郁結(jié)人體的氣血運(yùn)行也會(huì)不暢,容易氣滯血瘀。朱醫(yī)師給我們帶了5個(gè)“快樂(lè)穴”。每個(gè)穴位順時(shí)針按壓10-15分鐘,疏肝解郁。
外關(guān)穴: 手臂外側(cè),腕橫紋三指處, 緩解脅肋疼痛 ;
內(nèi)關(guān)穴: 手臂內(nèi)側(cè),腕橫紋三指處, 養(yǎng)肝護(hù)肝,調(diào)暢氣血 ;
合谷穴: 拇指、食指掌骨間,又稱虎口。 緩解疼痛、惡心、失眠 ;
勞宮穴: 手指輕握,中指指尖處;涌泉穴:腳趾向內(nèi)彎曲形成的凹陷處。這兩個(gè)穴位按揉可緩解 眼干、耳鳴 等癥狀。
風(fēng)池穴、風(fēng)府穴、翳風(fēng)穴: 風(fēng)池穴在后腦發(fā)際線處的兩個(gè)凹陷處,兩個(gè)風(fēng)池穴的中間是風(fēng)府穴,翳風(fēng)穴在耳垂后的凹陷處。有助 緩解上火、頭疼 等癥。
這五組快樂(lè)穴操作起來(lái)非常方便,對(duì)胸悶憋氣、心情不暢、頭昏腦脹等癥狀都有緩解作用。每天按揉這些穴位,對(duì) 疏肝理氣、行氣活血、通絡(luò)止痛 都有很好的作用。
立春節(jié)氣是二十四節(jié)氣之首,也是春天的開(kāi)始。立春后大自然陽(yáng)氣初生,這時(shí)候人體陽(yáng)氣也向上升發(fā)、并且向外疏散。人體五臟的肝和立春之氣相應(yīng),立春肝氣旺盛,脾胃的消化功能減弱。此時(shí),要多了解一些立春養(yǎng)生小常識(shí),順應(yīng)自然界陽(yáng)氣漸升而旺的規(guī)律,保人體陽(yáng)氣。那么,立春養(yǎng)生該注意什么?那些護(hù)肝小常識(shí),你知道多少?
立春如何養(yǎng)生?六個(gè)原則護(hù)肝保陽(yáng)
立春養(yǎng)生 首要護(hù)肝
因?yàn)榇簩倌?,與肝相應(yīng),所以春季養(yǎng)生主要是護(hù)肝和調(diào)節(jié)心情。中醫(yī)認(rèn)為,心情舒暢,既可防止肝火上越,又有利于陽(yáng)氣生長(zhǎng)。因此要力戒暴怒,更忌心情憂郁,做到心胸開(kāi)闊,樂(lè)觀向上,保持良好的心態(tài)。
1早睡早起以養(yǎng)肝
立春開(kāi)始后自然界生機(jī)勃勃,萬(wàn)物欣欣向榮,這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它,這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法,就會(huì)損傷肝,這是因?yàn)榇禾焐B(yǎng)的基礎(chǔ)。因此,春季以舒暢身體,調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。
2不要過(guò)早減衣
俗話說(shuō)“春捂秋凍”,冬季穿了幾個(gè)月的冬衣,身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,如果過(guò)早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會(huì)使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體,容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
3防止舊病復(fù)發(fā)
立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對(duì)于有肝炎、過(guò)敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
4每天梳頭百下
春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂?yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié),這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然,有向上向外升發(fā)的特點(diǎn),表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養(yǎng)生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
5少吃補(bǔ)品和鹽
一年四季有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ),但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ),符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時(shí)間里,無(wú)論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí),減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵,吃鹽過(guò)量易傷腎氣,不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
6多吃韭菜香菜
春季陽(yáng)氣初生,飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽(yáng)氣,還要投臟腑所好,應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛毒哂惺諗恐裕焕陉?yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等,少食辛辣之物。
立春養(yǎng)生小常識(shí)
立春,雖然代表春天的來(lái)臨,但冬季的低溫還是不能立即回升,中醫(yī)提醒,立春后,還需要至少 10 天— 15 天的過(guò)渡時(shí)間,因而要注意春捂,一般情況下,立春后最短也要 " 捂 "10 天— 15 天。
在這個(gè)過(guò)度時(shí)間,氣溫變化大,如果過(guò)早脫掉棉衣,頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一熱的氣溫變化中,因?yàn)椴贿m應(yīng)而受寒,從而導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。
當(dāng)然," 捂 " 會(huì)依各人體質(zhì)而有所不同,老人、小孩或體質(zhì)偏寒者可多捂幾天,而體熱的人則可以少捂幾天。具體標(biāo)準(zhǔn)可以綜合考慮氣溫和個(gè)人感覺(jué)兩方面,以下具體介紹:
首先看溫度。通常來(lái)說(shuō),15 攝氏度是一個(gè)臨界值。低于這個(gè)氣溫時(shí),最好繼續(xù) " 忍受 " 一下厚重衣物帶來(lái)的不便 ; 而當(dāng)超過(guò)這個(gè)溫度時(shí),則可以考慮脫點(diǎn)衣服了。
其次憑感覺(jué)。每個(gè)人的體質(zhì)不同,耐受冷熱的程度也不同。如果 " 捂 " 著時(shí)不覺(jué)得咽喉燥熱,身體冒汗,即便氣溫稍高于 15 攝氏度也不必急著脫衣 ; 如果感覺(jué) " 捂 " 了身體會(huì)出汗,就不妨早點(diǎn)換裝,否則," 捂 " 出了汗,萬(wàn)一再被冷風(fēng)一吹,反而容易著涼。
晝夜溫差也是判斷 " 捂 " 不 " 捂 " 的標(biāo)準(zhǔn)之一。中醫(yī)提醒,早春時(shí)節(jié),應(yīng)該多多關(guān)注天氣預(yù)報(bào),提前一兩天了解氣溫變化,適當(dāng)增減衣物。這能在很大程度上使身體免受冷空氣突至的 *** ,從而減少疾病的發(fā)生。特別是當(dāng)天氣預(yù)報(bào)預(yù)告晝夜溫差超過(guò) 7 — 10 攝氏度時(shí),就該小心防寒了。
此外,中醫(yī)提醒,春捂要特別重視對(duì)頭、腳、頸、手這些部位的保暖,不要很快就摘掉帽子,取下圍巾、口罩,脫掉厚襪及手套,否則很容易降低身體免疫力,導(dǎo)致疾病入侵。
立春過(guò)后 5 個(gè)中醫(yī)小方法有效防春病
方法一:" 春捂 " 得當(dāng)
中醫(yī)養(yǎng)生理論強(qiáng)調(diào) " 春捂 ",一是因?yàn)槿藗儎倓偠冗^(guò) " 冬藏 " 階段,代謝功能、抗病能力較低 ; 另一依據(jù)是受嚴(yán)寒的激發(fā),人體腎上腺素和甲狀腺素分泌量都大大增加,以維持人體產(chǎn)熱的高度均衡。當(dāng)春天來(lái)臨時(shí),隨著氣溫變暖,體內(nèi)產(chǎn)熱逐漸減少,代謝也隨之變化,這時(shí)負(fù)責(zé)保持體內(nèi)恒溫的下丘腦和體內(nèi)各系統(tǒng),對(duì)氣候變化的應(yīng)變能力需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)星期的時(shí)間才能調(diào)節(jié)好。
究竟應(yīng)該捂到什么時(shí)候,則要看個(gè)人體質(zhì)的強(qiáng)弱,不能強(qiáng)求一致。老弱者預(yù)防春寒要適當(dāng)多捂一段時(shí)間。
方法二:莫急脫衣
" 立春 " 一過(guò),有些人認(rèn)為春天到了,于是就急急忙忙地脫下冬裝,俏美起來(lái),殊不知這對(duì)人體保健沒(méi)有一點(diǎn)好處。很可能使人體防御功能進(jìn)一步被摧毀,導(dǎo)致流感、肺炎、哮喘等呼吸道疾病的發(fā)生,或使原有的疾病加重。
方法三:除塵通風(fēng)
居室緊閉一冬,會(huì)有不少灰塵積聚,早春除塵通風(fēng),能減少和抑制病菌病毒繁殖,預(yù)防疾病。
方法四:飲食壯陽(yáng)
中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為 " 當(dāng)春之時(shí),食應(yīng)減酸宜甘以養(yǎng)脾壯陽(yáng) "。老弱者要注意春季進(jìn)補(bǔ),可多吃些含維生素、微量元素豐富且易消化的食物,如雞、鴨、瘦肉、蛋類、新鮮蔬菜、水果、野菜,不但能健脾壯陽(yáng),也利于消化。
方法五:活動(dòng)鍛煉
室外鍛煉,能吸收到更多新鮮氧氣,改善心肺功能,提高大腦的興奮度,使肌體更迅速更準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)好體溫,適應(yīng)春季多變的氣候 ; 陽(yáng)光中的紫外線能抵御和殺死多種病菌病毒 ; 陽(yáng)光中的紫外線還能使面板中的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素 D,促進(jìn)肌體對(duì)食物中鈣和磷等微量元素的吸收,起到防治面板癌和老年性骨質(zhì)疏松的作用。
立春重在養(yǎng)生 宜吃的養(yǎng)生食物
傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的蔬菜有:油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、蔥、大蒜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、薺菜、茴香菜、黃花菜、蕹菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。具有酸收性質(zhì)的蔬菜有:馬齒莧、西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。
首烏肝片
[ 配料 ] 首烏液 20 毫升,鮮豬肝 250 克,水發(fā)木耳 25 克,青菜葉少許,紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。
[ 做法 ] 首烏煎湯濃縮,取 20 毫升藥液備用,豬肝剔筋洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥姜切絲,蒜切片,青菜洗凈控干。
將豬肝片放入首烏汁內(nèi)浸蘸 取一半首烏汁 ,加少許食鹽,放適量淀粉攪拌均勻,另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、溼淀粉和鮮湯兌成滋汁。
炒鍋置大火上燒熱入油,待油熱放入拌好的豬肝片滑透,用漏勺淋取余油,鍋內(nèi)剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發(fā)木耳,暴炒數(shù)分鐘,將青菜葉入鍋翻炒數(shù)次,八成熟時(shí)倒入滋汁炒拌均勻,出鍋前把蔥絲下鍋,翻炒即下,起鍋即成。
[ 功效 ] 補(bǔ)肝腎,益精血,烏發(fā)明目。 首烏即能保肝,又可降脂、降壓 ; 木耳有通利血脈之效,無(wú)病常吃也能健身益壽。
蝦仁韭菜
[ 配料 ] 蝦仁 30 克,韭菜 250 克,雞蛋 1 個(gè),食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。
[ 做法 ] 蝦仁洗凈水發(fā)漲,約 20 分鐘后撈出淋干水分待用 ; 韭菜摘洗干凈,切 3 厘米長(zhǎng)段備用 ;
雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。
炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。
[ 功效 ] 補(bǔ)腎陽(yáng)、固腎氣、通乳汁。 韭菜含用大量粗纖維,能 *** 腸壁,增強(qiáng)蠕動(dòng),故這道菜益可作習(xí)慣性便秘患者之膳食。
二十四節(jié)氣之立春與養(yǎng)生
話說(shuō):" 立春雨水到,早起晚睡覺(jué)。" 這概括了立春的養(yǎng)生內(nèi)容和特點(diǎn)。人們經(jīng)過(guò)秋冬的休養(yǎng),到了春季要開(kāi)始勞作了。故春季的養(yǎng)生要順應(yīng)春天萬(wàn)物始生的特點(diǎn),逐漸從 " 秋冬養(yǎng)陰 " 過(guò)渡到 " 春夏養(yǎng)陽(yáng) "。中醫(yī)五行理論認(rèn)為春屬木,與肝臟相應(yīng),所以春季養(yǎng)生主要是升陽(yáng)護(hù)肝,而護(hù)肝又以調(diào)節(jié)心情為主。心情舒暢,既可防止肝火上越,又有利于陽(yáng)氣生長(zhǎng)。如《內(nèi)經(jīng)素問(wèn) · 四氣調(diào)神大論》中說(shuō):" 逆春氣則少陽(yáng)不生,肝氣內(nèi)變 "。其意為,若在春天不好好養(yǎng)生,違背了春天之氣,體內(nèi)的少陽(yáng)之氣不能生長(zhǎng),就要發(fā)生肝氣內(nèi)郁的病變。同時(shí)立春后其氣候特征是以風(fēng)氣為主令,而風(fēng)邪既可單獨(dú)作為致病因素,也常與其他邪氣兼夾為病,當(dāng)風(fēng)邪侵襲人體后。
一是傷人上部,如傷風(fēng)感冒中常見(jiàn)的頭頸疼痛、鼻塞、流涕、咽喉癢痛等。
二是病變范圍廣,風(fēng)邪善行數(shù)變,變化無(wú)定,上下竄擾,逆上可直達(dá)額頂,犯下可侵腰膝脛腓。
三是 " 風(fēng)勝則動(dòng) ",凡見(jiàn)肢體執(zhí)行異常,如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項(xiàng)強(qiáng)直等往往責(zé)之于風(fēng),列為風(fēng)病。故《黃帝內(nèi)經(jīng)》又說(shuō):" 風(fēng)者,百病之始也 "。所以這節(jié)氣內(nèi)特別注意防范感冒、流行性的、風(fēng)溼病和心臟血管疾病等。
在飲食宜忌上,唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》說(shuō)過(guò):" 春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。" 也就是說(shuō)少吃酸味食品,多吃甜味之品,以養(yǎng)育脾臟之氣。宜多吃韭菜、百合、豌豆苗、薺菜、大蒜、茼蒿,即 廣州話 " 茼菇 "、春筍、荸薺、甘蔗、淮山、番薯、大棗、茨實(shí)等,忌食洋蔥、花椒、肉桂、茴香等,還有貝類海鮮水產(chǎn)品也應(yīng)少吃,因?yàn)檫@會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),容易引發(fā)急性肝炎等疾病。
養(yǎng)生湯水宜以滋陰養(yǎng)肝、補(bǔ)腎益氣為主,但由于春日多變,要注意多方面,如在養(yǎng)肝方面宜枸杞子豬肝湯 ; 溼冷驅(qū)風(fēng)時(shí)宜飲用胡椒根三蛇湯、川芎燉魚頭 ; 溼痹痛時(shí)宜飲用雞血藤、黑豆煲豬骨湯等。
立春之后,天氣逐漸開(kāi)始回升。春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),大地充滿了生機(jī)。但因氣候多變,疾病易發(fā),因此有說(shuō)法稱春天為“百草回芽,百病發(fā)作”的季節(jié)。春困、口舌生瘡、便秘等癥狀,從中醫(yī)角度來(lái)看,都屬于春燥的表現(xiàn)。
很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話:春季宜養(yǎng)肝。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春季五行屬木,木遇春而旺。人體五臟中,肝屬木,與在季節(jié)上與春季相對(duì)應(yīng),所以在春季時(shí)肝臟的功能較其他季節(jié)更活躍。明代醫(yī)學(xué)家張景岳說(shuō)的“春應(yīng)肝而 養(yǎng)生 ”就是“肝應(yīng)春天,春季 養(yǎng)生 以養(yǎng)肝為先”的意思。
春季肝火旺的表現(xiàn)
春季往往容易肝火過(guò)旺,表現(xiàn)在有些人身上就是愛(ài)發(fā)無(wú)名火。如何判斷肝火過(guò)旺呢?肝火過(guò)旺亦稱肝火亢盛或陽(yáng)亢,主要表現(xiàn)為口苦、咽干、易怒、頭暈?zāi)垦!⒚{肋灼痛、口苦目赤、小便短赤、大便燥結(jié)、失眠多夢(mèng),甚至出現(xiàn)耳聾耳鳴等。
肝火多由外界因素刺激,往往因自身精神壓力過(guò)大,內(nèi)心長(zhǎng)期處于焦慮、失衡狀態(tài)而引起。所以,降肝火特別要重視生活起居的規(guī)律、保證充足的睡眠以養(yǎng)肝,同時(shí),在日常生活中要注意調(diào)整情志、緩解焦躁情緒、保持心情舒暢,嚴(yán)重者,可在中醫(yī)大夫指導(dǎo)下采用滋陰養(yǎng)肝、清熱瀉肝、平肝潛陽(yáng)的藥物加以調(diào)理。
春季養(yǎng)肝護(hù)肝的方法
1.多喝水:減少毒素?fù)p肝臟
初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
2.飲食平衡:保障肝臟功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)
不要暴飲暴食或常饑餓,饑、飽不勻的飲食習(xí)慣會(huì)引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以,春季飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)還要保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。
3.少飲酒:利于肝臟陽(yáng)氣升發(fā)
初春時(shí)節(jié),寒氣較盛,少量飲酒(這是對(duì) 健康 人而言的,肝病患者要完全戒酒)有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽(yáng)氣之升發(fā),但不能貪杯過(guò)量。肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲會(huì)傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,體重60公斤的 健康 人,每天只能代謝60克酒精,若超過(guò)限量,就會(huì)影響肝臟 健康 ,甚至造成酒精中毒,危及生命。
4.樂(lè)觀開(kāi)朗:有利肝氣順調(diào)心情舒暢
由于肝喜疏惡郁,故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強(qiáng)健,首先要學(xué)會(huì)制怒,即使生氣也不要超過(guò)3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律,就會(huì)傷及肝氣,久之,易導(dǎo)致肝病。
春季飲食上的兩點(diǎn)建議:
1.辛甘之品助春陽(yáng)
初春陽(yáng)氣初發(fā),辛甘之品可助春陽(yáng),宜食辛甘之蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物,豆?jié){、豆腐、赤豆等豆類,橘子、金橘、香蕉、蘋果、梨等,也要吃些海產(chǎn)品、蛋類。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。要少吃酸澀、油膩、生冷食品,多選擇含維生素B、E的主食與副食,以養(yǎng)脾胃。
2.多甜少酸防“肝旺”
中醫(yī)認(rèn)為,春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí),宜適當(dāng)食用辛甘的食品,而生冷之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃,還要防止“肝旺傷脾”。這樣在春季應(yīng)該適當(dāng)多吃些甜味食物,少吃酸味食物,因?yàn)樗嵝允澄锶敫?,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、油膩之物,以增加脾胃功能。為了預(yù)防肝旺傷脾,還可多吃一些性味甘平的大棗。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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