、磷和鉀含量非常豐富，還有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿等物質(zhì)。除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有使某些酶活化、維持神經(jīng)傳導(dǎo)性、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。

簡單通俗的說

，就是可以幫助我們強(qiáng)健骨骼、促進(jìn)新陳代謝、維持大腦神經(jīng)活動，防止其衰老。這些，都是中老年人需要強(qiáng)化的身體機(jī)能。

我們中老年朋友，還有腦力勞動者一定要常吃蓮子

。因?yàn)樗梢越∧X，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。

此外

，蓮子芯具有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮子芯還有很好的去心火的功效，可用于口舌生瘡，助益睡眠。

蓮子常吃

養(yǎng)心安神、健腦益智

古人認(rèn)為，吃蓮子能返老還童

、長生不老。說長生不老是有點(diǎn)夸張，但是關(guān)于其在養(yǎng)心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載