人到中年
大蒜加一物
專家：蒜加一寶<div id=)
蒜酒：補腎
大蒜一定要切片
原料：
白酒5000毫升
做法：
將大蒜切片
，桃仁打碎成2-3瓣，放入溫水洗凈。然后備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黃酒浸泡一周至半個月即可。注意：
要選擇高度的白酒或黃酒
，不可用葡萄酒或啤酒來制作藥酒。功效：
此方有活血
、助消化、通便、促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力的功效。方解：
桃仁：主要的作用有兩個
，一個是活血，第二治便秘。豆豉：能夠助消化
，促進人的新陳代謝，增強人的抵抗力和免疫力。大蒜：有一種非常好的作用
，殺菌，增強抵抗力，增強免疫力，甚至于說抗癌把這三個擱在一起泡成了藥酒
一個就是，加強了這三種東西的滋補作用
但是有的人不喜飲酒那怎么辦呢
？別著急，這里還有一個方子：蜂蜜泡蒜。幾乎所有人都知道醋泡蒜，沒幾個試過蜂蜜泡蒜的。但是醋畢竟傷胃，胃不好的人也不宜多吃，蜂蜜泡蒜就很好地解決了這個問題。蜂蜜泡蒜：疏通血管、養(yǎng)肝護臟蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病
，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時具有養(yǎng)生功效，長期適量食用，可疏通血管、養(yǎng)護肝臟、防栓抗癌，春天吃再適合不過了。做法：
把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘
，或者用開水燙5分鐘左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前
，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。這樣既能去除蒜臭
，還能消除大蒜的澀味，吃起來味道會更好食用時
原理：
大蒜屬于辛辣刺激性食物
因此
，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。提醒：
蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后
，因為在睡眠過程中營養(yǎng)成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。正常人每天最多只能吃2到3瓣
，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。從今天起
，別只知道醋泡蒜了，流傳千年的古方都不知道就太可惜了，喝酒的人用大蒜做成蒜酒，不喜酒的人就用蜂蜜泡蒜，每天兩三瓣，要堅持，到80歲血管都干干凈凈、肝腎如30小年輕看完別忘了發(fā)給朋友們
明天精彩繼續(xù)……
一
方法一：蒜頭300克去外膜
方法二：
1
2
3
冬季醋泡大蒜的功效
1、可促消化
醋泡的大蒜
大蒜本來是辛熱的食物
2
蒜能保護肝臟
3
蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參
4、可防感染
蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素
沒有影響
大蒜本身就具有非常優(yōu)秀的消毒排毒的功能，經(jīng)常食用大蒜可以幫助我們清理身體內(nèi)部的垃圾
此外
醋泡大蒜每日只能吃一至兩顆
，很多人在制作醋泡大蒜的時候，會放入很多的鹽，甚至將醋泡大蒜當(dāng)作咸菜來吃，每天可以吃很多
擴展資料
醋泡大蒜的功效
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人民網(wǎng)—醋泡大蒜真的可以降血壓嗎
？醋泡大蒜應(yīng)該怎樣制作人民網(wǎng)—醋泡大蒜的養(yǎng)生作用是什么
？現(xiàn)在不養(yǎng)生
，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/98573.html.
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