關(guān)節(jié)炎是生活中非常痛苦的一種疾病,對(duì)生活、工作都造成極大的危害。主要引起原因是長(zhǎng)期不良生活習(xí)慣導(dǎo)致,一旦患有關(guān)節(jié)炎減脂讓人痛不欲生。關(guān)節(jié)炎吃什么食物好?生活中有一些食物對(duì)關(guān)節(jié)炎的康復(fù)是有幫助的,下面就來(lái)詳細(xì)了解吧
1、多吃骨頭湯
骨關(guān)節(jié)炎患者建議多喝骨頭湯,可用豬、牛、羊、狗等關(guān)節(jié)骨或脊椎骨熬湯、熬前放入幾滴食醋,對(duì)骨關(guān)節(jié)有較好的補(bǔ)償與調(diào)節(jié)作用,能促進(jìn)病情恢復(fù)。
2、多吃含硫的食物
骨關(guān)節(jié)患者也可多食含硫的食物,如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋?、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?,同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。
3、多吃魚類
魚類富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但富含蛋白質(zhì),鈣、維生素D和葉酸等成分,還含有一種叫歐咪伽-3脂肪酸的物質(zhì),它除了具有抗菌抗炎的作用外,還可保護(hù)心血管系統(tǒng),減少血栓形成,修復(fù)受損動(dòng)脈,降低血壓等作用,適合關(guān)節(jié)腫脹、疼痛者食用。富含這些豐富的魚類有三文魚、沙丁魚、扇貝等。
4、多吃堅(jiān)果果仁
堅(jiān)果和果仁中,含有單不飽和脂肪酸,具有抗菌、抗炎的作用,這類堅(jiān)果比較常見的有核桃、開心果等。研究證明,大量食用堅(jiān)果和果仁的人患關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)要比不吃堅(jiān)果和果仁的人低51%。所以,關(guān)節(jié)炎患者抗炎多食用,可以降低關(guān)節(jié)炎復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。
5、多吃豆制品
豆制品中富含大豆異黃酮、維生素E和鈣,具有很好的強(qiáng)健骨骼的作用,關(guān)節(jié)炎患者多吃些大豆制品,不但可以強(qiáng)生健體,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,還可滿足機(jī)體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
6、骨關(guān)節(jié)炎食療法
1、三七丹參粥
用法:三七10-15克,丹參15-20克,雞血藤30克洗凈,加入適量清水煎煮取濃汁,再把粳米300克加水煮粥,待粥將成時(shí)加入藥汁,共煮片刻即成。每次隨意食用,每日1劑。
功效:活血化瘀,通絡(luò)止痛。主治瘀血內(nèi)阻,經(jīng)脈不利的骨關(guān)節(jié)炎疼痛。
2、三七燉雞
用法:雄烏雞1只,三七6克,黃芪10克,共納入雞腹內(nèi),加入黃酒10ml隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食,隔日1次。
功效:溫陽(yáng),益氣,定痛。主治骨關(guān)節(jié)炎。
3、豬腎粥
用法:取豬腎1對(duì)洗凈切片,人參6克核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥,隨意服用,每日1劑。
功效:祛風(fēng)除濕,補(bǔ)益腎氣。主治骨關(guān)節(jié)炎。
7、預(yù)防方法
1、多曬太陽(yáng)
多曬太陽(yáng),每天與紫外線接觸20~30分鐘。因?yàn)殛?yáng)光可將維生素D活化為維生素D3,增加鈣質(zhì)吸收,有效防止骨質(zhì)流失,延緩關(guān)節(jié)老化。
2、多做運(yùn)動(dòng),減減肥
多做運(yùn)動(dòng),增加關(guān)節(jié)活動(dòng)度的鍛煉,對(duì)預(yù)防骨關(guān)節(jié)炎也至關(guān)重要,可以使減輕僵硬,增加關(guān)節(jié)活動(dòng)量。減肥是非常有效的骨關(guān)節(jié)炎預(yù)防方法,患者體重與骨關(guān)節(jié)炎的嚴(yán)重程度,呈正相關(guān)。減輕體重不但可以減輕膝關(guān)節(jié)脛骨關(guān)節(jié)的手里,而且還可以減少髕骨關(guān)節(jié)的受力,達(dá)到預(yù)防疾病的發(fā)生,減輕癥狀,延緩病情發(fā)展的作用。
3、注意飲食合理
類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在春季要少吃發(fā)的食物,像韭菜等,可以多吃一些牛奶、豆制品、蛋類、蔬菜和水果等食品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),忌食生冷辛辣的食物,多吃溫?zé)岬氖澄?。研究發(fā)現(xiàn),高抗氧化劑的攝取特別是維生素C,可能保護(hù)關(guān)節(jié),防止骨性關(guān)節(jié)炎進(jìn)展,故口服維生素C有益。
4、避免風(fēng)寒濕邪侵襲,注意勞逸結(jié)合
要防止受寒、淋雨和受潮,關(guān)節(jié)處要注意保暖,不穿濕衣、濕鞋、濕襪等。夏季暑熱,不要貪涼受露,暴飲冷飲等。秋季氣候干燥,但秋風(fēng)送爽,天氣轉(zhuǎn)涼,要防止受風(fēng)寒侵襲。臨床上,有些類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的病情雖然基本控制,處于疾病恢復(fù)期,往往由于勞累而重新加重或復(fù)發(fā),所以要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,活動(dòng)與休息要適度。
8、發(fā)病原因
1、關(guān)節(jié)勞損:研究表明,無(wú)電梯樓房居民膝關(guān)節(jié)痛、膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率均高于平房居民。這就是導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎的病因之一。
2、肥胖:肥胖的體重增加了關(guān)節(jié)的負(fù)荷并由于姿勢(shì)、步態(tài)等的改變,導(dǎo)致關(guān)節(jié)的生物力學(xué)都有所改變。
3、氣候因素:常居住在潮濕、陰冷環(huán)境中的人多有癥狀。這可能為溫度底,骨內(nèi)血液循環(huán)不佳所致。這種關(guān)節(jié)炎的病因是較為常見的。
4、年齡:隨著人體的衰老,膝關(guān)節(jié)的重復(fù)使用可刺激軟骨發(fā)生炎性改變。另外,年老軟骨中粘多糖的含量減少,基質(zhì)喪失硫酸軟骨素,韌性降低,容易遭到力學(xué)的傷害而產(chǎn)生退行性變。這也屬于誘發(fā)關(guān)節(jié)炎的病因。
關(guān)節(jié)炎的問(wèn)題是很常見的,現(xiàn)在很多人都會(huì)有關(guān)節(jié)炎的情況產(chǎn)生,這樣的疾病對(duì)我們健康影響還是比較大的,特別是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)這樣的問(wèn)題更加常見,現(xiàn)在很多人都會(huì)有這樣的煩惱問(wèn)題,那么如果患上了關(guān)節(jié)炎的問(wèn)題,吃什么會(huì)比較好,一起跟著來(lái)看看吧。
對(duì)于豆腐和豆豉等大豆制品食物來(lái)說(shuō),同樣是關(guān)節(jié)炎的人群很適合吃的,因?yàn)檫@類食物中往往都是富含大豆異黃酮的,同時(shí)維生素E和鈣也必將的豐富,是可以幫助保護(hù)心血管健康的,而且強(qiáng)健骨骼的效果也不錯(cuò),是可以幫助緩解關(guān)節(jié)炎問(wèn)題的。
綠茶中有非常豐富的抗氧化劑茶多酚的存在,所以說(shuō)綠茶是可以幫助我們緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎問(wèn)題的。而且綠茶對(duì)于緩解關(guān)節(jié)炎的疼痛問(wèn)題也有幫助,所以說(shuō)關(guān)節(jié)炎的患者很適合去喝些綠茶。
奶酪中的鈣質(zhì)是非常豐富的,可以對(duì)我們骨骼、肌肉以及關(guān)節(jié)組織,都起到很好的保護(hù)作用。同時(shí)奶酪是屬于維生素B6以及葉酸的重要來(lái)源了。我們可以把硬奶酪切成片之后,放到鍋中和菜一起烹飪,也可以用軟奶酪來(lái)制作沙拉吃,實(shí)際上都是很不錯(cuò)的選擇了。
三文魚對(duì)于我們健康也有好處,在三文魚中的健康脂肪很豐富,尤其是歐咪伽—3脂肪酸的含量是很驚人的。再加上三文魚有豐富的鈣、維生素D以及葉酸的存在。在幫助我們治療關(guān)節(jié)炎的同時(shí),還可以起到保護(hù)心血管系統(tǒng)的效果,對(duì)于減少血栓形成、修復(fù)受損動(dòng)脈的效果很不錯(cuò),是降低血壓的優(yōu)秀食物。
生姜粥同樣很適合關(guān)節(jié)炎患者服用,需要生姜5片、蔥白3段、糯米60克。把生姜、蔥白、糯米一起加入鍋中,然后加適量的水之后就可以煮粥熱服,經(jīng)常吃對(duì)對(duì)緩解病情有好處。
而且飲食一定要清淡為主。關(guān)節(jié)炎的患者經(jīng)常會(huì)受到病痛的折磨,所以說(shuō)是需要長(zhǎng)期和藥物為伴的。在疾病發(fā)作的時(shí)候往往食欲不振,所以飲食更應(yīng)該清淡,在保持食欲的同時(shí)還可以幫助促進(jìn)脾胃的健康,可以讓我們保持比較好的脾胃功能,之前預(yù)防疾病的能力。
關(guān)節(jié)炎患者需要正確的對(duì)待食補(bǔ)和藥補(bǔ)。食補(bǔ)和藥補(bǔ)的方法對(duì)于患者都是有好處的,但是一定要根據(jù)患者具體的病情,還有脾胃運(yùn)化功能具體強(qiáng)弱情況,針對(duì)的進(jìn)行才比較健康。
關(guān)節(jié)炎的問(wèn)題大家不會(huì)陌生,現(xiàn)在很多人都會(huì)有關(guān)節(jié)炎的情況存在,這樣的基本對(duì)我們健康影響是比較大的,如果我們可以注意方法來(lái)調(diào)整好關(guān)節(jié)炎的問(wèn)題,那么自然對(duì)我們健康有幫助,所以說(shuō)上面介紹的這些食物是關(guān)節(jié)炎的患者不能錯(cuò)過(guò)的。
9 香蕉是含鉀最豐富的水果,同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C,而且還容易消化,是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來(lái)源。
10 蝦蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品,也是維生素D的主要飲食來(lái)源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%,高于一杯牛奶的維生素D含量。另外,蝦還含有歐咪伽脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
11 綠茶這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚。研究顯示,綠茶可以有效緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。在一項(xiàng)研究中,科學(xué)家誘導(dǎo)小鼠罹患關(guān)節(jié)炎之后再進(jìn)行治療,結(jié)果顯示,綠茶可以使關(guān)節(jié)疼痛的發(fā)生比例減少50%。
12 三文魚它是健康脂肪最重要的來(lái)源,含有豐富的歐咪伽3脂肪酸。而且它不會(huì)像其他近海魚一樣,受到汞毒害。除此之外,三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸.除了可以治療關(guān)節(jié)炎外,它還可以保護(hù)心血管系統(tǒng),減少血栓形成,修復(fù)受損動(dòng)脈,降低血壓。
以素食為主,飯后宜食用水果100克左右。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋蔥等。動(dòng)物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、魚肉等。適量多食動(dòng)物血、蛋、魚、蝦等。
預(yù)防:
潮濕的環(huán)境有助于某些病原菌生長(zhǎng),與關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有一定關(guān)系。因此,平時(shí)應(yīng)注意衛(wèi)生,保持居室通風(fēng)和空氣良好,防潮、保暖,避免病原菌尤其是鏈球菌傳播。除此之外,其他環(huán)境因素如紫外線、某些化學(xué)物質(zhì)的接觸,可能導(dǎo)致某些易感人群產(chǎn)生異常免疫反應(yīng),導(dǎo)致不同關(guān)節(jié)炎的發(fā)生,易感人群應(yīng)避免強(qiáng)紫外線和某些化學(xué)物質(zhì)的接觸。
2.營(yíng)養(yǎng)缺乏可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎加重,而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖則可誘發(fā)或加重痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎,因此,科學(xué)合理的飲食是預(yù)防某些關(guān)節(jié)炎發(fā)生的措施,如減少攝入動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、禽肉、豆類等富含嘌呤的食物,能有效預(yù)防痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。吸煙人群罹患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的幾率明顯升高,戒煙已成為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的預(yù)防措施之一。
3.適量運(yùn)動(dòng),保持心情愉悅,提高機(jī)體免疫力。免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定與情緒具有相關(guān)性。臨床上很多患者都是在經(jīng)歷了不良生活事件后出現(xiàn)自身免疫性疾病表現(xiàn),因此,保持樂(lè)觀、穩(wěn)定的心態(tài),有利于預(yù)防由自身免疫病引起的關(guān)節(jié)炎。
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